大概半小時,蒸汽機氣缸氣壓達到峰值,安全氣閥自動開啟泄氣。
線路沒有穩壓設備,因此發電機只能在全功率狀態下運行,才能保證輸入電壓與碾米機、小麥磨面機相匹配。
蒸汽機三十馬力,發電機二十千瓦,碾米、磨面機都是3.5千瓦。
設備出廠時都有銘牌。
小馬走到三袋小麥麻袋旁,伸手抓起一把緊握,捻起一顆麥粒放入口中咬碎。
‘ ’的一聲脆響,小馬根據經驗判斷,麥粒太干不適合直接磨成面粉。
麥粒過干水分太低,麩皮易碎混入麥粉中,影響最終的面粉成色和品質。
稻谷正好相反,稻谷曬得越干碎米越少。
碾米機兩個密齒碾輥通過旋轉擠壓,使谷殼破裂擠出米粒,震動篩網分離出谷殼和小米塵頭。
“啟稟侯爺!麥粒太干不宜此時磨面,還需潤麥四個時辰方能磨出上等精致麥粉!”侍衛小馬來到遮陽傘處向甦塵匯報。
“好,潤麥!”甦塵听不懂潤麥只能點頭。
當得知小馬已盡數掌握設備全套操作流程後,甦塵便撒手不管。
躲在遮陽傘下面與李世民,長孫皇後站在一起。
小馬頷首抱拳一禮,“蒸汽機已就緒,卑職這就啟動發電機發電,驅使稻谷脫殼機!”
“行,你看著辦就好!”
“卑職得令!”小馬再次一禮,轉身跑向蒸汽機拉動氣缸操縱手柄。
蒸汽機曲柄連接發電機輪盤,反復做著直線活塞運動,發電機隨之發出輕微嗡嗡聲。
“陛下,潤麥是啥意思,你知道不?”
蒸汽機在不排氣的情況下嗓音不大,不過五步之內的地面上,能感覺到清晰的震動感。
“潤麥……”李世民也是沒有听過潤麥之說,思索幾秒答道︰“許是加水浸潤麥粒,使麩皮軟化!”
小麥的結構為分三層,外層為堅韌麩皮,縴維含量極高常用于制作飼料及其他副品。
中層為胚乳,是小麥澱粉和蛋白質的主要來源,也是面粉的核心成份。
內層為麥胚,富含脂肪易變質酸敗,碾磨面粉時通常需要分離。
小麥磨面機是通過機械破壞麥粒結構,將胚乳從麩皮中分離並磨成面粉。
因此,若麩皮太干則易碎,能通過篩網的麩皮則不可控,只能磨出麩皮含量較高的粗面。
小馬知曉電機設備皆由甦塵提供制造思路,故而以為甦塵懂得小麥磨粉的原理,所以沒有細說潤麥。
潤麥確實如李世民所言,用水浸泡小麥四至五個時辰,讓水分滲入麥粒內部,使麩皮保持韌性,胚乳變得易碎。
此過程中還可能去除小麥中的雜質,浸泡過後撈出小麥並晾干,就可以使用磨面機磨面。
甦塵略帶懷疑的眼神看向李世民,“哦~!”
“哼!”李世民不再搭理甦塵,牽著長孫皇後走向已開機的稻谷脫殼機。
碾米機要先開機才能將稻谷倒入進料斗,此般操作不傷電機設備。
小馬兩人合力托舉一大袋稻谷,解開袋口投進料斗。
碾米機內部有兩套電機,一為脫粒碾輥,另一個是磨糠的碾磨機。
當小馬調節進料滑塊後,不出十幾秒米粒料口噴灑而出。
谷殼和小米尖送入機糠的碾磨機,米糠從機器後面的出料口,順著不封口的布袋流出裝進麻袋。
李世民抓起一把有些溫熱的大米,米粒基本保持完整極少有斷裂。
“哈哈哈,好!神器,真乃神器也!”放回大米,李世民拍了拍掌心沾染的白色粉末。
長孫皇後也捏起一小撮‘白淨’大米,仔細瞅了瞅。
雙眼含笑,點了點頭。
在李世民與長孫皇後看來,稻谷脫殼機碾出的大米完全稱得上白淨、晶瑩剔透。
因為他們沒見過拋光打蠟的……高科技大米。
甦塵嘿嘿一笑跟著附和道,“嘿嘿~有了這玩意,母後以後可以吃上真正的大米飯了!”
一袋稻谷至少60公斤,大概二十幾分鐘過後,小馬便要投入另一袋稻谷。
蒸汽機一旦開機,就要充分利用資源不能浪費。
甦塵眼神伸手示意小馬暫且停止投入稻谷,隨即圍著幾台設備轉了一圈,所有設備均未接地線。
李泰準備一根兩米左右的尖頭鐵棒。
只因太極殿廣場地磚鋪貼的太過完美,甦塵不想破壞文物,因此沒有接通地線。
不過甦塵鄭重提醒了小馬等人,盡量不要觸踫機器的金屬外殼。
一袋稻谷全部處理完,出料口不再有大米噴出,李世民看了看手表。
小馬拉閘斷開了碾米機的供電輸入,機器緩緩停止。
“哈哈哈,好,甚好!”
三點四十六分開啟碾米機,現在下午四點十八分。
太倉裝稻谷有嚴格規定,一麻袋為一石。
半個小時處理60公斤稻谷,期間蒸汽機鍋爐加了六大鏟煤塊,每一鏟不少于四十斤。
李世民對此十分滿意。
這時,李承乾夫婦快步趕來,後面跟著三名宮女。
甦塵當即迎上前去,提醒李承乾不要觸摸任何金屬鐵器。
“妹夫,對不住,臨時有事來晚些!”李承乾向甦塵簡單說起馬周回京一事。
甦塵無所謂的微笑道,“我沒啥事啊!”隨即走到那名抱著皇太孫的宮女。
李象似乎跟甦塵很熟,上下竄動身體,主動伸出雙手向甦塵撲了過來。
甦塵攙著李象雙腋將他抱過來,“小子~睡醒了沒?”
李象笑了笑,露出僅有的半顆牙齒,沒有說話。
“兒臣、兒媳,拜見父皇母後!”李承乾夫妻倆向李世民和長孫皇後行禮。
“哈哈哈,好!”李世民隨意擺了擺手,目光始終不曾離開碾米機。
隨即,李世民從碾米機後部,從麻袋抓起一小把摻雜,些許細小碎米的細糠揉搓幾下向甦塵招了招手。
“陛下,這是米糠不能吃的哈!”甦塵抱著李象走到李世民身旁。
李世民不曾理會,實則災荒之年堅韌割喉的麥麩,亦是不可多得的飽腹活命口糧。
“米糠用于喂豬飼養家禽,想必能使豬肉豐腴肥美,縮短飼養周期!”
輕捻手中帶有粗糙顆粒感的米糠,李世民繼續說道︰“若是以往天災致莊稼絕收之年,能有眼前的米糠,百姓必定奉其為上品糧食!”
“陛下說的有道理!不管粗糠細糠用來喂豬再好不過!
搞些菜園田園不要菜葉,或者紅薯藤蔓啥的拌上谷糠,豬圈的豬搶著吃!”
“嗯~!”李世民點點頭,望著眼前整套先進機械心中有些想法。
甦塵抱著的李象,伸手抓向李世民手中米糠。
“嘿~小子,這不是給吃的哈!”甦塵側身拉開與李世民距離,看向李承乾一本正經笑問道︰
“大舅哥,這小子中午沒吃飽麼?”
李承乾不答,看向長孫皇後身旁的甦妍眼神詢問。
甦妍掩嘴輕笑。
每當甦塵見到李象,言語中向來不帶一絲溫柔,李象卻從不拒絕甦塵逗弄。
反而跟甦塵很親近,甚至略勝李承乾。
