何雨柱一邊往後廚走，一邊想著電視劇里的劇情。
目前何大清還沒有跑路去保定，昨晚上還回來給何雨水做了晚飯，之後就不見了人影。
不用猜都知道，肯定是去白寡婦那了，照這個情況看，何大清跑路去保定也快了。
他巴不得何大清跑路，這樣就沒人管他了，畢竟前世都三十多歲了，現在還要被一個三十多歲的人給管著，想想都糟心。
而且何大清跑路，這房子就都是他和雨水兩個人住了，爹跑了，房子歸他，自由自在沒人管，多好。
不過在何大清跑之前得和他好好談談，不能讓他就這樣不明不白的就跑了，要走也得有個交待才行。
不然四合院里面不知道會傳出什麼風言風語，他自己倒沒什麼，何雨水今年才七歲，這麼小的小姑娘，心里不知道該多難受。
他和傻柱的記憶融合，內心自然也親近這個妹妹，自然不想雨水受到傷害。
雖然他知道劇情，以後這個妹妹有白眼狼的傾向，但是這也怪傻柱自己，好好的親妹妹不管，眼里只有秦寡婦一家子，把那一家子喂得肥頭大耳的，自己親妹子餓得跟個電線桿一樣。
這樣的情況換了是誰，對傻柱都沒什麼好感，養成那樣也只能怪傻柱自己沒教好。
想到這，何雨柱心想以後可得多教教何雨水了，就從做家務開始。
原劇里面傻柱邋里邋遢，也沒見雨水幫他收拾屋子，這可不行，以後必須得讓何雨水德智體美勞全面發展。
從小學會做家務，以後嫁人了，婆家也沒得挑理兒不是。
想到這，何雨柱呵呵一笑“我可真是個大聰明，雨水有我這個哥哥也是她的福氣。”
他一邊樂呵著，一邊就進了豐澤園的後廚。
豐澤園主營魯菜，烹調技法擅長︰爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸，像什麼干燒大鯽魚、蔥燒大烏參，砂鍋魚翅等。
雖說主打魯菜，但是現在也與時俱進的開始經營川菜。
何雨柱的師父田豐，就是豐澤園的川菜主廚，除了何雨柱，還有三個徒弟。
大徒弟李強早已經出師，在峨眉酒家掌勺，二徒弟陳康也出師了，目前跟著師父在豐澤園。
三徒弟劉偉現在跟著學習配菜，還沒有上灶。
由于何雨柱從小就有底子，目前學習進度和三師兄劉偉差不多，田師傅教起來也比較省心。
何雨柱來到後廚，先去了田師傅的休息室，听師父今天的安排，還是老樣子，先切墩練習刀工。
隨後他就進了後廚，後廚里面洗菜的，切墩的各司其職。
“二師兄、三師兄，早！”
“還早呢，柱子，今天怎麼來這麼晚？別不是路上被哪個小姑娘給迷得找不著北了吧。”
二師兄陳康站在三師兄劉偉身邊，看著他切墩，時不時的指點一下，看著何雨柱來了，對著他微笑點頭示意。
三師兄劉偉則是邊切墩邊和他打招呼調侃，兩人的感情要好一些。
畢竟何雨柱拜師的時候，前面兩個師兄都出師了，只有三師兄劉偉是和他一起在學習。
二師兄平時也幫著田師傅指導他們倆，稍微要嚴格一些，所以兩人對于二師兄還是有些敬畏。
“嗨，今兒起晚了，三師兄，我還小，你這怕不是說得你自己吧，看上哪家姑娘，讓師父幫你去提親唄。”
何雨柱調侃了一句，便拿起圍裙系上，然後也開始在一旁切墩。
“哆、哆、哆！”
何雨柱拿起菜刀，仿佛經歷了千百遍一樣，刀下的土豆，蘿卜切得是粗細均勻。
二師兄在一旁看了一會兒，眼中有些驚訝。
之前何雨柱的刀工也練得很好，但是比起今天還是要差一些，而且看著他切墩，仿佛還有一種韻律在里邊，節奏分明。
“柱子，你這可以啊，回家沒少練吧？”
“師父不是說了嗎，刀工就得多練才有長進。”
何雨柱說完還習慣性的露出一個憨笑。
“行，一會我炒菜的時候，和你三師兄一起在旁邊看，有什麼不懂的就問。”
豐澤園的大部分川菜現在都是由二師兄陳康負責，來貴客了才會由師父田豐出手，一般人也吃不出區別。
一上午，何雨柱和三師兄劉偉就在後廚按要求切著各種食材。
兩世記憶融合，前世受互聯網沖擊，他也跟著各種美食視頻學過做菜，一邊切食材，一邊腦海里面就浮現出了各種做法，再加上這一世何雨柱從小耳濡目染，自然而然的開始融會貫通起來。
如果現在讓他上灶，做出來的菜應該也差不到哪去。
臨近飯點，前邊大堂開始上客，後廚也開始忙碌起來。
何雨柱和三師兄也開始站在二師兄旁邊，在不影響二師兄炒菜的情況下，討論著這道菜的步驟和細節。
二師兄也一邊炒菜，一邊眼神示意他們倆注意怎麼掌握火候和什麼時候放調料。
等貴賓廳開始上人的時候，田師傅也開始上灶，師兄弟倆又開始看師父做菜。
田師傅也同樣一邊做菜，一邊講解一些注意事項。
不知不覺，中午吃飯高峰就過去了。
通過一中午的學習，三師兄劉偉學得怎麼樣不清楚，何雨柱覺得自己收獲很大。
他感覺自從記憶融合之後，他的精神更加集中，而且記憶力也比之前好了許多，剛才師父和三師兄做菜的每一個步驟他都牢記于心。
下午大概兩點左右，後廚也開始吃飯，之後休息。
休息到三點多，後廚又開始忙碌起來，一直忙活到七點左右才收拾完後廚。
剩菜剩飯也都被後廚的人打包帶回家，這也算是豐澤園的一項福利。
何雨柱也同樣打包了兩個飯盒的剩菜，然後腿兒著往家走去。
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