骨湯翻滾，鍋內的兩節玉米和白蘿卜沉浮不定，凝結成白霧的水汽不斷往上升騰。
李肖恩用筷子夾著兩片帶著雪花的薄肉放入鍋中，任由沸騰的湯水將其攪動地翻騰不止，眼看肉片顏色清晰可見的變化，他又松開，迅速將筷子夾到了肉片的另外一個位置。
“這是擔心筷子夾的地方不熟嗎？”
甦菲爾挑眼看著，好奇地側頭問了一聲。
“你說對了。”
李肖恩點頭，差不多過了十秒，將肉片重新提了上來，放到甦菲爾面前的碗中，“就這樣，沾點我給你搭配的調料吃。”
“這麼簡單嗎？”
甦菲爾低頭看了眼，抓起筷子來，“我還以為會很復雜呢。”
按照她對中餐的印象，大多都是工序繁多又復雜，還要使用明火的。
“那是炒菜，火鍋就是燙熟了就行。”
李肖恩回答道，又是夾起兩片肉放入小鍋中。
甦菲爾仔細看著李肖恩手中的姿勢，低頭學著握住筷子，控制不住顫抖不止地伸向自己碗里已經被燙好的牛肉。
李肖恩將牛肉燙好，沾些調料放入口中，感受著口中富有油脂嫩滑的口感，忍不住點了點頭。
在美利堅還能吃到正宗的牛肉火鍋，對此刻的他來說是一種幸福感，不禁看了眼依舊還在不停嘗試卻總是沒能成功的甦菲爾，李肖恩的臉色變得古怪。
“這是筷子，你別當烤串的簽子用了。”
注意到甦菲爾將筷子捅穿牛肉，像是烤串一樣提到半空，李肖恩忍不住說了一聲。
“事實是，我成功了，不是嗎？”
甦菲爾淡淡說著抬頭看了一眼過來，小心翼翼地將筷子上的肉放到調料碗上，不成想再提起時只有空蕩蕩的兩根筷子，上面的肉片脫落了下來。
“呵……”
李肖恩忍不住嗤笑一聲，馬上惹來了甦菲爾的側目而視，緊接著，桌下的腿便撞了過來。
還不是自己逞強，這種小眼神是怎麼回事？
李肖恩心中好笑，無奈將提前放置在一邊的刀叉拿回到甦菲爾面前，“沒人要求你一個美利堅人會筷使用子的，你跟誰較著勁呢？”
猶豫片刻，甦菲爾還是放下了筷子，拿起刀叉，整個人的動作頓時干練了許多，挑起調料碗內的那片牛肉，一個旋轉便將其卷成一團，輕松將其提了上來。
這手法，不知道的還以為是在吃意大利面呢。
李肖恩有些驚奇，只見甦菲爾將沾好沙茶的牛肉放入口中，咀嚼幾下，眼中亮起了驚喜的光芒。
這家店的沙茶偏向咸甜口，應該也多多少少符合一些美利堅人的口味吧。
李肖恩心中暗忖，再次夾起兩片肉片放入鍋中，忽然甦菲爾輕輕撞了過來，不禁側頭看過去。
“多放一點。”甦菲爾目光看著小鍋里蒸騰的水霧。
“好。”
李肖恩點點頭，看著面前轉過來的一碟金錢肚，不禁又問了聲，“你吃……牛的胃嗎？”
金錢肚在英文里好像是有專有名詞，但不是專業人員對這種詞並不知曉，李肖恩選擇了通俗的說法。
“牛的胃部？”
甦菲爾聞言睜大了眼楮，連忙搖頭，“不不不。”
“好吧。”
不在意地點點頭，李肖恩給自己夾了兩片下來，另外又給甦菲爾夾了幾片薄切牛肉。
牛內髒這些食物在美利堅主流的飲食里接受度很低，這個大小姐心里有抵觸也正常，他之前跟維多利亞吃西餐的時候也同樣接受不了那個什麼法式𤤾蝸牛。
話說，在美利堅的話，金錢肚牛百葉這種食材，在這家店的價格會不會更加便宜一點呢？
李肖恩心中琢磨，他對這些方面並不了解，如果是的話，換做一個牛雜愛好者，在美利堅豈不是可以實現牛雜自由？
開了頭，隨著小鍋上的蒸汽裊裊，桌上的氣氛逐漸熱乎了起來。
酒足飯飽，在羅展鵬主動又強烈的要求下，這頓午餐由他請客，糾結不過，也不是什麼很大的數額，李肖恩便放棄了另外給他兩份錢的想法。
出到餐廳門外，感受著街道上的車水馬龍，李肖恩總算是有了些涼快，舒爽了不少。
“誒，肖恩，你的那個漂亮的大小姐女朋友呢？”
孟宇凡忽然湊了過來，促狹地問了一聲。
“她不是我女朋友。”
李肖恩翻了個白眼解釋道，心中還是不禁陷入了沉思，“話說，你怎麼知道她是大小姐？”
話剛說出口，李肖恩便意識了過來，以甦菲爾表現在外的形象，給人的感覺確實是大小姐本人了。
注意到自洗手間出來的甦菲爾，李肖恩便向孟宇凡提出了告別。
孟宇凡的眼神變得曖昧，笑著直點頭︰“知道，你們兩個要獨自去約會了。”
“算了，不跟你說了。”
李肖恩搖搖頭，與其他人招呼了一聲。
吃完午飯就溜，這他之前就決定了的，如今因為甦菲爾的突然到來顯得更加具有說服力，連理由都不用說。
看著一行人走遠，特別是一步三回頭的顧夢華，李肖恩回過頭來，卻是發現甦菲爾正好奇地看著餐廳外魚缸里面的魚。
“有什麼奇怪的嗎？”
李肖恩走近問道，“你們美利堅人一般吃魚都是片好的魚肉，沒看過真正魚的樣子？”
其實不單只魚肉，就連牛肉豬肉各種肉類，美利堅人因為不喜歡從嘴里吐出骨頭，由此買到的，超市里賣的，幾乎全是完全切好完完整整的肉片。
“是你天真，還是你覺得我們美利堅人天真呢？”
轉過頭來，甦菲爾無奈地瞥了一眼，“我懷疑，你對我們美利堅人有很重的刻板印象。”
“彼此彼此，你也是。”
李肖恩回答，在這個移民大國從始至終避免不了各個國家和文化的對踫，他早已經習慣，深吸一口氣看向周圍，“好了，接下來的時間你去忙你的事吧，我也要去個地方。”
“嘿，嘿……”
甦菲爾聞言怔了一下，反應過來連忙拉住了就要離開的李肖恩，“你跟你的那些朋友分開，是真的自己有事情要做？”
“那當然了，不然我也不會來參加這種無聊的聚會。”
李肖恩聳了聳肩，看向甦菲爾的眼神不禁有些調侃，“你不會以為，我跟他們分開，是要和你一起去哪里吧？”
“……”
甦菲爾睜大了眼楮，怔怔看著李肖恩，雙眼逐漸又眯了起來。