不過以這些皇帝的奢華生活方式,養上這麼一個大廚也不是是什麼稀奇事。
就是不知道!這老爺子是真的御廚!還是仗著這名頭!來給自己做宣傳。
王恆還真拿不準!王恆也不在意這些,還是要看看這家店的菜好不好吃。
為了情報接頭是一個目的!但接頭和吃飯也不沖突。就看看這川味齋的成色了!
對這頓飯王恆還是挺期待的!後世隨著互聯網的發展。很多菜系開始了大規模擴展!南方菜,北方菜!只要想!就能吃到。
王恆自小就酷愛川菜!尤其是麻婆豆腐!這也是王恆親自選定!在這家店接頭的原因。
不一會店小二端著菜就上來了。濃郁的香氣隨著小二一並涌了上來!
王恆能清楚的聞到,那種油脂和辣子接觸後!紅彤彤的辣椒被熱油激發出內在的全部香氣。
就是這股味!滿滿當當的紅油鋪在豆腐上,一看就知道這菜掌櫃的是花了心思的。聞著就很不錯。
看來這次!王恆還真挑到了一個不錯的館子。
小二手腳麻利的將桌上的菜歸置好!半彎著腰看向王恆。熱情卻不諂媚的笑了起來。
“這位爺!這是您點的麻婆豆腐!剩下的按您的吩咐!上的都是本店大廚最拿手的特色菜!我們的廚子都是正宗的川味廚子!主打的就是一手地道川菜!保管您吃一次還想來第二次。”
小二轉身又從背後的托盤中端上了一個瓷壺!看樣子像是個酒壺。
“您是第一次來本店!掌櫃的特意囑咐,送您一壺?郫筒酒。請您評鑒!”
王恆並未听說過這?郫筒pi niang)酒。小二很顯然注意到王恆有些好奇的目光!勤快的給王恆倒了一杯。
至于這酒有沒有可能被人下毒!王恆還是不擔心的,畢竟他只是第一次來這里!知道他要來著的也只有那幾人,怎麼看這都不會是什麼陷阱。
再說對這種飯館來說!這樣的推銷手段也並不是什麼新鮮事!免費的東西想來很貴。
這郫筒酒!送一壺不過二兩,四九城人大多要面子!嘗過這酒,要是味道不錯!多少都是要從這飯店里打上些回去的。
怎麼說這掌櫃的都是賺的!王恆自然不會杯弓蛇影!很自然的端過小二遞來的酒杯!看向了小二。
小二一邊給王恆倒酒!一邊介紹起來。
“這郫筒酒!是川蜀地區的特色酒!唐代的大詩人杜甫!想必您是知道的!他就提及過這酒。那可滿是贊許!”
小二像是想到了什麼!神色一暗。
“只可惜!多年的戰亂!這酒原本的釀造方式已經失傳!這是我們掌櫃的!古法中想辦法復制。經過幾百次失敗後!釀制而成的郫筒酒。這酒釀成後!酒香撲鼻,味道很不錯。和這四九城的酒十分不同。請您評鑒。”
這小二倒是有些意思。只是不知道這些是他背下來的!還是他本身就知道的。
王恆端起酒杯看了看杯中之物。酒色看著倒像是茶湯,褐色偏黃。看起來賣相不怎麼樣!
聞上去有股子中藥的清香!竹子淡淡的香味,酒曲發酵的味道,還有股淡淡的花香。就是不知道這用的是什麼花。
光著香味上看!這掌櫃的確實是下了功夫的。這酒聞起來確實不錯。
王恆小酌一口,這酒清冽微甜,入口如梨汁、蔗漿般甘潤,曲香、竹香、花香交織!口感極其絲滑!
王恆忽然想到了後世的一句廣告詞!郫筒酒入口柔!一線喉!
就是這酒多少有些像果汁!少了點勁。想來度數並不會很高,至高也不過二十度。
王恆也並非白酒的忠實愛好者!以他的習慣來說,最喜歡的就是三十來度的酒,黃酒,汾酒最好,白酒倒也不是不行。
醬香確實有些難以下口,不過清香型還是可以接受的。
王恆毫不吝嗇的贊賞道︰“這酒不錯!我很喜歡!酒曲清香,花香彌漫。很不錯!小二你們掌櫃的很會做生意!這郫筒酒給我來上一壇帶走。”
小二臉上的笑意更甚,聞弦知雅意,他就喜歡這樣識趣的客人。
四九城人愛面子!可大多也都是打上一壺意思意思!很少有像眼前這少年這樣大氣的買家。
只是這酒的價格可並不便宜!相比于二鍋頭,果子酒!這些是九城的傳統酒,他們這郫筒酒並沒有什麼特別的優勢。
尤其是在價位上!更是要比這兩種酒都要貴出去不少!也不知道眼前這少年人!能不能接受。
這次小二臉上的笑容就顯得有些小心翼翼的。
“這位爺!我們這郫筒酒是好!也是我們掌櫃下了很大心思才重新復制出來的。但我們這酒也是要貴一些。我們這一壇酒要一百二十萬金元。不知道您……”
王恆擺了擺手!從懷中掏出了兩大張百萬元的金圓券。小二見狀上前兩步!從王恆手中接過。
“這位爺!知道您的意思了!我這就去給您備好,您吃好喝好!有什麼需要!您就叫我,我們每個包廂都有人候著。”
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王恆搖頭打斷了小二。
“這里用不上你們招呼!不叫你們就不要進來了。去吧!”
“得咧!”
小二喜出望外的走出門!恭敬的包廂門重新帶上,一旁全程負責端盤子的小二,看著領班小二不解的問道。
“路哥!您怎麼知道這位爺能買得起我們的酒?”
他們這就什麼都好!就是貴!他送出去的酒!和客人買走的酒,基本上沒多少區別。
按掌櫃的話說,他那就是讓別人用一壺酒的錢,喝了兩壺酒!自然不會有什麼獎勵。
而今天他們這領班大哥!竟然直接賣出去了一整壇酒。他怎麼都想不明白!那少年人看起來和他差不多大!
為什麼領班就認為他有這能力?
路領班斜眼看著一邊好奇的小二笑了笑!沒有說話!只是招呼著他繼續去做事,沒事的時候不要打擾這包廂中的人。
做他們這一行的!多少都是需要些眼力見的,不光光是看來客有沒有錢!也是看來客的性格。
免得有人在館子里生事,這樣的眼力是需要練的。
雖然王恆年輕!但在路領班眼中!能看出王恆並不是什麼初出茅廬的年輕小伙!王恆那沉穩的氣質就不像是個少年郎。再加上王恆手腕上那塊外國表。
雖然不知道具體多少錢!但就這兩樣!就足夠路領班來賭一次。實在不行也就是虧出去二兩酒罷了。
小二出門沒一會!包廂的門就被再次推開!可這進門的卻不是鄭朝山!而是一位跛腳的中年男人。這看起來有些邋遢的男人,不管不顧的走入包廂中,還隨手將門給帶上了。
還不等王恆開口說話,這就朝著王恆走了過來!就這麼幾步!腳也不跛了,身子也不歪了!腳步如常的走到王恆對面坐下。
很顯然這人就是鄭朝山!
只是王恆沒想到鄭朝山的化妝技術有這麼好。就連王恆第一眼都沒認出來!這樣的偽裝能力真不是一般的強。
鄭朝山的跛腳就和真的一樣!身體重心的偏移,這不是一天半天就能改變的。可想而知鄭朝山在偽裝上是下了大功夫的。
這些細節上的變化不提!鄭朝山的外形也做出了巨大改變。
鄭朝山往常習慣穿一身西裝大衣,夏天也是襯衫打扮,今天這是和往常的穿衣風格截然不同。
一身破舊的老式長衫!外面套著一層厚棉襖,上面滿是補丁。看起來就和那些街頭討生活的人一樣!
完全不像一個醫生。就是一個活生生的瘸腿老混混。
更別說鄭朝山現在臉上貼著的假胡子,黏連起來的左眼。和假發!這一套下來!任誰都沒辦法認出這是鄭朝山。
“你喝酒了?”
鄭朝山微微皺眉看向王恆!眼中有些不滿!
忽然想到眼前的人並不是他的手下!而是他的領導!鄭朝山語氣緩和的說道。
“不好意思!說錯話了!我只是擔心!害怕耽誤事。”
在鄭朝山接受的培訓中!是絕不允許行動起間!出現喝酒這樣的事情的。酒色誤事!這是老話了!
王恆現在的行為!在鄭朝山看來是完全違背行動守則的事情。他很確定紅黨的行動守則上肯定也是這樣強調的。
紅黨的規矩只會比藍黨的多!而不會比藍黨的少!可王恆這吃飯就算了!還要喝酒!這實在是……
听著鄭朝山暗暗的指責!王恆也沒不好意思!更沒有替自己解釋什麼。
只是朝鄭朝山笑了笑!也倒了杯郫筒酒推向了鄭朝山。
“這是這家店的特色酒!叫郫筒酒!是這家店掌櫃送的,很不錯嘗嘗看。”
鄭朝山勉強的控制著自己不要生氣,臉上不要露出難看的表情。可實在是難以控制!
看著鄭朝山耷拉下去的臉!王恆不急不躁的繼續說道。
“來這店吃飯!掌櫃免費送酒!卻有人一點酒都不喝!穿的邋遢卻不佔便宜!有個這樣的人!你不覺得奇怪嗎?我想藍黨的培訓手冊中,應該也是有要和群的規定吧。”
試想一下!一個川味飯店中,一多半的人都吃的呼哧帶喘,面色潮紅,身上沾染著酒氣。
而這時候有個衣衫襤褸之人,身上不帶一絲酒氣!這人是不是看起來有些特別。會不會有人注意到這人。
藍黨的情報人員訓練和紅黨一樣!都是從國外學來的。只是各自的體系不太一樣,但歸根結底!對所有的情報人員的要求基本上就是那麼幾條!
不引人注意!收集一切可用的情報!安全傳遞情報!保持忠誠,保衛領袖。
都是些大差不差的東西!情報戰線上的殘酷戰斗!讓這條戰線的同志!大多都不能講什麼原則,道理!
為了做好偽裝!很多時候都要主動成為一比敵人還可惡的惡人。
遙想鬼子六!誰能想到這麼一個‘臭名昭著’的藍黨特務!竟然會是紅黨的情報員,收到上級指派!用前一輩子,做一件事!
這樣的事情在情報線上不是個例!而是許許多多的少年,親身實踐!一個個的在血泊之中摸爬滾打!在血與火中收集情報!傳遞情報!
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這些都是很正常的事情!王恆知道!鄭朝山自然也知道!偽裝這個巨大的命題!鄭朝山的偽裝在表面!
而王恆的偽裝在全方面!雖然王恆看起來是個年輕人,但他的心思!城府完全不是個少年人!
鄭朝山看著眼前的少年!他想過會被紅黨發現!想過會被紅黨抓起來!
可他始終沒想明白!眼前這少年是怎麼知道他的身份!還有膽子一個人去說服他。可王恆就是做到了!
現在想想當時他之所以那麼快就被攻破心理防線!有很大原因也是看著王恆這樣的少年英才!從而聯想到那些為了藍黨鞠躬盡瘁的少年!卻因為一些腌 原因,死于非命。
這樣的對比!真是諷刺啊!
鄭朝山想到這些!就倍感無奈!看著眼前的酒杯!鄭朝山端起酒杯,朝著王恆示意,釋懷的笑了笑。一口將眼前的酒喝了下去!
這酒要比鄭朝山想象中的味道還要好!竹子的清香,混著清淡的甜味。喝起來格外的爽口,就是酒味太淡。
也是王恆這樣的人!怎麼會因為一時的口腹之欲!而耽誤正事呢!
鄭朝山剛想要說些什麼!表達自己的歉意,就見王恆給他倒了杯酒。笑著拍著他的手!
“吃飯吧!邊吃邊說。我們之間不需要說那些虛的。”
鄭朝山本沒什麼胃口!可剛剛拒絕了王恆的好意!現在也不適合在拒絕!而且面前的油潑辣子的香味!不斷的刺激著他的鼻腔,他的味蕾開始不自覺的分泌唾液。
在美味面前沒有人能完全克制住自己的生理變化!顯然鄭朝山並不能控制住自己的生理欲望。
鄭朝山是地地道道的四九城人,並不喜歡吃辣!但眼前這幾盤川菜。香味盎然!只是聞著味!就讓他感覺胃口大開,想要嘗嘗。
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