何雨柱見事情處理了，也就告辭了年科長，回了自己辦公室。還要把培訓的菜單做一個出來才行。說到菜單，何雨柱自然不虛，自己記憶力加強後，後世自己看過的什麼108道泡菜大全等等書全都記得，
以前家里有何大清，何雨柱自然也懶的表現。現在要用了也就慢慢回憶起來，很簡單，一會就有好幾道符和現下實際情況的泡菜，這年月也就白菜多，自然要選個兩種不同口味出來，
然後還有豇豆，萵筍，兒菜，羅布，青椒，辣椒，蒜，蔥，姜這些比較常見的。總之是太多了，何雨柱就弄了個簡單的18道，算是可以交差就行了，
畢竟復雜的也費材料，一般老百姓家也不會弄，真的，說出來你不相信，現在老百姓家里多數人家里就有鹽，醬油和醋很少，有也舍不得放。
寫了開胃菜，就接著是各大菜系的家常菜了，但還是受到材料限制，何雨柱也只能選些素菜，涼菜出來。比如土豆，何雨柱就寫了好幾個，清炒土豆絲，酸辣土豆絲，青椒土豆絲，還有土豆片，加上肉，也可以叫土豆片炒肉絲，肉片等等，
當然這些也就是練手的，自然要教幾個大菜，不然何雨柱自己也脫不了手，大菜自然是肉菜，現在比較愛吃的就紅燒肉，都想大塊吃肉。何雨柱每月就弄一次，惹得單位里的年輕姑娘也不矜持了，在食堂大口吃肉。
其他肉菜就是各大菜系里選了2.3道簡單點的寫上。像羊肉，牛肉就沒有上了，畢竟獲取方式太難，雞肉，鴨肉，鵝肉，狗肉也都寫了2道。至于培訓班能不能提供就不管了。
另外一道自然是魚肉，魚肉畢竟好獲取一點，公園里是沒有大魚了，但城外還是有的，就算是小魚也可以弄魚湯出來給大家補補！所以魚的做法，何雨柱也是寫了好幾種。魚丸子，魚泡菜，酸菜魚也都在上面，也算是大菜了。就這樣摸摸索索挨到了下班。才回家休息。
次日就去和鄭處匯報了一下工作，包括自己的徒弟的事情，鄭處倒是沒有意見，讓何雨柱自己看，合適就收，不合適就不收，就當學生處理就行。這話，何雨柱也不能反駁什麼，只能希望是個堅強的孩子，不然何雨柱也只能當學生教了。
轉眼就到了見徒弟的這一天，早上處理了食堂的事情和招待所的工作後，就看見年科長帶著一個小姑娘來了，這姑娘一看就是干活的，臉都曬得黝黑黝黑的，就這點何雨柱也放了點心，至少是個肯干的。其他就只有看天分了！
年科長還沒有走近就打招呼了，畢竟是有求于人。“哎呀！何科長，你看，這就是我佷女，陳玉梅。是個能干的姑娘！”。老年也算對得起老兄弟得孩子了，看這孩子一身都是新衣服，何雨柱就知道是老年置辦的。這叫陳玉梅的姑娘時不時的還在扭動，應該是才穿，不習慣。
“年科長好！我們先進辦公室聊！”因為要聊事情，何雨柱就讓兩人先進自己辦公室。
“行，听何科長的，玉梅，抬頭啊，跟著！”年科長也跟著何雨柱走進其辦公室。
何雨柱的辦公室其實就是招待所的值班室，把里面隔了一下，算是領導辦公室，外邊是會計辦公室。在外邊就是吧台了，好在會計辦公室也大，連了一個房間當員工休息室。里面有兩張上下床，可以睡四人，食堂和招待所的幾個女同志就經常輪流休息，至于于大爺和兩個小伙子就只能在食堂看火了。
“你這辦公室小了點，但好在齊全，呵！還有個小床？乖乖！”年科長進了辦公室就到處看，不過房間不大，除了辦公室桌和一個書櫃。就是兩個會客椅子，好在在辦公桌後面有個小床，也就引起了年科長的興趣。
“不愧是招待所辦公室，你們可真方便！”年科長也是一點不客氣，很是熱情的和何雨柱打諢起來。
“呵呵！年科長，這不是照顧老同志嘛！”何雨柱也主動接話。
“哎！何科長，我們也認識了一年多了，我是什麼人，你也知道，就叫我老年吧，叫科長生分了啊！”
“行，那先謝謝年大哥了，大哥叫我柱子就可以了”何雨柱也順桿子爬。
“好，柱子，來坐坐，玉梅也坐！“年科長也不客氣，直接招呼大家坐下，何雨柱自然要給大家打點水啊，這個時候陳玉梅就主動站了起來︰”何師傅，我來，您坐，和我年伯伯聊。“說完就接過了何雨柱手上得水瓶，給兩人倒上了水，自己又坐了回去。
“柱子，怎麼樣，我沒有騙你吧！我們家玉梅是個老實本分人，在家可是家里家外一把抓啊，恩！就是曬黑了點，但勞動人民光榮啊！。。。”老年一看到機會就為自己佷女說好話，
人老年早就打听過了，市政府這邊是想讓何雨柱把培訓得擔子擔起來得，那就要有個人接替廚師才可以，至少一般家常或是簡單得菜系得拿得出手啊，這次讓何雨柱帶徒弟也是想何雨柱認真教個徒弟出來，也可以讓何雨柱從瑣事中解放出來，做管理工作。當然該露一手得時候還是要露的。
老年自然希望佷女能當徒弟，而不是學生。也不求學多厲害，能有個6級，他也算對得起自己得老班長了，
何雨柱也打量著陳玉梅，知道剛才陳玉梅才看到自己得時候，還害羞呢，眼里充滿了好奇，也許在想自己師父真得這麼年輕？呵呵！何雨柱也真自戀。
而這個時候，陳玉梅見自己年伯伯進入正題，也抬頭看著何雨柱，眼里沒有害羞了，只有坦然和熱情。
何雨柱也不打算逗人家，就說道︰“把手伸出來，胳膊露出來，我看看”。
這話，老年听了也是迷惑，但好在自己佷女也不是什麼美女，那就不會是何雨柱想佔便宜，也連忙看著佷女道︰“玉梅，何師父以後就是你師父了，所謂一日為師，終身為父，給何師父看看，”
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