重生1979︰發家從采藥開始

第108章 巴山藥草

類別︰都市言情 作者︰中郎將 本章︰第108章 巴山藥草

    雖說只是小豬仔,沒什麼肥肉,但宋陽用熊油涂抹後烤制,即便沒有蜂蜜增色,顏色不那麼紅亮誘人,可只加了鹽、辣椒和花椒,烤到入味時,那麻辣鮮香的味道,簡單又地道,讓人垂涎欲滴。

    等宋陽把肉烤好,在砧板上剁成小塊,端到家人面前,大家紛紛拿起一塊品嘗,連連點頭稱贊。別說大人,就連兩個小佷女也吃得津津有味。

    明明被辣椒辣得直吸氣,卻舍不得放下手中的肉,越吃越上癮。

    一頓飯結束,一家人到外面休息時,雲蘭跑過來問宋陽︰“ど爸,什麼時候再烤豬肉呀?”

    估計是兩姐妹湊在一起商量了好一會兒,雲梅也想吃,卻不好意思開口,才慫恿妹妹雲蘭來問。

    宋陽笑著揉了揉她的腦袋︰“還沒吃夠呀?”

    雲蘭仰著頭說︰“沒呢!這麼好吃,怎麼吃得夠!”

    宋陽輕輕拍了拍她的小肚子︰“我看你肚子都鼓起來了,就不怕撐壞啦?改天再吃哈!”小家伙听了,還有些不情願︰“那……好吧!”

    一只小豬仔能有多少肉呢?本來就只有十來斤重,除去各種雜碎,剩下帶骨頭的肉就沒多少了。

    別看兩個小女娃年紀小,胃口可不小,尤其是踫到好吃的,更是食欲大增。大人們看出兩個孩子愛吃,都只是淺嘗即止,他們更多吃的是加了點蔥姜和鹽煮的母野豬肉。

    這母野豬肉腥味重些,肉質粗糙又綿軟,不管是口感還是味道,都遠比不上烤野豬崽。

    實際上,烤好的肉大部分都進了雲梅和雲蘭的肚子。這麼重麻重辣的食物,宋陽還真有點擔心她們吃壞肚子。

    去年冬天燻制的野豬腿肉,經過這幾個月的時間沉澱,拿出來炒制後,腌制入味,還帶著獨特的煙燻味,精瘦的野豬肉香氣四溢,倒也是餐桌上一道美味佳肴。宋陽相信,腌制後再煙燻的野豬仔,味道肯定更棒。

    趁著休息時間,一家人把今天采摘回來的油桐果搬出來,用錘子墊在木頭上砸,剝掉外殼,留下里面像蒜瓣一樣的籽。

    剝桐子雖然只是手上的活兒,但很麻煩,汁液沾滿雙手,特別難洗,幾個人的手都黑乎乎的。經過這幾天的采摘,家里已經收獲了不少油桐果。

    “油桐壓榨,出油量不少,應該差不多夠了!”宋建國看著成堆的桐油籽說道。

    這幾天,宋軍每天早晚各背一背簍外加一袋子油桐果回來,今天宋建國和李嘉怡也一起去采摘,采收回來的量確實可觀,剝出來扔掉的殼在糞坑里堆成了不小的一堆。

    油桐出油量確實比較高,一百斤油桐籽,少說能出二十斤桐油,如果有專業設備和專門工藝流程,能達到三十五斤左右。

    宋陽看了看那些桐油籽,卻搖了搖頭︰“我覺得應該還差不少!”

    眼前這堆桐油籽,他初步估算了一下,也就三四百斤的樣子,能榨出的桐油估計不足百斤。

    兩座石屋的樓楞樓板,還有頂上的梁柱、椽子等都是木頭的,面積不小,全都刷一遍桐油的話,需要的用量可不少。

    宋軍倒是很干脆︰“那我明天繼續上山去摘。”

    “繼續摘吧,反正摘回來的油桐籽,供銷社也收購,不會虧!”

    在這個年代,油桐很暢銷,不少公社鼓勵種植,榨出的桐油是創匯的好東西,一直被大量收購。至少在未來十年內,采摘油桐果都是很好的補貼家用的收入來源。

    實際上,油桐果的采摘主要集中在每年農歷八月下旬到九月,現在采摘時間還稍微提前了一些。

    之所以現在就開始忙著采摘,是因為到八九月的時候,很多人家都會上山摘油桐果,拿回來放在吊腳樓上平攤開來,等過一段時間,入冬農閑了,再圍在火塘邊剝殼取籽,換點小錢。

    到那時,競爭就激烈了,一家人只能搶先行動,不然就只能去更深的山里采摘,會相當費力。

    其實,這個時候的油桐籽也基本成熟了,用來榨油完全沒問題。只是大家都忙于家里和生產隊的活計,抽不出身,所以才等到深秋去采摘。

    當然,到那時也有不少好處,油桐果外面破皮冒白漿的果肉已經干癟,很多從枝頭掉落,散落在地上,還有掛在枝頭沒掉下來的,只要爬上樹,使勁搖晃,就會 里啪啦地往下掉,到時候在地上撿就行。

    背回家的時候更輕便,數量也更多,剝殼也會簡單輕松不少。現在,一家人卻不得不搶先一步,等村民們都能上山采摘的時候,可就難辦了。

    村子附近有哪些能換錢的東西,村民們心里都有數。

    等收拾完這些東西,時間已經不早了,一家人趕緊洗腳睡覺。

    第二天早上,天氣晴朗,宋建國、王靜雅和李嘉怡要去上工,宋軍繼續去摘油桐果。

    宋陽干脆把采摘油桐果的事都交給了宋軍,自己只帶著招財、進寶,背了個小背簍,里面放著開山刀和藥鋤。

    對宋陽來說,上山能做的事情很多,賺錢的路子也不止打獵一條,采藥也是個不錯的門道,補貼家用還更穩定。自古以來,就有不少采藥人在山林溝壑間穿梭。

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    巴山多藥草,山里珍奇植物和名貴中草藥不少,藥材一直是現在的供銷社和隨後出現的藥材公司大量收購的對象。

    現在是生產隊時期,主要以農事為主。

    等到分田到戶,但凡有點趕山經驗的人,在空閑時都會想著往山里跑,盼著山里的草藥能給家里帶來更多財富。對宋陽來說,只要能賺錢,打獵和采藥他都願意嘗試。

    進了山里,宋陽心態很放松,遇到適合采挖的藥材就采藥,踫到合適的獵物就打獵,他主要還是想踫踫運氣,看看能不能找到香獐子。

    名貴,馬上就臨近中秋,正是獵取香獐子的好時候。

    房子蓋好了,一家人搬過去就行,青溝和盤龍灣都很安全,再大的雨水也不會造成什麼影響。房子的事情落實了,宋陽心里壓著的大石頭終于落地,整個人輕松了許多。

    兩條青川犬在前面歡快地跑著,一人兩狗穿過大村子,繼續朝西邊的山里走去。路過皂角樹的時候,宋建國正站在皂角樹旁那塊標志性的大石頭上,敲響鐘聲,召集大家上工。

    生產隊里有固定的專業農活,比如積肥的、管菜園子的、飼喂牲口的等等,這些人有固定崗位,不用天天來皂角樹等隊長分配農活。

    但很多時候,人多活少,為了讓大家都能掙到工分,只好把一個人就能輕松干完的活分給兩三個人,這樣一來,更多時候大家就是在偷懶、閑聊。

    集體勞動中,行動比較遲緩的是家庭婦女。她們要做的家務很多︰刷鍋洗碗、喂豬喂雞,有的還要給孩子喂奶。這麼折騰一番,等她們忙完出來,大部隊早就到地里了。

    所以,通往田間地頭的路上,經常能看到這樣的場景︰“先頭部隊”已經到了地里,隊伍的尾巴還在村頭,真可謂“出工一溜線,地里一大片”。

    上輩子,最讓宋陽印象深刻的是村里李生的媳婦,她拉扯著好幾個孩子。

    听到鐘聲後,她把刷了一半的鍋碗放下,趕緊背上背簍,左肩膀扛著鋤頭,胳肢窩夾著沒納完的一只鞋底子,右手拿著個黑饃,一邊咬著吞咽,一邊氣喘吁吁地追趕大部隊,樣子十分狼狽。

    背簍是準備放工後,晚走一會兒割豬草用的,鞋底子是休息時抽空納幾針的,她真是忙得不可開交,卻也實實在在的勤快。

    這兩年,大家沒了那種積極性和緊迫感,一個個拖拖拉拉,但也熱鬧,主要是閑聊厲害。

    宋陽一路看過去,看到蔣依娜冷冷清清地站在人群兩米多遠的地方,眼楮一直盯著他,也不知道有什麼好看的。還看到人群中的王岳,偷偷溜出人群,拔腿往家里跑。

    更多的是一群人望著他,不時指指點點。但這些,宋陽都不在意,徑直走了過去。

    不上工就不拿工分,年底也就不參與分糧食、分錢,這很合理。宋陽不在乎這些人的眼光,只要有本事賺到錢,就有辦法換成各種糧油布票。

    在他看來,按部就班地去生產隊的地里懶洋洋地干活,才是真正的混日子,毫無意義。

    等宋陽走出村子的時候,王岳已經在路邊蹲著等他了。

    “你不上工,就不怕被叔叔阿姨罵嗎?”宋陽看著偷跑出來的王岳,笑著說道。

    “怕啥,我爸媽又不是不講道理的人。昨天背回家的兩只豬腿和兩只小豬仔,可把他們高興壞了,直接說我今天這工想上就上,不想上,在家睡覺都行。”王岳咧嘴笑道,“何況是跟著你去打獵……今天主要干啥呀?”

    “就是到山里轉轉,挖草藥、打獵都行!”

    “那也行,踫到什麼就做什麼!”

    宋陽不介意王岳跟著,相反,進山有個伴,在安全上也能多些保障。兩人一路上沒有特定的目的地,翻過三道山梁後,隨便找了條山溝就鑽了進去。

    山溝里有水,常有獵物來飲水避暑,容易發現野物,而且這樣的環境下,兩側山坡也常常生長著不少藥材。

    可兩人剛鑽進去沒多久,招財和進寶就叫了起來,不是沖著行進方向,而是掉頭朝著山溝外面。宋陽和王岳警惕地提著火槍,回頭看向剛剛走過的山溝。

    不一會兒,山溝里傳來的聲音,兩人定楮一看,只見一人牽著條狼狗跟了過來。不是張晨軒還能是誰?

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