四合院里的小廚子

第118章 確定身份

類別︰其他類型 作者︰地主家的小胖子 本章︰第118章 確定身份

    “何師傅都回老家半年了,還知道何師傅,一看就是老主顧了。”

    說著話,小二哥抱拳躬了躬身。

    “還請兩位老哥原諒,恕我眼拙,沒認出兩位貴客。”

    “哎~~~”

    周浩然揮了揮手。

    “你不知道也正常,我也是第一次過來。”

    “嗯?”

    比周浩然說的,小二哥一愣。

    隨即也反應過來了,臉上露出了很真誠的歉意。

    “那二位一定是慕名而來的了。很抱歉了,我剛才也說了,何師傅回老家頤養天年了。不過,二位貴客放心哈,何師傅的徒弟龍昆保龍師傅現在是我們這的大廚。雖然不敢說龍師傅完全繼承了何師傅的衣缽,但做起菜來,也是另有一番滋味的。”

    說到這,小二哥小心翼翼的指起了菜單。

    “要不,我讓龍師傅先給二位貴客先上幾道他的拿手菜請二位品鑒一下。如果合你們的口味,那咱們在繼續,要是不合你們二位的口味,那就當我給二位賠個不是,讓二位貴客白來一趟。”

    該說不說的,短短幾句話的工夫,就已經能體現出來這位小二哥的水平了。

    周浩然見狀,也就不再瞞著了。

    伸手把戴在左手食指的金戒指摘了下來,換到了右手的食指上。

    “還麻煩小哥把龍昆保師傅叫出來一敘,你就跟他說他師兄來了就行。”

    其實,都不用周浩然說這些話。

    當周浩然把戒指戴在右手食指上的時候,小二哥就已經愣了。

    等周浩然說完,小二哥已經緩過來了。

    躬著身子,又開始沖著周浩然抱拳。

    “少東家稍等,我這就喊龍師傅。”

    說完,也不等周浩然說什麼,直接就跑了。

    這下,輪到周浩然懵了。

    如果說是龍昆保對他這樣,周浩然感覺是正常的。

    畢竟何大清也說過,他從小就收養了龍昆保,是把他當成了養老徒弟待的。

    可是,周浩然就沒想到過何大清能把酒樓里的人都管教的這麼。。。這麼。。。。

    恭敬?

    對。

    就是恭敬。

    現在,光憑一個戒指,還有一句“師兄”,就能讓底下的人恭敬的喊一聲“少東家”。

    厲害了,何大清。

    不愧是“大”字輩的。

    也就在周浩然感慨的時候。

    小二哥已經帶著急著忙慌的龍昆保龍師傅過來了。

    當周浩然看見龍昆保的時候,後槽牙又開始涼了。

    卓哥?

    是你嘛,卓哥?

    別問周浩然怎麼這麼肯定。

    《金玉良緣》,或者說《滿漢全席》,周浩然還是看過的。

    這邊,龍昆保也不管周浩然的後槽牙是不是涼著了,當看見周浩然右手食指上的金戒指之後,眼楮都亮了,一屁股直接坐在周浩然的旁邊。

    “師兄?周。。。。呃?”

    周浩然緩過來了,對于龍昆保叫不出他的名字,一點都沒在意。

    天知道何大清在跟龍昆保交代的時候,是管他叫“大力”還是“浩然”呢。

    所以這里,周浩然笑著接過了茬。

    “大力,你管我叫周哥、大力哥,或者師兄都行。”

    說著,周浩然打趣的看了一眼小二哥。

    “只要別叫我少東家就行。”

    “那不行。”

    哪成想龍昆保那頭搖的,比他身後站著的小二哥搖的還厲害。

    “師兄,你可不能不接手酒樓啊,真的。”

    說著,龍昆保還上手抱住了周浩然的胳膊。

    說真的,現在的龍昆保也就20多歲,一臉的膠原蛋白。

    當他抱著周浩然的胳膊“哭訴”的時候,那叫一個“天見猶戀”啊。。。。。。

    呸~~~~

    周浩然晃了晃突然生出來的其他想法。

    也順便掙脫開了抱著他的龍昆保。

    “龍。。。。。”

    “哎,還是叫我師弟听得順耳。”

    既然龍昆保都這麼說了,那周浩然也就無所謂的聳了聳肩,喊師弟嘍。

    “師弟啊,為啥說我不接手酒樓就不行呢?”

    “這。。。。。”

    一下子,龍昆保開始支支吾吾了起來。

    看著龍昆保“這”了半天,就是沒說,他身後的小二哥急了。

    “保哥,快說啊,你倒是說啊。”

    甚至,還一個勁的在他身後捅他。

    又是半天,看著龍昆保還是一個屁都沒放。

    干脆,小二哥站出來了。

    “少東家,恕我多嘴了。”

    “哦?”

    周浩然無所謂的擺了擺手,甚至,還給小二哥遞了根煙過去。

    “都這麼長時間了,還未請教,你是?”

    “謝謝少東家。”

    小二哥躬著身子接過了煙,這才開始自我介紹。

    “少東家,他們都管我叫肥雪,你叫我肥雪就行。當然了,叫我大頭也行。”

    “他姓林,跟我是發小,算是師父的半個徒弟,一直都在酒樓里幫忙來著。”

    對于龍昆保的補充,周浩然已經听不進去了。

    現在他滿腦都是“叫我肥雪”和“叫我大頭”。

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    這時候,周浩然看著這位年輕的臉,也想起來了。

    這不就是嘴里總是背著三十六誓的那位嘛。

    可是,那位不是津門人麼?

    怎麼變成東北人了?

    算了,周浩然也來不及多想,就听見大頭又開始繼續說了。

    “少東家,保哥不好意思說,那我就直說了。自從何師傅回老家之後,我們酒樓的生意是一天不如一天,最近兩個月,就連伙計的工資有時候都要拖欠。”

    “為什麼?”

    周浩然有點納悶。

    他從進來,看見也有不少人進來就餐啊。

    一點也不像是拖欠工資的樣子啊。

    大頭無奈的聳了聳肩。

    “當時,何師傅定下的規矩,對于其他客人,都是平價菜單,我們只能掙那些包場的錢。可是,自從何師傅走了之後,包場的越來越少。再加上,8月份,酒樓的房東突然說要收房租了,這下我們的成本就高出了一大截,就入不敷出了唄。”

    “是的。”

    看著大頭把底子抖摟干淨了,龍昆保也不瞞著了。

    “當初,師父就說過我,我只適合在後廚待著,不適合經營。現在一看,果然如此。自從師父走了之後,就靠著大頭幫我維持前面,才能讓酒樓現在還能經營下去。要是就我自己的話,酒樓早就跨了。”

    說到這,龍昆保看向了周浩然。

    “師兄,師父把他做什麼的,還有酒樓的具體生意都跟你說吧?”

    “嗯。”

    周浩然點點頭。

    看見周浩然點頭,龍昆保一下子就松了口氣。

    “師兄,你是不知道啊,那些人太狠了。當時師父還在的時候,一個兩個的看見師父,哪個不是何叔長何叔短的?等師父回老家了,他們也確定了之後,見到我,不是小龍叫著,就是那個誰的喊著,而且,包席還不給錢了,問就是有再給,一點都不顧及師父的情面。”

    對于龍昆保的吐槽,周浩然只是聳了聳肩,沒有說話。

    畢竟人走茶涼的事,他見過了太多太多了。

    現在,這家酒樓沒被人吞了,都得說有些人是看在過去何大清的面子上了。

    又或者是看在何大清背後的人的面子上了。

    就這麼“呼來喝去”的還有“打白條”,都是小事了。

    對于龍昆保,如果說周浩然是可以理解的話,那麼,大頭就不是這麼理解的了。

    “早就說不行你就擺個大佬,無非就是每個月上點供而已,照比欠的那些錢,每個月上供才哪點錢啊。”

    “不行。”

    很明顯,龍昆保也有龍昆保的堅持。

    “師父當初說了,一入江湖深似海,讓我發誓,這輩子都不能入社團。”

    “噗嗤。”

    抱歉,周浩然真的沒忍住。

    一個江湖大佬教出來的徒弟,竟然還能這麼的。。。。這麼。。。

    小白?

    真的,周浩然真沒想到何大清那種原先就是三教九流的江湖人,後真拜門進了社團的大佬,竟然還能教出來這麼小白的徒弟。

    也就是周浩然這麼突然的一笑,打斷了龍昆保和大頭的爭執。

    也讓他倆意識到了旁邊還有人呢。

    這下, 這倆人開始爭相恐後的道起歉來。

    “不好意思啊,師兄,我沒說你。。。”

    “少東家,是我多嘴了。。。。。”

    周浩然擺了擺手。

    “沒事。”

    無所謂的搖了搖頭。

    現在,既然知道怎麼情況了,周浩然也就放心了。

    “這樣,你倆現在把酒樓里還有的人喊過來,讓他們認識一下我,對外,我就是酒樓的少東家也好,還是外主事也罷,都是稱呼,隨意你們怎麼叫。對內的話,明天再說。”

    “師兄,你這是準備接手酒樓了?”

    龍昆保一時間沒反應過來。

    還得是大頭。

    這時候也不管其他人是不是還有活了,直接跑出去開始喊人了。

    不一會的工夫,酒樓里的工作人員都到齊了。

    這下,周浩然開始皺眉了。

    酒樓吧,說大不大,也就兩層樓。

    加一起也就500來平。

    還得算上後廚和雜物間以及庫房。

    要是說不大吧,也還挺大的,畢竟怎麼說也是兩層樓呢。

    可是現在聚集到周浩然面前的,算上龍昆保還有大頭,也才6個人。

    6個人啊。

    刨除去一個在後廚跟著龍昆保打雜的,剩下的,才4個服務員。

    對于500來平,還有包廂的酒樓,怎麼能夠呢?

    “就這些人?”

    看著周浩然皺眉了,龍昆保不好意思的低下了頭。

    “嗯,前一陣生意不好,走了一批人。”

    “唉~~~~”

    周浩然嘆了口氣,拍了拍龍昆保的肩膀。

    “你有個好兄弟啊。”

    “是呀。”

    龍昆保也相當的感慨。

    這時候,大頭已經給這些人介紹完周浩然,來到了周浩然的身邊。

    “少東家。”

    “嗯。”

    周浩然點了點頭,站了起來,拍了拍手。

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    “各位,我也知道最近幾個月酒樓生意的不算太好,所以呢,我也感謝各位能堅持到現在。這樣,我也不多說什麼空的了,月底,每個人多發1000塊的獎金,不分崗位。”

    “嘩~~~~”

    周浩然從來沒有想過4個人竟然能發出這麼大的噪音。

    不過,可以理解了。

    畢竟這時候港島一個普通餐廳的服務員每個月的工資也就2000塊。

    1000塊,那就是半個月工資,白來的哪能不高興呢?

    只有龍昆保和大頭一臉的難色。

    “少東家,酒樓賬上。。。。”

    知道大頭想說什麼,周浩然擺了擺手。

    “等我正式接手了,我會調資金過來的,放心吧。”

    “哦~~~”

    這下,大頭和龍昆保放心了,也開始開心的笑了。

    等過了一會,歡呼聲小了許多,周浩然揮了揮手,讓其他人先去忙了。

    只留下了龍昆保和大頭。

    “小龍啊,還有大頭,晚上的話,給我開個包廂,上一桌。。。。”

    說到這,周浩然才想起來,趕緊問了一句。

    “對了,咱們酒樓包席都什麼席面?”

    “哦,差不多從588到1288都有,上不封頂。”

    看著龍昆保又開始像霜打的似的蔫了,周浩然笑了。

    從兜里掏出錢,抽出一張大金牛,也就是80年港島才發行的1000塊港幣拍給了龍昆保。

    “行啦,師兄給錢,又不是不給錢。”

    “嘿嘿。”

    龍昆保被看出來了,不好意思的笑了笑。

    就連大頭都被龍昆保的小家子氣弄得無語了。

    得 ,都這樣了,就算周浩然在沒錢,也不能差這點了。

    干脆,周浩然又抽出兩張大金牛,給了龍昆保和大頭一人一張。

    “都是自己人,我也不說什麼了,晚上的包席,你倆就多費心吧。”

    “這。。。。”

    龍昆保和大頭對視了一眼,才收下。

    “謝謝師兄。”

    “謝謝少東家。”

    看不差多了,周浩然揮了揮手。

    “行啦,你倆下去忙吧。不過,記得給我這桌送幾道菜過來啊,菜量大點,4個大漢呢。”

    說著,周浩然還開了玩笑。

    “當然了,這頓就不給錢了,白嫖了哈。”

    “放心吧師兄,包在我身上。”

    龍昆保拍著胸脯保證著,就跟著大頭下去了。

    等倆人下去了,周浩然一下子就松了下來。

    根本沒有剛才的那股勁了。

    拍了拍旁邊的王建軍。

    “建軍,把建國和小富喊上來吃飯吧。”

    “好。”

    王建軍點了點頭,來到窗邊,打著手勢就把街對面的王建國和李富喊了上來。

    等李富和王建國一上來,就看見周浩然沒精打采的抽著煙。

    “咋了這是?”

    周浩然懶洋洋的點了點頭,示意王建軍說。

    等建軍把剛才的情況都說了一遍,這下,李富和王建國都開始皺眉了。

    “周哥,你打算怎麼辦?”

    面對著李富的問題,周浩然突然笑了。

    而且,笑的很開心。

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