剛走進廚房里面的何雨柱準備做著菜前的準備工作。
    何雨柱想著一定不能出差錯,要把于莉交代的事情全部辦好。
    要不是心里面想著事情,那麼可能他听到于莉說他做菜很好吃,吃過他做的菜的時候就會露餡了,也不知道她怎麼那麼膽大,沒有的事都能被她給吹出來。
    何雨柱看到廚房里面的那些調料,還有于莉拿來的魚,一些肉,一些菜。
    就連最難得的花椒,桂皮等香料之類的也都有。
    何玉柱看著這些食材,就準備做,川菜中的名菜了,麻婆豆腐,回鍋肉,魚香肉絲,酸菜魚,毛血旺,東坡肘子,夫妻肺片,開水白菜,但是想著開水白菜要吊湯花費時間比較長,又改成了宮爆雞丁。
    何雨柱跟打下手的阿姨在廚房里面,好一頓忙活,忙了那兩個多小時終于把最後一道菜全部做完了。
    就等著開飯,佣人阿姨把所有的菜都端上桌,何雨柱在菜端走之前就拿著一個大碗,拿著筷子分別在每道菜里面弄出一小點出來,全部弄在一個大碗里放在廚房里面。
    等到所有的菜都上完,阿姨到樓上叫婁曉娥他們下樓吃飯。
    婁曉娥和于莉還有何雨水下來了之後,何雨水就跑到廚房找她哥哥去了。
    等上了桌于莉沒看到何雨柱,然後又听到婁父對著于莉說到︰“于莉,你去廚房叫你朋友來吃飯。”
    于莉听了有點懵圈,這吃飯還要去叫嗎?
    她跑到廚房里面跟何雨柱說︰“婁伯伯叫你來餐桌上吃飯。”
    何雨柱就對著于莉說︰“一般情況下我們干廚子這一行的,都是不能上桌的,要等到廚房里面,要是主人家後面想要再添什麼菜,或者是菜不夠的,還要在後後面打後勤的。
    于莉听了何雨柱的話。
    原來還是這麼一回事呀。
    她還不懂這些規矩呢。
    何雨柱對一臉懵圈的于莉說,“每個行當有每個行當的規矩,你們先吃吧”。
    于莉听話的又跑了回去。
    于莉回到位置上對婁伯伯他說︰“他說廚師這一行有規定,廚師不能上主家的飯桌。”
    婁振華看了一眼婁母,微笑的說道︰“這個規定我知道的,但是也有另外一個規矩,主家要是請主廚上桌的話,那主廚也是可以上桌的吃飯的,你再去請一下。”
    于莉又跑回去拉著何雨柱,懶得跟他多說,另一只手拉上何雨水。
    一手一個的拉著他們一起到飯桌上吃飯。
    婁姨跟著婁伯父坐在一起,婁曉娥跟著于莉坐在一起,何雨柱跟何雨水住在一起。
    婁父拿起筷子,說了聲“開動”。
    大家開始動筷,于莉吃得滿口留香,好久沒吃得那麼過癮了,上輩子她就是個無辣不歡的人,這輩子第一次吃得那麼香。
    吃的時候婁父還說︰“確實還不錯,吃完之後口齒還留香。”
    等到所有的飯菜都吃完了。
    于莉差點沒忍住打了個飽嗝,何雨柱在吃飯的時候一直留意著于莉,看到她那可愛的吃相,嘴里的還沒吞下去,後面的入了口,看著她的吃相就是給廚師最大的肯定,就盤算著以後多研究一些吃食,讓她能吃個夠。
    婁振華對著何雨柱說道︰“你才十七八歲的年齡,怎麼廚藝這麼好。”
    何雨柱不慌不忙的說︰“我從小就跟著父親學習,我10歲就開始顛勺了,整個人從開始可以拿菜刀的時候就一直在廚房里面打轉的。”
    其實于莉吃著也覺得很好吃,很香,它不像現代的那些菜都是用科技與狠活做出來的,何雨柱做的這些菜湯具備了色香味俱全還有炒的那些菜,剛好入味,怎麼形容呢?
    菜切得是長短一致,大小一致。
    反正吃著就是感覺很好吃,要她來用華麗的詞語來形容的話,她也形容不出來。
    幾個人飯後,坐在沙發上聊天。
    婁振華就開始跟何雨柱聊著聊著就不知道怎麼的聊到了何大清,然後一听何雨柱是何大清的兒子。
    婁姨就在那里說︰“哦,那麼你還是我師佷了,何大清算得上是我們譚家菜的一個外面弟子,那你也是我們譚家門的弟子。”
    何雨柱︰“是的,婁姨,我父親何大清是譚家外門弟子也會做一些譚家菜,但是我的譚家菜還做得還不到火候。”
    婁姨︰“那你以後要是有時間,我準備一些食材,做一次譚家菜給我們嘗一下,看一下你學得,正不正宗。可以出師了沒。”
    何雨柱︰“好的,婁姨,到時候要是有什麼問題,你給指點一下。”
    後面聊著聊著,于莉看他們聊的差不多了。
    于莉就跟婁父說到︰“伯父,您看一下我朋友的這個廚藝在你的眼里能不能算是出師了。”
    婁父說道︰“可以算是出師了,比一些個大廚也不差,但是比何大清還差些火候。”
    于莉听到這話一出,就高興的對著婁父父說道︰“那可以到廠子里面給你的廠里面做招待菜嗎?”
    “我知道你們廠里面有的時候招待那些客人的,都會炒一些小炒。”
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    婁父︰“他是何大清的兒子,以前這些做招待菜都是何大清在做的,後面何大清走了之後就一直沒找到人,要做招待菜的時候還去飯店里面找大廚來做外包,一次還花不少錢,如果說現在招何雨柱進去的話那,這還是一件好事呢,也算是子承父業了。”
    婁振華就對著何雨柱說道︰“那你明天去上班,我現在給你寫張紙條,你拿到軋鋼廠後廚,食堂里面,去找你父親以前的主任,叫他帶你去人員科辦理手續。
    “到時候你的工資就跟你父親的一樣走,但是你父親那個時候是副主任,嗯還多了,5塊錢的職位費。”
    “你就沒有這個職位費,每個月只有48塊錢的,大廚工資。”
    “你也知道,廠子里面的招待一個星期只有五六回,沒有外面飯店里面的大廚工資高,但是也沒有那麼辛苦。”
    何雨柱也知道的,他知道以前何大清在廠子里面上班就是為了照顧妹妹,早上可以帶著去上班,下午就帶著回來。
    要不然的話他在外面飯店里面上班,一個月也有八九十塊錢的工資,所以何雨柱也不覺得少,40多塊錢,快50塊錢也能把他跟妹妹養得很好了,每個月還能存個一大半的錢呢,現在一個月一個人5塊錢的花銷都已經算是多的了。
    何雨柱很感激的對著羅振華說道︰“謝謝你,婁伯父,真是非常感謝你。”
    婁父︰“這沒什麼,好的廚師也不會來廠里面上班,那麼低的工資。”
    “那個時候你爹要走,也不說把你的工作安排好再跑。”
    何雨柱听到婁父抱怨何大清的話,也沒有多說什麼。
    于莉想著事情都辦好了,就對著婁振華幾人說︰“婁伯伯,婁姨,曉娥,那麼我們吃飽喝足了,也該回去了啊。”
    婁曉娥拉著于莉的手跟著一起走出大門,邊走邊說道︰“過兩天我們一起去後海溜冰唄。”
    其實于莉會溜,但是她不敢溜,怕摔,要是一摔下來摔痛了還好,那些摔斷腿了,那就是大問題了。”
    她小心謹慎慣了的,在上輩子的時候有那個霉運跟著她。
    所以她什麼事都弄得小心翼翼的。
    就婁曉娥她的有的時候說于莉的行事思維比她還要更像一個大小姐。
    婁曉娥又不了解她的上輩子的事情,所以說她老是給人的感覺就是一個很謹慎,很安靜的一個小女孩。
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