知人善任，這是原紅蕖一向最擅長的事情。
以香桃的能力，只是在林家做個廚娘，太屈才了，外面廣闊的天地里面，才能大有所為。
就連香桃認的妹妹香菱，那是個會讀書認識字的，如今在鵝兒村的莊子上，也承擔起了賬房的工作。
上次原紅蕖到莊子上，差點沒認出來那個潑辣大方的賬房姑娘，會是以前听天由命、任勞任怨的香菱。
能夠充分挖掘出這些女孩子們的潛在天賦，原紅蕖覺得很有成就感。
但是這些女孩子不包括黛玉。
原紅蕖任黛玉自由生長，並且基本會滿足她的一切要求，無論她的想法是幼稚還是天馬行空，原紅蕖總是會想方設法為她實現，不讓她失望。
如果昨晚沒有在榮國府住下，她們早就計劃好，今天早上安排一頓廣式早茶。
雖然黛玉還沒有回來，不過也不耽誤原紅蕖將早茶給做出來，然後送到溶月院里面去。
蝦餃是黛玉點名要吃的，這也是早茶的精髓，平常一個月里面總會有三四次，出現在早餐的餐桌上，這一次自然也不會少。
蝦餃的皮要薄如蟬翼，透出里面粉嫩的蝦仁來。原紅蕖將澄面和生粉按比例調配，加入滾水快速攪拌，面團在她手中揉捏，漸漸變得光滑細膩。手起刀落，原紅蕖將揉成長條的面團分成大小相等的小塊，然後取一小塊，用刀背壓成薄片，包入腌制好的蝦仁。
蒸籠里的水已經沸騰，原紅蕖將蝦餃整齊地碼在竹屜上。
轉身又去準備叉燒包的面團，發酵好的面團散發著淡淡的酸甜味，她將秘制的叉燒餡料包進去，在收口處捏出花邊。
原紅蕖字進入廚房之後，手就沒有停下來過。
直到天亮，她才算是將這一頓早茶準備好。
清晨的街道上還沒有什麼人，馬車行駛的快一些也沒關系。
馬車上面，林家的幾個廚娘和原紅蕖一起，護著幾個大食盒，往榮國府方向去。
溶月院里面，黛玉剛起床，雪雁紫鵑服侍她穿衣、洗漱。
這邊她剛梳好頭發，就听得門口處一陣抽氣聲。
接著就是王熙鳳那夸張的聲音，
“原姐姐，你是怕林妹妹在我家里吃不上飯嗎？巴巴送了這些來！林妹妹多大的飯量，也吃不了這麼多吧？”
“難得做一次，還能就我家黛玉一人吃？我要真做出那樣的事，你還不把我給吃了。”原紅蕖嘴角微揚。
“我這還是借林妹妹的光了，林妹妹快來看看你家今天吃什麼好東西，讓我們也見識見識。”王熙鳳笑著，卻沒有喧賓奪主，讓人上手去打開食盒。
黛玉方才已經出來了，望著那三個碩大的食盒，也很是驚訝︰這不是食盒，這是廚房里面的蒸籠吧？
她本來想著在外婆家到底不方便，等洗漱之後，就回家去。
嬤嬤既然說了今早上吃早茶，肯定是在家里面準備。
“嬤嬤，”黛玉跑到原紅蕖身邊，抱住原紅蕖的胳膊，小腦袋在她手臂上蹭了蹭，很是依戀，
“我回家吃就好了，你這樣太辛苦，我舍不得。”黛玉小小聲說著。
听了黛玉這暖心的小聲音，原紅蕖的心里頓時如同浸了蜜一樣，甜滋滋的，覺得說不出的舒服，一早上的疲憊辛苦一掃而空，
“說這什麼話，我答應你的事情，肯定不能讓你還來回奔波。走吧，咱們吃早茶去！”
幾人走進飯廳，黛玉望著那大的夸張的食盒，轉頭吩咐紫鵑，
“紫鵑，去喊幾位姑娘也一起過來吧，大家一起吃也熱鬧些。”
話音未落，就听到門口傳來迎春的聲音，
“林妹妹，不用去請了。听說原先生做了好吃的送來，咱們不請自來了。”
“哎呦呦，這一個個鼻子比小貓兒還要靈一些，原姐姐可別笑話，都是沖著你的手藝來的。”王熙鳳打趣著。
原紅蕖沒空搭理她，親自上前去打開了食盒。
食盒揭開的那一刻，氤氳的熱氣裹挾著各種香氣撲面而來。
最先映入眼簾的是晶瑩剔透的蝦餃，薄如蟬翼的外皮近乎透明，隱約透出里面紅色的蝦仁。每一只蝦餃都捏出十二道均勻的褶子，宛如精致的工藝品。
咬上一口，外皮柔韌不失彈性，蝦仁鮮甜彈牙，還帶著一絲馬蹄的清脆。
旁邊的叉燒包白白胖胖，頂部裂開三道口子，露出里面紅艷艷的叉燒餡。
輕輕掰開，濃郁的蜜汁順著松軟的面皮流淌，叉燒肥瘦相間，入口即化，甜中帶咸，咸中透鮮。
一碟豉汁蒸排骨色澤油潤紅亮，排骨剁成小塊，豆豉的咸香與蒜蓉的辛香完美融合，輕輕一吮，骨肉分離，滿口都是肉香。
腸粉潔白如雪，薄薄的米皮裹著鮮嫩的牛肉片，淋上特制的醬油，撒上翠綠的蔥花。
用筷子夾起，米皮彈牙，牛肉鮮嫩，米香與肉香在口中交織，味道復雜又新奇。
燒麥頂著金黃的蟹籽，像一朵朵含苞待放的花。面皮幾乎如同輕紗一般薄透，裹著豬肉、蝦仁和香菇，咬上一口，汁水四溢，鮮香滿口。蟹籽在舌尖爆開，還帶著一絲海洋的咸鮮。
而那方方正正的糯米雞，用荷葉包裹著，打開時清香撲鼻。
糯米晶瑩剔透，裹著雞肉、香菇、咸蛋黃等餡料，每一口都軟糯咸香，荷葉的清香縈繞不去。
蘿卜糕外皮煎得金黃酥脆，內里卻軟糯綿密。蘿卜的清甜與臘味的咸香完美融合，蘸上一點辣椒醬，更是別有一番風味。
流沙包的外表看似平凡無奇，白白胖胖的包子皮上點綴著幾粒細小的糖粒。然而輕輕掰開，金黃的流沙餡便如熔岩般緩緩流出，散發著濃郁的咸蛋黃香氣。
咬上一口，外皮松軟綿密，內餡細膩滑潤，咸甜交織，沙沙的口感在舌尖化開，仿佛一口咬住了流動的黃金，讓人欲罷不能。
還有炸牛奶、腐皮卷、紅米腸等等
一桌子上小小的蒸籠碟子，咸甜交織，擺的滿滿當當，一眼看去眼花繚亂，根本不知道該先吃哪一個。
為了黛玉能夠多品嘗幾樣，原紅蕖特意將每一式都做的比正常的要小一半。
這些點心本就以精致著稱，現在小了一半，看起來更為精致了。
“林妹妹，我能去你家住嗎？我拿我所有的家當和你換！只要能每天吃到原嬤嬤做的飯菜，讓我做什麼都行。”惜春吃下一枚小小的燒麥，又吃下一個奶黃包，終于忍不住開口。
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