軋鋼廠。
開了一上午的會,散會後,楊廠長帶著廠里的其他幾位領導,到一食堂吃飯。
以往只要領導一到食堂,傻柱就會迎上來迎接。
這一次不一樣。
領導都落座了,也不見傻柱過來。
過了半晌,只馬華一個人來了。
“你師父呢,又跑哪溜號去了?”李懷德一邊吞雲吐霧,一邊問道。
“我師父今天有事請假了,沒來廠里上班。”
“他一寡漢能有啥事,不想上班就直說。”
李懷德和傻柱的關系,就和傻柱跟許大茂的關系一樣。
倆人八字相克,互相看不順眼。
李懷德在馬華面前,說他師父的壞話,他不能置之不理。
馬華說道︰“確實是有事。”
“他們院的易大爺,也就是三車間的易中海家,昨晚著了大火。”
“我師父忙了一晚上,一夜沒睡,今天請了一天假在家休息。”
“要不信的話,去問問三車間的人就知道了。”
易中海是廠里為數不多的八級鉗工,廠里有啥技術難題,會交給他這個老師傅處理。
因為能力突出,易中海拿了好幾次先進個人獎勵。
因此廠里的大小領導,幾乎都認識他。
馬華這樣說了之後,在座的領導不用親自去三車間,就知道他沒說假話。
“易師父家遭了災啊,人沒事吧?”楊廠長坐包廂最里面,關心地問道。
“人沒事,就是房子燒得比較嚴重。”馬華回道。
“嗯,人沒事就好。小朱,回頭你去易師父家,代表廠里慰問一下。”
小朱是楊廠長的秘書,楊廠長吩咐後,他點了點頭。
“知道了楊廠長。”
“累了一上午,想吃傻柱做的菜,結果他請假了。馬華,你去把雷師傅叫過來吧,這次讓他做好了。”
“雷師傅今天主廚,在廚房做大鍋菜走不開。”
“這樣啊,那你來做吧,你跟了傻柱兩三年,還沒嘗過你的手藝,今天你來露一手。”
對于楊廠長的這個要求,馬華是又喜又怕。
能在廠里一干領導面前露一手,這種機會不多。
但是。
他和傻柱的廚藝有較大差距,領導愛吃傻柱做的菜,愛不愛吃他這個徒弟做的菜,就不一定了。
他擔心做不好,挨領導的罵。
不過楊廠長都點名叫他做了,他沒有推卸的道理。
“幾位領導,要吃什麼菜?”
“我要一個豆瓣魚,你們吃什麼?”
一听說楊廠長要吃豆瓣魚,馬華一個頭比兩個大。
不會做啊。
盡管不會做,但馬華沒說出來。
想著待會做的時候,回憶一下自己的師父是怎麼做的,每個步驟是什麼樣的。
只要按照他師父做魚的步驟來,就算不會好吃,也不會差到哪里去。
“我要一個水煮肉片。”李懷德說道。
“一個酸辣土豆絲。”另外一名領導。
“三個菜,夠吃了,再來一個湯吧。”楊廠長最後總結。
三菜一湯,領導中午標準的一餐飯。
領導點完菜,馬華就去了後廚。
第一次給領導做菜,他是又興奮又緊張。
盡管不會做豆瓣魚,但是相信自己能做好。
幾個菜中,最簡單的是湯菜和酸辣土豆絲。
湯都是留在最後做,馬華決定先做酸辣土豆絲。
做菜過程不表,馬華做得極其認真。
做好菜自己嘗了一口,咸度合適,酸辣適中。
馬華自己,對于這道菜,挺滿意的。
米飯有現成的,不用自己蒸。
馬華去食堂窗口打了飯,便端著飯和自己炒的酸辣土豆絲,去了小包間。
“楊廠長,菜好了。”
“嗯,放桌上吧。”
楊廠長抬手示意了一下,馬華乖巧地把飯和菜放到桌上。
接著轉身去碗櫃里,拿了碗筷出來,擺在幾位領導面前。
擺好碗筷,馬華緊張地搓了搓手,期待領導嘗過之後,能給他一個正面反饋。
幾位領導在談事情,並沒有馬上吃馬華做的菜。
馬華等了片刻,見領導沒有吃飯的意思,也就識趣的出去了。
馬華出去不到兩分鐘,幾位領導就談完事。
之後便各自舀了一碗米飯,就著桌上唯一的一盤菜吃了起來。
吃了兩口,表情各異,楊廠長率先放下筷子。
“這菜你們吃了,覺得怎麼樣?”楊廠長指著土豆絲問道。
“難吃!”李懷德心直口快。
“太酸了,放了多少醋啊。”
“太硬了,沒炒到位。”
幾位領導都給出評價,評價各不同,但意思是一個意思——菜太難吃了。
“馬華還是沒學到位啊。”楊廠長輕嘆一聲。
“學了兩三年,連個土豆絲都炒不好,干什麼吃的。”李懷德指責道。
“土豆絲都沒法吃,後面的菜不作指望啊。”
累了一上午,沒有吃到可口的飯菜,楊廠長心情有些低落。
“土豆絲不吃可以倒了,後面的菜都肉菜,倒了可惜,要不換個廚子做吧。”李懷德提議。
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“換誰,傻柱沒在,老雷又沒空,其他廚子炒的,跟這倆人比起來,還是差點意思。”
“三食堂有個廚子,八級考試考了193分,廚藝應該不錯,不如讓他來試試。”
李懷德提議。
考試那天,李懷德在車棚見了一次林海。
但不知道他的名字,只知道他是三食堂的。
後來有人跟他說,三食堂有個廚子,在八級考試中考了歷史最高 的193分。
他不知道這人就是林海,想著有空了去見見他。
眼下沒有合適的廚子,李懷德就想起了這人。
“唔……193分,挺高分的,傻柱呢,考了多少分?”
之前傻柱在楊廠長面前老吹噓自己。
他說先把八級考過了,然後考七級、六級。
通過不斷提升自己的廚藝,更好的為廠里領導服務。
楊廠長听了,就信以為真。
“傻柱考了一百來分,沒考過,听說他菜都沒做完,還在考場大吵大鬧。”李懷德冷笑一聲。
“傻柱沒過,這倒挺意外的。”楊廠長若有所思道。
“有什麼意外的,他小子就愛吹牛,我從不信他那一套。怎麼樣楊廠長,要不要把三食堂那小伙子叫過來試試手藝?”
李懷德說完一臉殷切地望著楊廠長,楊廠長沒有立即回答,而是猶豫了片刻。
三食堂廚子廚藝差的傳聞,他有所耳聞。
他沒吃過三食堂廚子做的菜,但听吃過的領導說,那味道和泔水沒啥區別。
萬一把人叫過來,做出來的食物真跟泔水沒區別,那不受罪嗎。
那樣的話,還不如讓馬華做呢。
馬華雖然做得也難吃,但做出來起碼是正常食物,不是泔水。
不過。
這小子能考193分,說明他是有些能力的。
眼下沒有其他人,是騾子是馬,遛遛就知道了。
“行吧。”
“小朱,你去一趟,把人叫過來。”
“出去的時候,叫馬華別做了。”
“知道了楊廠長。”
秘書小朱應了一聲,站起身來去了外面。
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