今天是周六了。
沈河一早就起了床,今天明天都有席面。
不過都是小席面,今天是6桌四個菜一湯,明天的是4桌六個菜兩個湯。
不是菜少,而是壓根就買不來菜和肉。
沈河總不能說我有肉吧,那得多腦殘。
今天做了飯,晚上還得去學習。
游夢琳不能陪著他了,她要回家。
也正好,總不能天天粘著不是。
沈河準備做幾菜讓丫頭帶回去。
嗯……給大爺也帶一份。
這天天忙得,把那老頭也忘記了。
不過也不能上桿子的硬貼上去不是。
到了跨院,揮手把放在走廊里的那些木料全收了起來。
空間中的那些砍伐的樹,讓沈河給丟在中院的角落里直接堆了起來。
在這里讓它們自然風干就行。
用樹枝,隨便搭了個簡易的棚子。
嗯……等過幾天搬進來後,這里弄個雞窩,放出來七八只雞,自己也能有明面上的雞蛋吃了。
現在市場上壓根就沒有雞蛋賣,你這天天吃雞蛋,肯定是有問題了。
還得在院子里挖個地下室出來,這年頭正經人誰家院子里沒有地下室?
這個地下室的入口在院子里還是在屋子里,這得好好的想想。
挖一個地下小儲藏室,這個可以在廚房里面挖。
存放東西的地下室,還是在屋里吧,起碼保險一點。
收拾完這些,又去屋子里面看了看。
在這個歲月里,終于自己有了像樣的家。
白天可以放穿堂風,把前後的窗戶都全部打開。
晚上不行,潮氣太大。
弄完這些沈河騎上車子就出了大院。
今天的地方在安定門附近靈光胡同。
沈河到地方的時候,幫廚的幾位大姐大嬸已經把今天需要做的菜全部清洗了出來。
一共6桌菜,主要是以白菜蘿卜土豆為主,還有點兒……野菜,十幾個雞蛋,兩只雞。
這就是這家人準備的食材了。
主家要求的是四菜一湯。
看了看食材,稍微配比了一下,找來主家說了一下。
4菜一湯,沈河可以給做6菜一湯。
主家這邊當然沒有問題了。
連忙感謝,菜越多面子越足不是。
四個菜和六個菜都是一個價格。
不是沈河給自己加負擔。
既然是新婚,當然是讓人開開心心的最好。
既然人家請自己來了,其他的地方沈河管不了,但是吃飯這一點,讓人滿意,他是可以辦到的。
沈河根據自己的意思開始了配菜。
兩只雞給肉剃了。
涼調白菜,涼調酸辣蘿卜絲,雞油炒白菜,土豆炖雞肉,辣子雞丁,野菜炒雞蛋。
雞骨頭煮個雞湯出來,里面放點野菜。
這算下來,算是4葷兩素了一個湯,齊活。
新人行過禮,接下來就是上菜了。
起初看到涼調的白菜和蘿卜絲有點鄙夷,可是一筷子入嘴,感覺味道都不一樣,爽脆可口開胃。
雞油炒白菜,看著就是一層油油的,聞著就香。
又是一通的搶吃。
大碗的土豆炖雞肉。
雖然肉很少,可土豆炖的那是相當的好吃。
看到辣子雞丁了,桌上有酒的都喝了好幾口。
最不起眼的竟然是野菜炒雞蛋。
用手里的窩頭把搶來的盤子擦一下,來上一口雞湯把窩頭咽下去。
喜宴也算完活了。
起初听說還是四個菜,可上桌才知道,人家是6個菜,也不知道誰瞎傳的。
就這菜的味道,足夠吊打其他家的那些喜宴了。
主家帶著一對新人過來感謝。
喜包里裝著一瓶酒兩包煙,沈河拱手說了幾句祝賀的話。
菜就沒有要了,一個飯盒里兩個窩頭。
主家直說慚愧。
這能說什麼,不是主家沒錢,而是你有錢都買不到。
沈河推車出了門。
現在已經中午1點多了。
騎車拐了一圈,到了朝陽菜市場,別說,啥也沒有。
菜攤上就一些蘿卜白菜土豆這些。
豆腐店壓根就沒有開門。
經常在邊上賣東西的人,也沒有一個。
騎車到了東單,結果沒好到哪去。
想了想,騎車出了建國門,到了潘家園。
很多人在來回溜達。
手里拐著籃子,手里抓的都是面袋子。
看來沒希望了。
也不停留,掉頭就走。
在這里也是空歡喜一場。
路過一棵槐樹,看到的都是一串串米粒大小的花苞。
嗯……槐樹要開花了呀。
騎車溜達著回到了南鑼鼓巷。
迎面過來了幾名女同志,沈河認得,顯然她們也看到了沈河,沈河沒有停留點了點頭,直接騎過。
明顯感覺幾人回頭看了他。
一個拐彎消失在了胡同口。
到了院子,得……又踫到了閆埠貴在澆花。
你這天天澆花,也就院子的一群傻子看不出來這花和蔥哪個更值錢。
閆埠貴看了一眼,轉過頭不看沈河。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
他可是進了街道辦說了開會的事情後,讓王主任又給罵了一頓,雖然沒有其他的懲罰,都是成年人,要臉的好不好。
這氣還在頭上呢,看到沈河進來,還沒帶東西,他都懶得說一句話。
正好也合了沈河的意思。
推車進了中院。
好吧,又是洗衣名場面。
這賈張氏活該死兒子呀,兒媳婦都快生了,還讓她出來洗衣服。
果然是克死男人又克兒子的老虔婆。
沒理扶著腰可憐巴巴看著他的秦淮茹,徑直進了後院。
這一天天的。
到了家里,開始收拾了起來。
說好的做菜讓漂亮丫頭帶回去的,可不能失信了。
家里有啥?
白菜 土豆 空間還有蓮藕和山藥,還有蘑菇這些。
弄了2只處理好的兔子出來,又弄了兩只雞。
在空間中,把烤爐點著,兔子放進去烤起來。
兩只雞,肚子里塞進去蘑菇土豆塊和香料,用荷葉和黃泥裹一層,放在鍋底燒著。
再弄兩只兔子,兩只雞。
肉都給剃了,做個辣子兔丁,在做個辣子雞丁,里面都切點蓮藕碎。
烤兔子,叫花雞,辣子兔丁,辣子雞丁。
再來個涼拌蓮藕,剔了肉的雞骨頭,剁成小塊,裹點面來個炸雞骨頭,撒點芝麻來點孜然。
齊活。
烤兔子切塊,就和燒鴨一樣,骨肉分離,一只兔子裝個飯盒。
辣子兔丁和雞丁,都裝進一個飯盒里,涼拌蓮藕放一個飯盒,炸雞骨頭一個飯盒。
一共8個飯盒再加上兩個大泥團……
沈河覺得……貌似……大概……有點多了。
不過去看看漂亮丫頭能不能拿得動再說吧。
全部弄好,時間也到了4點。
時間剛好,
飯盒放在車簍里,推車出了門。
沈河到學校門口的時候,已經有學生背著包出校門了。
沒等多久,抱著包的游夢琳到了學校門口。
“沈河,你等久了吧。”
“沒,剛到幾分鐘,走吧,送你去車站。”
“嗯,好。”
游夢琳上了車,很自然的抱住了沈河的腰。
這妮子這麼大膽了嗎?
“沈河,今天不能陪你去學校了,你要好好學習,不能分心。”
“听媳婦的話,放心吧。”
“討厭,還不是你媳婦呢。”
“那听未來媳婦的話,總可以了吧。”
游夢琳靠著沈河的背,不再說話。
這妮子害羞了?……嘿嘿……
到了車站,車子沒有來。
沈河拎出來了飯盒和兩個大泥團。
尤其是泥團,教了她怎麼吃。
這丫頭好奇的很,還是第一次吃這東西呢。
一份是給她家的,一份是給大爺他們家的。
這次不能過去,讓那個游夢琳給說一聲,自己這上夜校沒時間。
游夢琳表示一切交給她。
拎起來的時候,確實有點沉。
嘀嘀……
這時候一輛車停在了兩人身邊,一人下了車,繞過來一看是那個鄭樂賢。
喜歡四合院︰1960就愛打抱不平請大家收藏︰()四合院︰1960就愛打抱不平書更新速度全網最快。
