王恆坐著人力車去了南鑼鼓巷邊上的菜市場。
今天買上點肉回去,再買點菜,給家里面幾位好好補補。
“師傅,這附近還有地方能買到肉嗎?”
邊上的師傅上下掃挑了一下王恆。
“小兄弟,你沿著攤位往里走,能看到屠戶的攤位他那里今天進的肉!”
“多謝您了,大爺!”
“甭客氣了。”
王恆拱手謝過,向著街里面走去,一下就嗅到了很濃的血腥味。
“師傅,您這五花還有嗎?”
王恆看向屠戶問道。這時王恆注意到屠戶手上的動作。
一刀斷骨,三下五除二便將一只豬分了開來,這屠戶手很穩,拿刀的姿勢更像是再用一把長刀,割完肉還有個下意識向下甩刀的動作。
屠戶聞聲抬頭看見了王恆,神色一緊,右手緊繃的將刀口垂下,一副準備動手的架勢!
“小兄弟我們之間沒梁子吧!今,您這是純買肉還是另做他想啊!”
屠戶有些突兀的話,讓王恆一下就想明白了。
“這位師傅,我就純來買五花的!咱們之間既無恩仇,何談他想?”
王恆很是坦蕩的與壯漢對視。
屠戶慢慢的有些放松,對視持續了幾秒。
屠戶突然笑了起來,語氣輕快的說道。
“得咧,是我搞岔劈了,這豬今天剛送來。不知您要多少。”
王恆思量片刻。
“師傅給我來四斤。”
屠戶麻溜的兩刀,把肉分好。
“您這肉是怎麼個吃法,包餃子,還是紅燒。總不會炒菜吧?”
王恆臉上也有了笑意。
“那麻煩師傅給我去下皮,家里刀不利,我回去把它紅燒嘍!”
“您這給個八十萬就行。”屠戶將一邊的剝下的皮,在火上又撩了撩,處理完一並遞上。
王恆接過手,把錢也遞了過去。
“師傅您這份量給的多了。”
屠戶爽朗的笑了笑。
“您多來捧場,我這第一次來的都多給些。”
王恆抱拳拱手。
兩人過了一禮。
見著王恆慢慢走遠,屠戶才放下心來。這一刻他才真正放松。突然到來的高手,讓屠戶始料未及,幸好這只是誤會。
屠戶摸了摸頭,擦去頭上的冷汗,這娃娃看著倒沒多大,功夫是咋練的啊!腳下趟泥步的底子夠深的。這都快到‘八步登空’了吧!實在是世之罕見。
王恆拿著肉,在路邊買了些新鮮的菜。
看看日頭低垂,看來得快些,要不就耽誤晚飯的點了。
王恆想到這腳下騰雲,快步回到了家。
“小王啊!這是你買的肉啊!這油光水滑的,就是肥肉少了點,要不你來閆老師這邊,咱們爺倆喝點,讓你大媽給你做一桌子。”
閆老師看著這肉,兩眼放光,貪婪的欲望壓制住了智力。
王恆有些無語。
家人們,誰懂啊!
“您想的美啊!我家這不是來親戚了嗎?我這給家人買的一起補補。您這頓酒就留著下次,我們在喝。”
王恆說完快步往房里去,不給閆老師發揮的余地,見著王恆都進了屋,閆老師的智力有些恢復過來了。
在王恆進門前,拉住了王恆不依不饒的裝著可憐。
“王小子,那你要不少給叔分點肉,下次我請你喝酒啊!”
王恆看著閆老師還是拽著袋子不松手。有些惱怒,王恆用了個巧勁把閆老師往後一震。
“下次事下次再說,我先回去了,就不勞煩閆老師了。”
王恆步法都用上了,趕快回到了家中。
“媽,我買了些肉咱們做了,給大家補補身子。”
王母听著王恆的話,有些驚喜,驚喜過後就是濃濃的擔憂。
“你從哪弄的肉啊!你可別干啥壞事啊!”憂心忡忡的王母問道。
“這肉呢是我在‘美味齋’那邊幫忙干了點活,人老板賞的,外面那些個老東西問,您也這麼說。”
王恆修飾了下自己肉的來源,也算是要做準備。
邊說王恆邊去打了盆水,把肉泡了進去,開始揉搓。
“媽,起鍋燒水,等會把肉都做了,再拿出二兩肉煮個肉湯給院里的人分分。”
王母眼神有些復雜的看著自家的兒子,像是看到了自己丈夫的影子,淚水不禁的往下流,自家的好大兒都會做飯了。能照顧自己照顧家人了!
“小恆真是長大了,能擔得起這個家了。”
王恆轉頭看著母親,知道她這幾年過得不順,心里的苦楚也無處傾訴,現在哭出來也能舒服點,便沒有勸解,只是走上前抱住了王母。
“好了,好了,我們的日子會越來越好的,等到紅黨入了城會更好的。”
鄭朝陽倚在床頭看著眼前相擁而泣的兩人,他也想到了他的大哥。眼眶不由得有些濕潤。
“王兄弟,來一下。”
雖然不想但鄭朝陽還是打斷了眼前的母子。
鄭朝陽壓低了聲音︰“事情如何了?”
王恆把今天的事說了一遍。
“我是感覺啊劉厚童先生是有心為了我們紅黨做事的,而其現在時局如此,大勢所趨。就是不知道傅總會如何抉擇了!”
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王恆總結了一下。
“你也別想太多了,目前現在一切都在向好發展。你先安心養傷,我明天去找那個保密局的。相信事情會順利的。”
見鄭朝陽還是有些憂郁,王恆也沒更好的說辭了。
“得 !你躺這歇歇,我去炖肉了。
媽你把肉洗洗,今,晚飯我做。”
王恆走到灶前,把輔助的白菜切了出來。
“媽調料在哪啊!”
王母指了指頭上的櫃子。
“你拿的時候慢點別把東西摔了。”
八角,香葉,桂皮,咋沒草果啊!王恆看了看櫃子里頭,沒東西了。
“媽,我去何叔那里借點調料。”
王恆走到中院,小孩在那鬧騰,你追我趕的好不熱鬧。
“王大哥,你們家今天是要做肉嗎?”
劉光齊和幾個小伙伴圍著王恆問著。
“小家伙們回去給家里面說一聲,肉沒有多的,但可以煮點肉湯。想要的可以來分點。”
王恆說完撥開身前的幾個小孩,走到中院正房敲了敲門。
“王恆你干嘛來了?”
說話的正是鼎鼎大名的傻柱,何雨柱。
“我找何叔借點調料,做飯差了點草果。”
傻柱一听就樂了。
“我知道在哪,我給你拿。但改天你得教教我打拳。”
王恆笑著說︰“有的不好教你,但一些江湖把式我是可以教給你的。”
傻柱嗖的鑽了回去,拿了一小把草果遞給了王恆。
“哪用得了這麼多啊!我拿了五顆,你記得給你爸說一聲!”
王恆拍了拍這時才十三四歲的傻柱。
"走了。"
王恆帶著調料回到了家,王母也把肉洗好了。
王恆感嘆現在物資還是太緊缺,也沒糖。只能湊活湊活。
王恆省去了糖色,挖了一勺豬油下鍋把肉煸炒了一翻,把肉撈出蔥姜蒜一爆,和起來炒了幾下。加水調料煮著去吧。
王恆把王母事先分好的肉,拿了出去在大灶上炖起了湯。
“老哥幾個,都看著點孩子,院里的大灶煮著湯呢!撒了誰都沒得喝!”
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