大唐策士布衣的登天路

第89章 大唐的第一口炒菜

類別︰歷史穿越 作者︰滄溟宇 本章︰第89章 大唐的第一口炒菜

    好的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,今日黃木川是切實體會到了舌尖上的中國這句經典語錄。

    大唐的食材幾乎都是綠色純天然,雞是走地雞,豬是土豬肉。黃木川決定今日要親自下廚~

    經過自己的改造,配上了鐵鍋,豆醬油,細鹽,終于有點二十一世紀廚房的模樣了。

    站在鍋灶台,黃木川的思緒一下子拉回到了小時候

    小時候條件都很一般,都是在農村里,奶奶從灶台里燃燒完的灰燼里掏出來烤的香噴噴的紅薯,吃起來卻是格外香甜

    灶台,鐵鍋,鍋鏟,黃木川也是很久沒有見過和用過,現代的都是一體的配套櫥櫃,油煙機,集成灶。

    奈何大唐的食物種類確實比較匱乏。什麼辣椒啦,西紅柿啦,土豆啊都沒有。

    今天看著家丁們采買回來的,肉,雞,雞蛋,還有新鮮的黃瓜,蘑菇。還有從藥鋪抓回來的八角。

    黃木川微微一笑,開始了他的大唐首次下廚。

    “郎君回來了?怎麼也不叫我的,哎呦我這身子,真的耽誤事。”秦渺睡醒了得知黃木川回來了,頗為責怪的跟果兒說道。

    “秦姐姐,你醒啦!”

    “是玉淑妹妹啊!郎君回來了,你知不知道的。”

    “知道的,郎君看秦姐姐還在休息就沒過來打擾,便跑去廚房說做什麼好吃的去了。”

    “怎麼一回來就跑去做飯,這些家丁丫頭在干嘛!”

    “哎呀,不要責備他們了,郎君讓妾過來看看,要是秦姐姐醒了,就到家里食堂等待片刻。”玉淑扶著秦娘子說道。

    “玉淑妹妹,你去廚房看看去,我這才幾月自己可以走的,沒關系。去吧!”秦娘子眼骨碌轉了一圈說道。

    “那∼果兒,你看好夫人!”

    “是,玉淑夫人!”

    “咳∼咳∼咳∼郎君,咳∼咳,郎君在做什麼!”玉淑一進廚房,油煙味燻的她睜不開眼!

    “玉淑啊!你不要進來,我快弄好了,這陳匠人,這鍋怎麼油煙這麼大!咳∼咳!”

    “郎君,我來幫你吧!怎麼也不叫些家丁來添葉加柴啊!”玉淑說罷就跑了過來坐在灶台後面,加著柴!

    “哎,,,這火不能太大了,紅燒肉,就要慢慢的炖的。”

    “那這∼”玉淑看著加了一半的柴火

    “沒事,也是要添一把的!這里油煙大,灶台後面都是灰,你這∼都弄髒了!”黃木川看著玉淑的薄衫,確實不像個那下廚房的人。

    “沒事的,郎君,妾沒那麼嬌氣的。這些妾小時候也是常做的!”玉淑似是回憶起什麼,擠出一絲笑容的說道。

    聞言黃木川對玉淑的好奇更甚了。不過可能也是落寞的士族的身世,不願在與旁人說罷了。

    “那行,我們一起做,本來想著獨自給大家做頓晚飯,要不這樣,嗯那個,那個加點水,黃木川一指那道小雞炖蘑菇。”

    呲啦∼咕嘟咕嘟。鍋里又冒出了一股煙。

    “郎君這是煮的什麼?”玉淑實在好奇的很。

    “這是煎雞蛋啊,我準備做黃瓜炒雞蛋!”

    “郎君煮菜,好生奇怪。”

    “這叫炒菜!”

    “炒菜?菜如何炒得。”

    “我這不就是在做嘛。好了,也都快好了,你去梳洗一下吧,你看看你,鼻子上都是灰。”說著黃木川輕輕的用手把玉淑娘子的鼻尖上的黑灰一擦,引的玉淑娘子俏臉微紅。

    微微低下頭說道“那妾回去梳洗下!”

    黃木川也沒看她,正在盛著炒好的雞蛋,順手一拍玉淑娘子的屁股!

    “嗯,去吧!一會就可以開飯了!”

    “嗯吶∼”被突然的屁股襲擊,玉淑娘子哪里被男人如此輕薄,但對方是自己郎君,那就有點調情的意味了。

    可是看了黃木川還在忙著往鍋里放黃瓜,應該不是那種意思。

    玉淑輕輕一跺腳,這個壞郎君,不知道是不是經常這麼做,報復似的也拍了黃木川的屁股,然後扭頭就跑。

    黃木川感到有人拍了他一下,也有點莫名其妙的一臉疑惑,然後聞到水快燒干的淡淡糊味,趕忙又跑去揭開紅燒肉的鍋蓋。

    “哇塞,香啊!”聞著紅燒肉的味道,黃木川是一臉的沉醉。

    “娘子你的臉怎麼這麼紅!沒事吧。”晴兒疑惑的看了玉淑娘子從廚房出來後不自然的臉色,疑惑的望向廚房。

    “沒事,廚房煙太大燻的!晴兒,快,幫我趕緊梳洗更衣!”

    晴兒一看自家娘子這狼狽的樣子,也是趕忙點頭往閨房而去。

    “開飯咯!”

    黃木川讓家丁們端著一盤盤的炒菜,跟在身後,頗有點五星級米其林大廚介紹他們的新菜的架勢。

    “娘子請坐!今日請品嘗黃大廚的新菜!來∼上菜。第一道走地雞炖蘑菇”黃木川指揮著家丁將第一道菜擺上桌。

    濃郁的雞肉混搭著蘑菇獨有的香味,黃木川還用芹菜點綴。讓秦渺本沒有什麼胃口的都有點蠢蠢欲動。

    “第二道︰紅燒肉!,這道菜可就厲害了,我用了上好的五花肉,用自釀的豆醬油,在配上幾顆雞蛋,小火炖燒了一個時辰啊,絕對的鮮香軟爛。”

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    介紹完,家丁從黃木川的身後端上紅燒肉,揭開蓋子的瞬間,肉香味飄滿了整個屋子,有幾個家丁不自覺的默默的咽了口口水

    “郎君,為何會如此的香,是有什麼秘方嗎?之前也沒見郎君做過菜,還以為,郎君不善此道”秦渺也是滿臉的驚奇,這也是黃木川第一次做飯給她吃。

    秦渺不知道的是,以前黃木川沒有鐵鍋,也沒有給他做菜的條件。

    “當然,我是加了提鮮增香的八角!”

    “八角?那不是藥材嗎?”玉淑娘子疑惑的問道

    “食補也是一種調理方式嘛。第三道,是炒菜,黃瓜炒雞蛋!”

    家丁端了上來,黃黃的雞蛋配上嫩綠的黃瓜,賣相上頗為好看,黃瓜的清香中帶有著甘甜,搭配雞蛋的香味,相得益彰。

    “最後一道,芹菜炒肉絲,嘿嘿!讓娘子久等了,就這四個菜!”

    “哇,還真沒想到,家主還有這本事,看來家主真的是文能詩詞歌賦,武能統軍伐謀,連這廚藝之道也是令人大開眼界”秦渺的侍女果兒也是由衷的稱贊。

    “治國者如烹小鮮,若小鮮都不會烹,如何談以治國啊~”

    “家主鴻鵠之志,奴婢們也是跟著家主享福!”晴兒也不甘示弱的說道。

    “行了,你倆都坐下一起吃吧,還享福,口水都咽完了吧!”

    “郎君,快些坐下,莫說晴兒果兒了,妾的口水也快咽完了~”

    “哈哈哈,好好好,開飯~”

    黃木川陪著兩位娘子,香甜的一起干著飯,一轉眼黃木川穿越到大唐來也有半年的時間了,終于是吃上了大唐的第一口炒菜,這一刻無疑是幸福的,佳人在側,美味在口,要是一直是這樣的生活該有多好……

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