這天，李奕和白娘子，正在家里研究美食。
在西施故里有一種點心，叫做“西施舌。”
用吊漿技法，先用糯米粉，制成水磨粉，然後包入以棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中，壓制成型，湯煮或油煎均可。
這種點心的特色，顏色如皓月，香甜爽口。
此外，還有一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤制成的湯類，也被賜以“西施舌”的美名。
相傳唐玄宗東游嶗山時，廚師給他做了這道湯菜，唐玄宗吃後，連聲叫絕。
這道湯菜，湯汁膩滑，品質爽滑，味道鮮美，有“天下第一鮮”之稱。
陽光透過半開的窗簾，灑在擺滿各式食材的桌面，給這平凡的午後，添上一抹金色的光輝。
李奕和白娘子的目標，正是那道聞名遐邇、色香味俱全的“西施舌”。
先從櫥櫃中取出上好的糯米粉，這是制作“西施舌”外皮的關鍵材料。
李奕小心翼翼地量取適量，倒入一個大碗中，加入清水，一邊加水，一邊用筷子輕輕攪拌，直至糯米粉與水完美融合，形成細膩無顆粒的米漿。
接著，將米漿倒入石磨中，一圈又一圈，直到米漿變得更加細膩柔滑，這便是“吊漿技法”。
與此同時，白娘子在一旁忙碌著準備餡料。
她先將紅棗去核，搗成泥狀；核桃肉細細剁碎，保留特有的香氣；又將干桂花輕輕搓散，青梅去核切絲。
連同其它十多種精選的果料，一起放入一個大碗中，加入適量的蜂蜜和糖，細細拌勻，直至餡料呈現出誘人的色澤和香氣。
待糯米粉漿靜置片刻後，李奕將其取出，揉成光滑的面團。
青青也來幫忙，將面團分成若干個，然後輕輕壓扁，包入之前準備好的餡料，將封口捏緊。
再放入特制的舌形模具中，輕輕一壓，一個個形態優美、宛如皓月的“西施舌”雛形，便呈現出來。
接下來是烹飪環節，這次選擇了湯煮的方式。
李奕架起一口小鍋，倒入清水，燒開後，輕輕將“西施舌”放入水中，用小火慢煮。
隨著水溫升高，那些“西施舌”在水中輕輕翻滾，逐漸變得晶瑩剔透，散發出誘人的香甜氣息。
另一邊，白娘子開始準備，那道以海鮮貝類制成的“西施舌”湯。
精選多只新鮮的牙蛤，仔細清洗後，放入沸水中，快速焯燙，以確保肉質鮮嫩不老。
隨後，將焯好的牙蛤肉取出，與清澈的高湯一同放入炖盅，慢火細炖，再加入少許姜絲，去腥增香，直至湯汁變得膩滑，鮮美無比。
不久，兩道“西施舌”佳肴，便大功告成。
李奕和白娘子、青青相視一笑，圍坐在餐桌旁，品嘗著自己親手制作的“西施舌”。
無論是甜糯的糕點，還是鮮美的湯品，都讓人回味無窮。
………………
第二天清晨，李奕和白娘子、丫鬟青青，開始做“貴妃雞”。
這道菜，是用肥嫩的母雞作為主料，用葡萄酒作調料，成菜後酒香濃郁，美味醉人，有"貴妃雞"之意。
在西安，還有一種“貴妃雞”，是以雞脯肉、蔥末、料酒、蘑菇等為餡的餃子，形似飽滿的麥穗，皮薄餡嫩，鮮美不膩。
李奕先從後院挑選了一只毛色光亮、體態肥嫩的母雞，手法熟練地宰殺、去毛、開膛破肚，清理得干淨利落。
站在一旁的青青，細心地將處理好的雞洗淨，再用干淨的布巾，輕輕擦干水分，以防在制作過程中影響風味。
白娘子取出珍藏的葡萄酒，那是她以秘方自釀的，酒色如紅寶石般晶瑩，散發著淡淡的果香與酒香。
她輕手輕腳地將酒倒入一個小瓷瓶中，加入適量的蜂蜜、姜片、丁香，以及少許鹽，輕輕搖晃，讓各種調料充分融合，為接下來的烹飪做準備。
接著，她將調制好的葡萄酒調料，均勻地涂抹在雞身內外，每一處都不放過，確保雞肉能充分吸收這獨特的香氣。
隨後，李奕找來一根細竹簽，將雞身固定成優雅的姿態，以防在蒸制過程中變形。
此時，青青也沒閑著，開始準備“貴妃雞”餃子。
她將精選的雞脯肉，細細剁成肉泥，加入剁碎的蔥末、料酒、蘑菇丁，以及適量的鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻，制成餡料。
隨後，她取來一些薄如蟬翼的面皮，靈巧地包入餡料，捏成飽滿的麥穗狀，每一個餃子都精致得如同藝術品。
一切準備就緒，李奕將整雞放入蒸籠中，大火蒸制。
青青將餃子下鍋，用沸水煮熟。
混合了葡萄酒香、雞肉香以及面香的誘人氣息，在廚房里漸漸彌漫開來，讓人垂涎欲滴。
不久，蒸籠蓋被揭開，一只色澤金黃、香氣撲鼻的“貴妃雞”，呈現在眼前，酒香與肉香交織，令人陶醉。
另一邊，一大盤形似飽滿麥穗、晶瑩剔透的“貴妃雞”餃子，也整齊排列，散發著誘人的光澤。
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“肯定很好吃！”三人相視一笑，一起品嘗。
這種日子，看似平淡，卻很幸福。
………………
相傳，出生在楚地的王昭君，出塞後不慣面食，于是廚師就將粉條和油面筋，泡合在一起，用鴨湯煮，讓昭君很滿意。
後來，人們便用粉條、面筋與肥鴨烹調成菜，稱之為"昭君鴨"，流傳至今。
在西北地區，還流行一種“昭君皮子”，其實是人們在夏日常吃的釀皮子。
其做法是將面粉分離成澱粉和面筋，並以澱粉制成面條，面筋切成薄片，搭配著一起吃，並輔以麻辣調料，吃起來酸辣涼爽，柔韌可口。
晨光初破曉，李奕與白娘子、丫鬟青青，便忙碌起來，準備制作那道傳說中的“昭君鴨”。
廚房里，爐火微微跳動，銅壺中熱水咕嘟作響，為這個寧靜的早晨添了幾分生氣。
白娘子身穿素雅的淡藍衣裙，發髻高挽，顯得溫婉端莊。
她輕移蓮步，走到案板前，細致地挑選著早已備好的肥美鴨子。
一旁，青青穿著翠綠的小襖，活潑伶俐，手中拿著鋒利的菜刀，按照白娘子的指示，熟練地將鴨子分解，去除雜質，只留下最鮮嫩的部分備用。
李奕站在一旁，忙著泡發粉條和面筋。
他從櫥櫃中取出上好的紅薯粉條，用溫水緩緩浸泡，直至粉條變得柔軟而有彈性；面筋是他在前一晚親手洗面制得，此刻正一塊塊地躺在清水里，靜待變化。
一切準備就緒，白娘子開始熬煮鴨湯。
她將處理好的鴨肉，放入大鍋中，加入姜片、蔥段、料酒，以及幾味精心挑選的香料，慢火細炖。
隨著時間的推移，在廚房里漸漸彌漫開一股濃郁而不膩的香氣，那是鴨肉與香料完美融合的證明。
與此同時，青青也沒閑著，將泡好的粉條，剪成適口的長度，再將面筋輕輕擠去水分，切成小塊。
待鴨湯熬至金黃濃郁，她便將這兩樣食材，輕輕投入鍋中，與鴨湯共舞，慢慢吸收著湯汁的精華。
李奕走到鍋邊，調試著最後的調味料。
這一步很重要，因為恰到好處的調味，才是這道菜的靈魂。
他輕輕舀起一勺湯，細細品味，隨後加入少許鹽、胡椒粉，以及幾滴提香的醋，讓整鍋“昭君鴨”的味道層次，變得更加豐富。
不久，一鍋色澤誘人、香氣撲鼻的“昭君鴨”，大功告成。
三人相視一笑，圍坐在桌旁，品嘗著自己親手制作的佳肴，日子溫馨而美好。
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