楊廠長在小食堂里面,想盡辦法不讓場子冷下來,卻收效甚微,沒找到共同話題,基本聊不到一起去。
與此同時,另一邊,傻柱和王德福在廚房里忙的熱火朝天,腳不沾地。
“傻柱,把大腸焯水,備好之後就立馬給我,桌子上的糖醋鯉魚和涼菜先端上去,別怠慢了貴客!”
“還有,你那魚香肉絲和麻婆豆腐,趕緊出鍋!”
王德福神色凝重地注視著鍋里的油溫,頭也不回的命令傻柱。
桌面上各種配料,是他在後勤磨了半天才找到的,雖然不算齊全,但他已經盡全力了。
這次招待餐,就是他正式成為食堂主任,踏入仕途的第一步。
為此,王德福打起十二分精神,絕不會分心。
“明白王主任,您的腸子我放這里,送完菜我就回來。”
留神看鍋的王德福根本沒在意傻柱說了什麼,接過大腸,開始炸制。
傻柱嘴角一咧,雙眼閃過一絲狡詐,端著菜盤,滿臉堆笑地走出小廚房,把糖醋鯉魚和涼菜遞給守在外面的孫寡婦,自己端著魚香肉絲和麻婆豆腐跟在後頭。
“長得倒是還湊合,也像個好生養的。”
“但實在是矮了點,跟秦姐更是沒得比!”
能被叫來給領導上菜,孫寡婦也是有幾分姿色,一路上,傻柱時不時瞄上一眼,暗暗點評。
眼里時不時冒出的精光,和嘴角若有若無的笑容,無一不顯示著傻柱的色心,他本來也不是個特別專一的,只是好色而已。
兩人一前一後,磨磨蹭蹭到了小食堂門口,孫寡婦是為了給領導留個好印象,傻柱就完全是跟在後頭時不時瞅上一眼,根本沒想著領導。
在傻柱眼里,領導開小灶,就是喝工人的血,根本不值得他這個工人尊敬,楊廠長這些對他有特別優待的人除外。
張秘書在門口等著,看到端著菜,慢悠悠走來的兩個人,連忙上前催促道︰“屋里人都等了快半小時了,兩位師傅抓緊點,下面的菜,也要催一下!”
傻柱敷衍道︰“你再耽誤幾句,我們手里的菜都涼了,讓客人吃涼的?。”
張秘書聞言,連忙起身開門,把兩人領進去。
小食堂里頭,楊廠長正在犯愁,听到房門打開,頓時喜上眉梢。
“三位,菜來了,咱們邊吃邊聊,我們廠里廚子......還是不錯的!”
楊廠長本來想吹噓一下廚子的手藝,找點話題,但在場的兩個都是部里的工程師,經常出差,見得世面比他這個廠長都多。
想到這里,也就只能給出個還不錯的評價,畢竟廠里手藝最好的傻柱,也只是川菜和譚家菜有水平,不一定合人家胃口。
好在他提前找同僚打听了一下,知道沈青愛吃九轉大腸,這才沒有露怯。
楊廠長發話,食堂里的人,包括趙成三人也停下討論,看向屋門。
孫寡婦和傻柱端著菜走進小食堂,兩人都一言不發,不過傻柱是因為沒工夫,他的注意力基本都在孫寡婦身上了。
“這家伙怎麼也在,他配嗎?”傻柱眼角的余光看到了趙成,“也好,待會兒讓你嘗嘗正宗的大腸,可別怪我......”
對于趙成這個屢次違背一大爺,還在院里搶他風頭的人,傻柱可不會放過,一想到待會兒趙成的臉色,傻柱不禁露出狡詐的笑容,連忙低頭端菜,不讓人看見。
“沈工先嘗嘗,這糖醋鯉魚正不正宗!”
楊廠長把盤子推到沈青面前,滿臉笑容。
將近半個小時,終于有機會插上話,眼瞅著下半年大學生來廠里實習的事馬上要更近一步。
趙成看著桌面的幾道菜,又想起剛才傻柱欲蓋彌彰的動作,腹誹道︰“這家伙不會在菜里動手腳吧,一共六個人,除了我之外,都是廠領導,他膽子真有這麼大!?”
回想起傻柱彪悍的戰績,其中還有賠給自己的一間房子,趙成也開始犯迷糊。
畢竟,傻柱真的是傻的,不然也不會被院里幾個家伙算計的這麼死,人傻起來,會做出什麼,可就說不準了......
“算了,傻柱光會做川菜和譚家菜,那糖醋魚應該不是他做的,先吃這個,待會兒,見機行事!”
趙成見糖醋魚已經被下了筷子,他也順勢夾上一塊,放到嘴里一咬,確實比自己做的好,畢竟他可沒學過廚藝,最多會做個魚湯。
“圖書館里頭我記得有菜譜,下次去抄一些,在家里也吃好點!”趙成暗道。
趙成三人聊的太久,費了不少腦子。廠領導也找不到新話題,只能不斷活躍氣氛。
最終四個菜上桌十多分鐘就被掃光,六個人也吃了七分飽。
另一邊,傻柱回到小廚房,看著已經開始收治,臉上的笑容越發濃郁,就等著看戲。
“傻柱,你的湯已經炖好了,我剛才看差不多,給關了火,你趕緊去看看!”見傻柱回來,王德福又安排新任務,同時用余光打量著傻柱。
“我這就看看!”傻柱盛出小半碗黃豆豬蹄湯,吹涼後,嘗了一口,片刻後一拍大腿,自責道︰“唉呀,我忘了放鹽了,真是不應該,還好王主任提醒!”
“傻柱之前做菜都不讓人看,這次我把湯給他關火都沒反應,看來是知道疼了....”
王德福看到傻柱恭順的樣子,徹底放下心來,準備培養一下傻柱,有這麼好的手藝,不用可惜了,反正功勞都是他這個主任的。
傻柱背過身,把砂鍋重新放到灶上,腹誹道︰“鹽就是在後面加的,這點東西都看不出來,當什麼廚子,待會兒你就慘了......”
不到十分鐘,最後兩道菜就出鍋了,王德福看著剛出鍋的大腸,色香味俱全,完全是自己廚藝的又一巔峰。
“這次我親自端過去,露露臉!”
王德福如是想到,忽然,他又看向傻柱剛端出來的豬蹄湯,有了新的想法。
“廠領導有人知道我會做魯菜,才讓我做九轉大腸,要是我再端著湯過去,這兩道就都是我做的,之後,傻柱當好影子就行了......”
王德福越想越激動,對著傻柱說道︰“傻柱,我給你端著,你拿著大腸跟在後頭!”
說罷,直接把九轉大腸遞過去,傻柱見狀只能答應。
“姓王的,待會兒就知道我的厲害,敢蒙我,我學廚的時候,你還不知道怎麼顛勺呢!”
跟在王德福身後的傻柱,想到即將開場的大戲,不由得低頭發笑。
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