“柱子,你這副主任也當了幾年了,廠里準備給你加加擔子,以後我可就把食堂交給你了,以後你就是正兒八經的何主任了。”
這天剛吃過午飯,李懷德就把何雨柱叫到辦公室,滿臉笑意的告訴了他這個消息,順便還調侃了一句。
這幾年通過何雨柱的廚藝,給李懷德的工作和生活都帶來了極大的便利,兩人的關系也越來越好,李懷德現在完全把他當成了自己人。
何雨柱給他帶來的便利,李懷德都記在心里,他平時也經常給何雨柱各種票據或者煙酒茶這些。
對于何雨柱從食堂副主任變成食堂主任這事,他肯定是雙手贊成的。
剛開始李懷德讓何雨柱去給他老丈人做飯,因為何雨柱的廚藝讓他老丈人很滿意,這也讓李懷德受益匪淺。
最近這兩年鬧饑荒,軋鋼廠作為重點企業,基本的口糧還是能夠保障。
軋鋼廠大部分工種都是重體力活兒,沒點葷腥,天天給工人吃窩頭也不行。
但想要弄點別的肉類這些,就得靠李懷德自己想辦法了。
像是糧站和肉聯廠這些單位,每個月除了必須要交付出去的物資,其實還有一部份剩余。
這部分剩余的物資,一般也是用于應對緊急情況。
四九城廠礦企業這麼多,光靠上面撥付下來的那點糧食,連填飽工人的肚子都算不上,只能說是勒緊褲腰帶過日子,所以大家都很眼紅這些剩余物資。
想要從糧站和肉聯廠弄到這些剩余的物資,就得看各個廠里自己的了。
李懷德作為分管紅星軋鋼廠後勤的副廠長,這事肯定是落到他的頭上。
這兩年紅星軋鋼廠食堂,時不時的還能見點葷腥,還得多虧了李懷德時常出去跑關系。
當然,李懷德能夠弄回來多的物資,何雨柱在其中也算是出了力的。
畢竟李懷德經常以考察的名義,邀請糧站和肉聯廠的領導來軋鋼廠吃飯,每次吃飯之前,李懷德都會專門叮囑何雨柱。
何雨柱自然知道事情的輕重,每次做菜可以說是拿出了十成的本事,讓來考察的領導們滿意而歸。
糧站的領導還好,現在每次肉聯廠的領導一來軋鋼廠,就會讓何雨柱過去陪著喝兩杯。
只要來軋鋼廠吃過小灶的肉聯廠領導,沒有一個不對何雨柱垂涎三尺的,都想把他給拐到肉聯廠去上班。
主要是何雨柱的那手廚藝,是真的把他們的胃給征服了。
肉聯廠的豬肉雖然多,但更多的卻是豬下水。
肉聯廠的剩余物資大多也是豬下水這些,在肉都稀缺的時候,豬下水也沒人會嫌棄,多少也能算個肉菜。
廠里的領導不可能隨便吃肉,但想要吃點豬下水還是沒什麼問題的。
何雨柱做的菜,像是平常的回鍋肉這些就不說了。
現在豬下水多了,他做的自然就是“火爆腰花”、“肝腰合炒”、“夫妻肺片”這些菜。
或者把這些下水做成鹵菜,也能作為下酒的一道佳肴。
這些菜品,沒點手藝,做出來根本沒法入口,但是做好了卻是一道道不可多得的美味。
所以肉聯廠的領導們,一個個看何雨柱才這麼眼熱。
畢竟他們廠里的廚子,最多也就做個大鍋飯,想把豬下水給做好,確實有些為難人家了。
導致何雨柱現在時不時的,還得被請去肉聯廠做一頓飯。
他每次去肉聯廠做飯也算是廠里派給他的任務,用李懷德的話說就是,何雨柱同志去肉聯廠做飯,也是為了促進兩個廠的交流,值得表揚。
不過他每次去肉聯廠做飯,李懷德都會跟著他一起,至于是怕他被肉聯廠的人拐跑了,還是單純就是李懷德嘴饞,就只有他自己知道了。
何雨柱對于自己當了食堂主任也不意外,前段時間梁主任就和他說過自己準備退休了。
“李哥,我這何主任也得听您的不是,如果不是梁主任到歲數要退了,這食堂主任我是真不太想當,食堂的事情也不少呢,還沒我之前當副主任自在。”
和李懷德熟悉之後,李懷德就讓他改口了,沒人的時候就叫他李哥,這樣才顯得親熱。
何雨柱也沒推辭,畢竟李懷德這人確實不錯,而且對他也好,有好處是真給啊。
這是何雨柱說的是真心話,他在仕途上也沒什麼野心。
他的打算就是,在軋鋼廠混到改開之後就辭職,以後想干什麼都是自己說了算,自由自在多好。
重活了一輩子,沒必要非得去和人勾心斗角的,自由自在的享受生活,才是他這輩子的追求。
“你個傻小子,這些瑣事你不想做,不會交給下面的人去做嗎?你每天負責把工作安排好就行,哪兒還用你親力親為的。”
李懷德也給出了解決辦法,當領導的,哪兒還有自己事事親力親為的,你把事情都做完了,下屬又哪兒有表現的機會?
何雨柱听到這話也知道自己想岔了,沒辦法,前世當慣了牛馬,都形成思維慣性了。
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“你們食堂不是有個叫劉嵐的嗎?我看她還有點文化,以後食堂的物資交給她去倉庫領不就好了,其他的事情也是一樣,你都可以再找其他人幫著做。”
他剛想拍兩句馬屁,就听到李懷德又開口了。
听到李懷德這話,何雨柱心里有些詫異。
畢竟劉嵐來食堂也沒幾個月,沒想到這麼快就被李懷德盯上了,至于兩人有沒有好上,何雨柱就不知道了。
劉嵐比何雨柱還大一歲,今年進的三食堂後廚。
何雨柱之前也听後廚的人聊起過劉嵐的事,說是她的男人跑了,她是接家里公爹的班進的軋鋼廠。
而且听說劉嵐家里比較困難,家里還有兩個孩子要養,就靠她一個人的工資養活一家人。
對于劉嵐的到來,何雨柱也沒有特別照顧,對于後廚的人,他向來是一視同仁,畢竟這年頭,困難的也不止劉嵐一家人。
只是這人嘛,都有一顆八卦的心,他偶爾也會猜測,劉嵐什麼時候會和李懷德好上。
對于這種你情我願的事,何雨柱肯定不會多管閑事。
劉嵐跟了李懷德,對她來說也不是壞事,以李懷德的行事作風,肯定虧待不了她。
“行,既然您都這樣說了,那我肯定照辦,以後您可不能因為我什麼事兒都交給別人做就說我懶啊。”
何雨柱也沒點破這事,順著李懷德的話就往下說。
“哈哈!你就放心吧,以後誰有意見,就讓他來找我。”
對于這種知情識趣的小老弟,李懷德可謂是滿意至極。
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