“這鐵鍋不能直接用來炒菜，要先開鍋，你們看好了！”
甦塵對那些廚師說道，一邊教他們如何開鍋。
他們雖然不清楚，為何要用這叫做鐵鍋的東西，但也認真听，仔細看。
“首先，用粗鹽放入鐵鍋中翻炒，使其更加光滑”
“然後大火燒至鐵鍋變色。”
“最後抹油，覆蓋整個鍋內部，放入菜葉翻炒出鍋，倒掉。”
“這鍋就算開好了，記住了嗎？”
……
廚師按照剛才所學的步驟開鍋，甦塵在旁邊看著。
“嗯，不錯以後就這樣開鍋，現在我來用鐵鍋炒幾道菜，你們仔細看著。”
甦塵在廚房尋找了一番，菜架上有萵苣，韭菜，茄子，蔥、姜、蒜還有雞蛋、肉類，還有一些叫不出名字的菜。
挑選好需要的菜類和配料，甦塵開始配菜。
廚師仔細看著甦塵的每一步驟。
少頃，甦塵一切都準備就緒後微笑看向長樂。
“李小姐，我要開始炒菜了，這里油煙大，不然你先出去等著？”
“我就在這看你用這鐵鍋炒菜。”
心想︰那麼嫌棄酒樓的飯菜，本公主倒要看看，你如何做出美味的菜肴。
甦塵笑了笑，沒再說什麼就走向灶台。
拿起那些小瓶小罐聞了聞，他不認識這調料，只能聞味道。只要沒怪味就行。
然後看向一罐油，聞了聞心想︰這不知道什麼油，應該不是豬油。
還好沒怪味就行。
不一會鍋燒冒煙了，甦塵拿起勺子掏了些油往鍋里倒。
頓時，鍋里‘滋滋’作響，一邊對那些廚師說道︰
“下油之前，鍋一定要燒熱，然後把油在鍋中劃開，盡量浸潤半個鍋面。”
在甦塵一陣翻鍋，顛鍋操作中第一道菜，蔥蒜炒萵苣，出鍋。
頓時整個廚房飄香，眾人驚奇不已，還從沒見過這等做菜手法。
洗鍋，燒鍋，倒油，下入打散的雞蛋液，拿起勺子迅速翻動。
雞蛋液下鍋瞬間，又一陣香氣飄來。
撈出炒好的雞蛋，下入韭菜及細鹽調料，翻炒片刻後重新倒入雞蛋。
幾番顛鍋，韭菜炒雞蛋出鍋。
甦塵看著旁邊，看呆了的長樂公主笑了笑，心想︰哥帥呆了吧？
長樂公主被他看的有些不好意思！心想︰甦塵這行雲流水的動作哪學來的？
大唐也沒有這樣做菜的方法啊！
洗鍋、燒鍋，放入大量的油，燒至油冒煙後，倒入切好的茄子。
炸至微微金黃，撈出控油，倒出多余的油。
對廚師說道︰“剛剛那叫油炸，你們仔細學著點，以後酒樓生意好不好，就看你們的了！”
“甦公子放心，我等必盡心盡力，做好每一道菜！”
廚師態度堅定的回答。
甦塵點了點頭，這些人就一特點，說什麼話都能統一口徑。
甚是奇怪！
放入蔥蒜及其他調味料，加少許清水，燒開後倒入炸好的茄子，快速翻炒顛鍋5、6下後出鍋。
紅燒茄子出鍋。
三道菜都燒好後對廚師說道︰
“今晚員工餐就由你們來做了，隨便練練手，不要怕做不好，多練練就好。”
說完遞給長樂公主一個菜，甦塵自己端著兩個菜。
“李小姐，走，我們上三樓嘗嘗吧！”
率先走出廚房，長樂緊跟其後。
走到掌櫃秋菊那邊，長樂停下腳步對秋菊說道︰
“秋菊姐姐，命人上一壺玉液酒上來。”
“好的，小姐”秋菊拿著酒壺去到後院。
……
“甦塵，這些菜好香啊！以前的菜肴，從未有過這種香味！”
長樂公主身體前頃，聞了聞那些菜。
那當然，之前大唐的菜，多數都是放在一個缸里煮出來的，能香嗎？
由于這圓桌太大，甦塵和長樂只能挨著坐。
“試試吧，看味道如何！”
甦塵遞給長樂一雙筷子笑著說道。
他自己倒是先動筷，吃了一口紅燒茄子。
“還不錯！”甦塵點了點頭。
甦塵不知道，這時大唐還沒有味精呢！所以口感上還是有些差別的。
但長樂公主不這麼想啊，她們以前吃的是什麼？
她也夾起一塊紅燒茄子吃了起來，那雙明亮的眼楮頓時睜大。
“甦塵，這味道好好！很可口！”
在皇宮雖說從不缺山珍海味，但菜的味道卻是天差地別，不說別的就那鹽的苦澀味，足以讓美味變差。
她心想︰以前吃的都是什麼啊？難怪甦塵吃不下她酒樓的任何飯菜。
不再說話她只顧著吃，三道菜來回吃了幾遍。
她好想把這三道菜，送進皇宮給她父皇、母後嘗嘗這美味。
但是她還不想暴露甦塵。
“甦塵，你不飲酒嗎？”
長樂公主放下筷子，發現甦塵和她一樣也沒喝酒，好奇問道。
在她印象中，大唐十幾歲的男子都是好酒的，何況這麼好的玉液酒。
甦塵也放下了筷子笑了笑。
“李小姐，我不怎麼會喝酒的，酒量更是不行，你呢，你喝酒嗎？”
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甦塵前世都不怎麼喝酒，前身連飯都沒得吃，就更沒喝過酒了。
這玉液酒甦塵估計少說也有50度了。
“以前的酒味淡，我能喝一些，這玉液酒太烈我不適應”長樂回道。
長樂公主想了想接著說道︰
“你既然不怎麼喝酒，但你又如何能釀出，這品質上等的白酒呢？”
在她想法中，你都不喝酒不知道酒的味道，是如何會釀酒的。
甦塵也不知道怎麼回答，難道要吃豬肉，就一定要會殺豬嗎？
拿起酒壺，先給自己倒了一點，又給長樂公主倒了一點。
“李小姐，我們干一杯，很高興認識你！”
說完舉起酒盞，示意長樂干杯。
長樂公主笑了笑，也舉起酒盞學著甦塵的話。
“我也很高興認識你。”
心想︰本公主，真的很高興能認識你這個怪異的男子。
甦塵和長樂踫了一下酒盞。
“李小姐，我干了，你隨意！”
說完，甦塵仰頭就一口干下。
咳，咳，咳！
不出意外，出意外了，差點被嗆死！
甦塵面紅耳赤說道︰
“李小姐，少喝點這玩意太嗆了。”
長樂公主看著甦塵豪氣干雲，舉起酒杯就喝，不料，帥不過3秒
竟然被嗆了，笑的不行，心想︰真是個有意思的人。
隨後，長樂公主舉起酒盞，一手長袖遮擋，仰頭喝下。
喝完還不忘將空酒盞在甦塵面前倒了過來，滴酒未剩！
美眸注視甦塵，那笑容好像在說︰‘你不行啊！’
長樂這一舉動把甦塵羞的不行，好在之前，他臉就被嗆紅了。
甦塵心想︰臉丟大發了啊！
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