92【葡萄干】將雜物間全部弄干淨，搭了幾個簡單的五層木架每層擺放簸箕攤開洗干淨的野葡萄，葡萄干的制作主要有幾種種方法。
風干，曬干，烘干。
趙毅就準備烘干，這樣能縮短葡萄成葡萄干的時間。
雜物間保持良好的通風，加上如今是夏季，屋里的溫度有兩個炭盆之後會更高。而趙毅來到了後院，準備燒炭。
想要烘干那些野葡萄最少也得四五天時間，這期間得保持里面的溫度不能太低。放工後趙毅就進山弄柴火回來燒炭，每天中午來加一次鋼炭，晚上起來加一次鋼炭。一個多星期過去。
葡萄干已經全部烘干，趙毅嘗了嘗味道還不錯，酸甜酸甜的。趙毅在李德全家里找了不少報紙，將背簍仔仔細細墊了好幾層報紙，這才小心翼翼的將葡萄干裝進背簍，隨後用一件干淨的破衣服蓋在上面。“差不多三斤半濕葡萄能弄一斤葡萄干，不需要任何成本，就是有點費功夫。”“爸窗戶得敞開，保證空氣流通，不然水分一直會停留在屋里，等炭盆火勢小下來會結水霧。”一次弄一百斤最多烘干還有不到三十斤的樣子，再多房間也放不下，想要用太陽曬干那時間不是一般的長，而且還得經常給葡萄反面，麻煩不說還耽誤上工。
91【野葡萄酒】野葡萄酒是很好喝，可會花錢購買的人很少，城里那些人不認識這些東西，說是汽水還差不多，不過汽水可不是這個味道。
趙毅只準備釀一點，其余的曬干，送去供銷社那邊問問收不收。
將野葡萄洗干淨後，將葡萄摘下來，一顆顆往罐子里面裝。
等裝得差不多就把里面的葡萄用杵子搗碎，加入涼開水，拿出讓張靜買回來的白糖倒進去，隨後進行密封。
放到廚房一個角落靜放一個月時間也就差不多了。
到時候再用紗布過濾殘渣，將葡萄汁再放半個月就完成了。
村里很多人都會弄，不過現在糖精貴，每次弄也弄得不多，過年過節的時候拿出來給家里小孩子一起喝。
說是酒其實跟飲料差不多，酸酸甜甜的味道特別好。
90【竹片當瓦片】用最大的楠竹把竹中間破開，就像瓦片一樣，用五六年沒問題。趙毅背著背簍朝山里趕去，今天不止是要下山抓野味，還得砍斑竹回家。
弄不起瓦片，斑竹破兩半，修一修就能當瓦片用，雖然不如瓦片，但始終多一層保護，以後下雨就不會輕易漏進屋。“我當家的說斑竹可以當瓦片，鋪上一層新的稻草，在上面正反，正反的鋪上斑竹就能很好的擋雨。”
89【搓麻繩做草鞋】平常村里沒什麼活的時候，家里人都會搓麻繩，細麻繩做出來的草鞋結實耐穿，而且比稻草做得草鞋舒適，也有搓麻繩送去供銷社賣錢的。
88【豌豆尖炖燻肉湯】“豌豆尖吧，拿來和肉一起煮個湯喝”，甦何從燻肉房拿了一小塊肉在一邊鍋里先炖著，然後拿著香椿和豌豆尖去外面清洗干淨，然後打開炖湯的蓋子，把洗好的豌豆尖放進去，再加入一點鹽，等到豌豆尖變軟就可以盛出來了。又端起一旁熱乎乎的豌豆尖炖湯喝了一口，清香鮮甜，讓濃厚的肉湯底瞬間變得清爽。“等回來再去對面多摘點，燙火鍋也好吃，這東西能不能移到菜園里啊”
豌豆尖這個東西好像一般川渝那邊吃的多點，甦何是沒在家鄉看見過這個，只有在火鍋店才吃過，但卻沒有這麼鮮嫩，果然現摘現吃才是最好吃的。
“怎麼就沒有了”
甦何筷子撈著碗里的豌豆尖，肉沒吃幾口，光吃素了，于是站起來把剩下的豌豆尖也洗了，鍋子一熱，再把香荽，芥菜也洗了，干脆當成火鍋吃。一頓飯本來吃的時間就晚，這下直接吃到了晚上，甦何吃的熱乎乎的，肚子都脹的圓滾滾，鍋里，碟子全空了。
87【香椿炒蛋】剛摘的香椿甦何準備拿兩個蛋一起炒著吃。，然後拿著香椿和豌豆尖去外面清洗干淨，香椿芽是一個很神奇的食材，味道苦苦的，但是吃起來卻很香，甦何拿刀將香椿切碎，再從草簍子里拿出兩個蛋打碎在碗里，混著香椿碎一起攪拌，再加入一小撮鹽，攪拌均勻。
甦何往灶膛里添了兩把柴，讓火勢更大點，然後從油罐里挖了一坨油放在鍋里。
炒雞蛋就是需要大火多油，這樣炒出來的雞蛋既嫩又濕潤，甦何拿著筷子在鍋里翻炒，雞蛋液在高溫下迅速成塊狀，黃澄澄的雞蛋里裹著紫紅的香椿碎，香味就這樣鑽到甦何的鼻子里。
“嗯∼”
甦何開心的把炒好的香椿雞蛋裝到碗里，甦何又夾了一口香椿炒蛋放進嘴里，越咀嚼香味越是明顯，雞蛋滑嫩油香，甦何滿足的嘆了一口氣，
86【零嘴兒魔芋爽】弄了十多斤魔芋出來，做成魔芋豆腐，切成條狀放到雪上冰一會兒。
冰好的魔芋豆腐上解凍好，上面有密集小孔，攥干水分攤開在竹排上，放到灶邊烘干。
干了的魔芋條泡水，再次攥干水，上篦子蒸半小時，加鹽松茸鮮，米醋，獼猴桃糖液，辣椒油拌勻。
做好的魔芋爽qq彈彈，勁道有韌性，顏色寡淡了點兒，但是吃起來味道不差，特別是放得時間越久，越酸辣入味。
這麼做出來的魔芋爽吃著沒負擔，低卡路里，不用擔心長胖。
她一次性做了很多，吃不完的裝到陶罐里。
每天吃完晚飯，她最喜歡在堂屋里邊烤火，邊吃點什麼果干，魔芋爽，核桃蜂蜜糖，烤板栗，炒南瓜子等零嘴兒打發時間了，若是有本書看就更好了。
85【嫩姜】剛才還發現了幾株嫩姜苗，也一起種上了，這種嫩姜實在是適合做泡姜吃，但是數量不多，只能先種著，等長大長老了再曬干了，就是又一味調料了。全部種完後，甦何站起來揉了揉腰，過河的時候弄濕的衣服現在還貼在身上，一停下來後，寒氣就開始從皮膚鑽進身體里。