穿成未�瑭ao大人的胖媳𠵿

第20章 鐵鍋炖大鵝

類別︰玄幻魔法 作者︰沁雅汐 本章︰第20章 鐵鍋炖大鵝

    許卿夢本還想著要費不少口舌,沒成想,她還沒開口,肉攤老板就已經開始問了。

    “顧娘子,听說你這鋪子要重新改動?”肉攤老板姓劉,胖胖的,很符合他賣肉的形象,畢竟賣肉的不缺肉吃。

    許卿夢點點頭,“嗯,今天已經開工了。”

    “顧娘子家的鋪子生意這麼好,修整之後肯定會更好,那這每日需要的肉可不少,顧娘子覺得我家的肉可還新鮮?”

    許卿夢一听,就明白了老板的意思,笑著說道,“劉老板家的肉很是新鮮。”

    劉老板一听有戲,趕緊道,

    “顧娘子,你看,這以後你每日需要的肉,我給你送到鋪子上,如何?”

    “承蒙劉老板賞識,若是您願意相信,那回頭每日早上送些肉食來罷。”

    “那好 ,那顧娘子晚點閑了,我便帶著契約書上門拜訪。”

    許卿夢應了下來,又拿著買好的肉啊什麼的離開了。

    許卿夢離開後又去買了不少東西,然後看到賣大鵝,就想起了鐵鍋炖大鵝,鍋邊在貼上一圈餅子,下意識的咽了咽口水,

    想到還有工人,便直接讓攤主挑了兩只比較肥的大鵝,然後做成兩種口味,一種辣的,一種不辣的,然後用這鵝油烙餅。

    許卿夢林林總總買了不少東西,簍子里都滿滿當當的了,手里也都提著東西,實在拿不下了,才從街頭往回走。

    回頭食肆的之後,何氏已經在家里了,正在和顧雲逸坐在一起說著話,看到許卿夢回來,趕緊起身過來幫忙把東西接過來。

    許卿夢見時間不早了,就趕忙去做飯。

    今日吃飯的人比較多,光是鵝估計不太夠,又削了好些土豆,切成塊,又剁了一顆大白菜,泡了一把粉條。

    許卿夢又開始和面,鐵鍋餅用玉米面和小麥面摻在一起,又打入四個雞蛋,加入少許鹽,放在一旁醒著。

    何氏已經把大鵝殺好了,許卿夢拿過來剁成塊狀,涼水下鍋焯水洗干淨,鍋里燒熱,放入鵝油煸出油脂,在把剁好的鵝塊放進去,炒干水分,多余的油另外盛出來,炒菜用,會特別香。

    留上少許的一點點油,加入冰糖,大料炒出香味後,再沿著鍋邊倒入大半碗黃酒,翻炒一會,最後倒上一些醬油,翻炒,那個顏色就非常漂亮,

    最後加上開水,剛好跟鵝齊平,加入切好的土豆塊,大火燒開後,蓋上蓋子然後用中小火悶炖。

    大鵝還在鍋里炖著,趁著這個時間,許卿夢又炖了個白菜粉條,還炒了個雞蛋。

    大鵝炖的差不多了,揭開鍋蓋,許卿夢開始貼餅子,人多,她貼的也比較多,好在鍋大,不光鍋邊貼滿了,鵝上也是鋪滿了。

    這時候,鵝肉香味已經霸佔了整個廚房,甚至飄到了院子里,前廳,正在院子里玩耍的兩小家伙狠狠地吸了吸鼻子,對視一眼,咽著口水往廚房里跑。

    前廳正在干活的幾個人,手里的動作都忍不住停頓了一下。

    “這是肉香味,也不知道是啥肉,想得 !”

    “咱們這是還能吃肉!”

    李全點點頭,黝黑的臉上此刻臉上笑容,“顧娘子是個實在人。”

    眾人也紛紛點頭附和道。

    畢竟干了這麼多年的活,沒見過誰家能有這麼實誠的伙食。

    就連在房間里看書的顧雲逸,聞到這香味,也忍不住放下手中的書本,抬步往外走。

    剛走到廚房,就看到自家的弟弟妹妹趴在灶台邊,眼巴巴的看著鍋里,小嘴巴還時不時地咽著口水。

    許卿夢剛把最後一個餅子貼上,蓋上鍋蓋,轉身就看到顧雲逸站在門口,然後就這麼看著她。

    許卿夢被顧雲逸盯著,下意識的認為是不是自己哪里又惹了這位大佬,回想了一下,好像並沒有,便開口問道,

    “你有事?”

    顧雲逸聞言,搖了搖頭,隨後又點了點頭。

    許卿夢,“••••••”這是有事還是沒事。

    顧雲逸輕咳一聲,然後開口,“我就是想問問,飯好了沒,有沒有需要幫忙的。”

    許卿夢楞了一下,隨後又反應了過來,感情這位大佬聞到香味,餓了。

    “馬上就好了,你先把這兩個菜端到前廳去,大鵝馬上好了。”

    顧雲逸再次回來的時候,許卿夢這邊已經把大鵝盛了出來,還有餅子給撿了出來,辣的,不辣的一樣盛了滿滿一大盆,還有滿滿兩大盆餅子。

    顧雲逸陪著工人們在前廳吃,許卿夢每個菜都留了一些出來,何氏和許卿夢帶著兩個小家伙,在後院正堂吃。

    何氏對這個炖大鵝是贊不絕口,特別是這個用鵝油貼的餅子,又香又軟,特別好吃,何氏本身就比較喜歡吃面食。吃的那叫一個滿足,眼楮都眯起來了。。

    許卿夢笑了笑,“娘要是喜歡吃,就多吃點,下次可以給你做別的面食。”

    何氏听了還是很開心的,隨後又搖了搖頭,“面食太麻煩了,現如今店里都已經夠你忙的了,這兩天下來,都沒好好休息,明天別這麼麻煩了,早上蒸包子的時候,多和點面,蒸些饅頭,炒兩個菜就可以了。”

    許卿夢笑了笑,心里還是挺開心的,畢竟何氏是真的在心疼她,隨後許卿夢又說了想要改造廚房的事。

    現在的廚房是一個大灶台,但還是有點不夠用,“廚房的中間可以在盤一個大灶台,加上原本的灶台,一個蒸包子,一個吊鹵湯,在盤一個小一些的灶台,咱們自己可以留著做飯吃。”

    何氏說道,“廚房的事你看著辦就可以,你李叔他們應該就會,你待會問問他。”

    吃完飯,許卿夢就讓顧雲逸去問了李全叔一聲,李全很快就來到了後院。

    李全和許卿夢交談之後,看了看廚房的空地,隨即就答應了下來。

    “這個問題不大,青磚已經早上就拉過來了,在我家放著呢,前廳的台子,後日才能上青磚,等會就可以先過來壘灶台,一個時辰就能完成,晚上燒個火,就能用。”

    李全叔想的很周到,許卿夢自然很是開心。

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