可惜御廚皆是搖頭回答︰不曾听過。
老王默默記在心里，得空時派人去長安城內胡商處打听一下。
程師傅搗好胡椒粉，甦塵將肉片腌制好看了一下時間，讓御廚先做其他菜品，水煮肉片最後甦塵自己動手。
平日李世民與長孫皇後兩人用餐，通常有八道菜。
今日八個人估計也是八道菜。
御膳房有十幾個灶台，不出二十分鐘御廚將其他菜肴燒制完成。
甦塵開始動手做水煮肉片，那些好學的御廚認真觀看著。
甦塵時不時的會說一些水煮肉片，制作時需要注意的細節，御廚听得很仔細。
“鍋內下油燒熱，放入辣椒段和蒜末爆香，而後加入適量的水。”
至于適量是多少，就靠個人悟性。
“放入調味料將湯水燒開，再用勺子將顆粒狀調味料撈出，棄之。
下入黃卷和木耳煮熟撈出，放入碗中墊底。”
“最後大火將湯水燒開轉小火，將腌制好的肉片逐片下入湯中。
切記不要大火不要攪動肉片。”
甦塵每操作一個步驟，以口述方式教給其他御廚。
“肉片煮熟即可，撈出鋪在碗中配菜上方。將湯汁倒入碗中不可過多，稍稍沒過配菜就行。”
“最後將剩余蒜末和辣椒段、花椒、蔥段放置肉片上，以滾油潑之。”
如果有白芝麻更好！
甦塵在大唐只見過黑芝麻，他們稱其為︰胡麻或油麻。炒熟後可以用來榨油，據說是張騫從西域得來。
甦塵熱油往肉片上一潑，上面滋滋冒著煙。
頓時，御膳房內香氣撲鼻。
“齊活！”
“上菜！”
做完一切將鍋勺一丟，甦塵拍了拍手。
……
麗政殿。
長孫皇後幾人圍著長樂公主，虛心請教針織手法。
長樂公主自是應接不暇，隨即想起甦塵給她的針法說明書。
“母後、各位姨娘，此書中有各類針織衣物編織手法詳解，麗質才剛學不久。”
長樂公主給她們每人發了一本，只是沒有將多余的棒針帶來。
“你這丫頭，怎不早說！”
長孫皇後她們接過說明書一哄而散，各自研究書中所授針法。
李世民對女人針織工藝不感興趣。靜靜坐在一旁，好像在思索著什麼事情。
看了一眼身旁僅剩的一套純棉內衣，而李承乾此時不知去向。方才返回大殿不曾注意到，現在才發現李承乾不見蹤影。
李世民瞬間了然，定是拿著內衣跑回東宮。
恰巧，李承乾從殿外走來。
他看見長孫皇後她們人手一本書籍，卻不見甦塵人影。正要開口詢問卻發現李世民雙眼緊盯自己。
“父皇！”李承乾恭敬一禮。
李世民淡淡點頭示意李承乾坐下，“你拿去幾套內衣啊？”
“呃~父皇，妹夫給兒臣兩套。”李承乾小心翼翼回答，半邊屁股抬起隨時準備逃跑。
出乎李承乾意料，李世民沒有任何反應，只是看了下手表。
“父皇，甦塵何處去了？”
“呵呵！那小子……”李世民話未說完，殿外傳來甦塵叫嚷聲︰“菜來咯，準備開飯！”
听見甦塵叫喚聲，殿內的人各自放下手中事物。
甦塵前頭帶路，後面跟著十幾名傳膳太監，每人手里端著各種菜肴或餐具。
原本甦塵見到廚房有白豆腐，打算再做一道麻婆豆腐。但是因為沒有澱粉勾芡便放棄了，沒有勾芡的麻婆豆腐是沒有靈魂的。
當一大碗水煮肉片端進殿內時，李世民鼻子抽了抽，起身走向傳膳太監那邊。
很快‘定味’到那一大碗水煮肉片，香味就是從這道菜散發出來的。
那名太監不敢動，站在原地。
“這就是水煮肉片？看著不像是水煮的啊，上面飄著大片油呢！”
“陛下，先別管那麼多了，這些菜要趁熱吃才好！”甦塵輕輕擺手示意那名太監把菜擺上圓桌。
“嗯，有道理。”李世民點頭贊同，這道菜聞起來就很香，吃進嘴里肯定美味。
語音一落率先入座，水煮肉片就在李世民眼前。
估計沒人敢轉動圓桌轉盤了。
宮女、太監將菜品一一放置好，從酒壇倒出一公杯御液酒。
不多時，眾齊入座。
“開飯！”
李世民抓起公杯給自己倒了一杯後，將公杯遞到甦塵面前。
“怎麼，你小子不飲酒？”
李世民見甦塵轉手將公杯傳給李承乾，挑釁道。
“呃~！那我陪兩位喝一杯，就一杯啊！”甦塵向來上桌只管干飯，喝酒對他來說沒太大興趣。
李世民左手邊坐著長孫皇後，右手邊是甦塵，李承乾挨著甦塵坐。說出去都沒人敢信，太子地位竟然不如甦塵這八字才一撇的駙馬。
“大舅哥，我幫你滿上！”李承乾心思全在那水煮肉片上，甦塵幫他倒酒一點反應都沒有。
“陛下，各位嘗嘗水煮肉片如何，趁熱！”
甦塵輕輕轉動轉盤，水煮肉片停留在李世民和長孫皇後中間。這一大碗水煮肉片，至少有十八兩純瘦肉八個人足夠吃了。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
“好！觀音婢，快嘗嘗！”李世民很貼心的夾起肉片，塞進嘴里。
細細品嘗後，忍不住稱贊道︰
“麻、辣、鮮、香一應俱全，水煮肉片果然妙哉！”
“小子來，與朕滿飲此杯！”
長孫皇後放下筷子，手指輕輕杵了一下李世民腰間，而後看向甦塵微微一笑。
“呃，你小子不勝酒力淺嘗即可。”
甦塵微笑道︰“陛下，我酒量不行。但我喝酒痛快啊，我一口干完我就吃飯了啊！”
二話不說，仰頭喝完一玻璃杯的白酒。
“嘶~哈！”
好在這玻璃杯是特制的白酒杯，倒八分滿差不多有八十克。不像他們以前用的酒盞能裝二兩多。
“呵呵，好！”李世民見甦塵喝完跟著滿飲。
“把酒撤下去，吃飯！”
李承乾聞言，連忙跟著喝完杯中酒。
“甦塵，你庖廚手藝如此了得，御廚皆不如你。”長孫皇後等人品嘗過水煮肉片後，皆贊不絕口。
甦塵正想著謙虛兩句，長樂公主搶先道︰
“母後，甦塵前些天還做了一道新菜，名曰︰豬血豆腐。
味道更是一絕！”
長孫皇後等人聞言有些疑惑不解，豬血如何入菜。
“豬血也能食用？”
“母後，豬血凝固後與豆腐一般無二。甦塵說一周食用兩次豬血，能補充人體所需營養。
豬血不宜食用過多，偶爾嘗嘗即可。”
當時甦塵對長樂公主說的就是營養，而不是維生素。
若是說維生素不免又要解釋一堆。
維生素者，維持生理功能的元素，這麼解釋好像他們也听不懂。
“賢婿，明日將莊園的廚子調來御膳房，將所有菜品傳授于御廚。”李世民很干脆，直接把廚子弄進宮來就是。
“好的。”
……
喜歡大唐︰開局踫瓷長樂公主請大家收藏︰()大唐︰開局踫瓷長樂公主書更新速度全網最快。