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第063章 擴大經營,做大做強

類別︰都市言情 作者︰麻煩 本章︰第063章 擴大經營,做大做強

    先跑了一趟小籠包店,趙崢一看好家伙,劉老板這場面夠大的!

    只見原本還能堂食的小店里,八張條桌全都被拼在了一起,一群七大姨八大姑圍了一圈在那包包子,而劉老板則在里面賣力的揉面、和餡。

    趙崢把沾了一身面粉的劉老板給叫了出來,還沒說話呢劉老板就興奮道︰“趙老板之前說的算數不,我這邊包多少你那邊要多少?”

    趙崢一看他眼珠子都是紅的,這是熬夜趕工了一晚上啊?

    “算數!算數!”

    趙崢好奇道︰“你這招兵買馬的,從昨天到今天這是包了多少啊?”

    “沒細數,這一袋是兩百個小包子!”

    “從昨天到今天一共包了有二十幾袋,估摸著能有五百多籠吧?”

    劉老板掀開後廚的冰櫃,拎出一大袋包好凍硬的小包子給趙崢看︰“要不是我這冰櫃少,凍的太慢,估計還能多不少。”

    “行!有今天這一批之後,以後你暫時每天只需要給我準備500籠的量就行,我估摸著你目前大概也就這個產量了。”

    “不過隨時要準備擴產,我又幫你找了幾個單位把包子給宣傳出去了,到時候人家單位應該也會找你訂包子的!”

    趙崢估算了一下後,跟老板訂了個收貨的量,順手給他畫了個大餅後,還敲打他︰“不過你得保質保量,不能以次充好,這次不少都是機關單位的,要是人家吃出了問題找到我頭上,別怪我把你給賣出去!”

    出門在外,身份都是自己給的,趙崢現在編瞎話的本事那是張口就來,也甭管對方信不信先扯了張機關單位的虎皮給自己披上,至于說這機關是什麼機關,單位是什麼單位,那就不方便告之了。

    “放心!放心!”

    “給孩子吃的東西,哪敢以次充好!”

    “我好不容攢了三十多年的老招牌了,不至于為了點錢把自己牌子砸了。”

    “不過趙老板你到底是干啥工作的,這麼大能量?我本來以為你練健身的又能給學校食堂推薦我家的包子,還以為你是哪個學校的體育老師呢?”

    听到趙崢又給他推銷了幾個單位,小籠包店的劉老板差點沒感動了︰“結果你現在還能向其它單位推薦我的包子,那你肯定是教育系統的干事吧?”

    “別瞎猜!”

    “我干啥工作的,跟你賣包子有關系麼?”

    “反正你做好包子就是了,到時候爭取讓全市的小學、初中、高中、幼兒園的食堂,都吃上你家的包子!”

    趙崢哭笑不得,順著老板的猜測忽悠了一下︰“不過從今天起,你這包子就得幫我送貨了,我沒工夫每天往你這跑,而且你這蒸包子的機器也得賣給我幾台,沒有合適的蒸鍋那小蒸籠不好蒸。”

    “可以,可以!”

    “你要急著用,就把我店里這兩台先拆走。”

    “這玩意其實就是個上面蒙鐵皮,下面燒開水的爐子,結構簡單的很。”

    听到趙崢給他畫的大餅,差點給劉老板整亢奮了︰“到時候我自己再去訂幾台就是了。”

    趙崢詫異道︰“你自己店里的生意不做啦?”

    “做啊,可我接了你這麼大個單子,我也要忙得過來才行啊。”

    “每天五百籠的話,我不得升級一下店面擴大經營啊?揉面機我得買一台吧?”

    劉老板吐槽道︰“光靠我自己人力揉不得累死?我這才揉了一天,感覺兩個膀子都腫了!”

    “ ,投入不小啊?”

    趙崢跟他開玩笑道︰“你不怕我哪天突然又不要你的包子了,那你添置這麼多東西不虧了?”

    “怎麼會虧呢?”

    “揉面機我早就想買了,就是一直沒舍得。”

    “而且以我店里每天包子的銷售量,也不值當專門買個揉面機,靠人力就夠了。”

    劉老板解釋道︰“你要是不要了,我就當是花錢省點力氣唄!老子賣了一輩子包子了,還不能花錢享受享受了?”

    趙崢樂了,這劉老板的享受夠樸素的,買個揉面機獎勵自己,然後賣更多的包子。

    “這樣!”

    “一會咱們簽個簡單的供貨協議!”

    “也不算太正式的什麼合同,主要是留個憑證安你的心。”

    考慮了一下,覺得這劉老板的確是個實誠人的趙崢道︰“另外,你這能做小包子,能不能做大包子、還有饅頭、花卷那些的?”

    “必須能啊,包大點還省事呢,饅頭花卷就更省事了!”

    “其實我家以前也賣這些的,只不過咱們菜市場這條街賣面點的太多了,賣各種包子、饅頭的就有七八家!”

    “競爭太厲害,我才覺得不如干脆只做一種,做精做好做出特色來才開始只賣小籠包的,至于說協議不協議的我倒是不擔心。”

    劉老板樂了︰“畢竟我這成本不大,你就算突然不要了,我包好的這些包子也能留著自己慢慢賣。”

    “那你這樣,除了每天五百籠小籠包之外。”

    “你每天還給我準備五百個大包子、五百個饅頭、五百個花卷。”

    趙崢直接在老板這下了個大單︰“包子的口味你多研發幾種,還有水餃、蒸餃、餛飩那些的!我到時候直接打電話給你訂貨!”

    “ !?”

    “那我還真得擴大經營,采購設備和雇人了。”

    劉老板想了想道︰“至于包子的口味什麼的那都是現成的,我明天做一批你說的這些出來,你過來嘗嘗看喜不喜歡味道就行。”

    “行,聊完公的,咱們再來聊點私的。”

    趙崢笑了笑道︰“我給你介紹這麼大個生意,你看價格上是不是能給我點優惠?”

    “我還奇怪你怎麼不問我來著,回扣嘛,我懂!我懂!”

    “我跟你說個實話,因為你買的這些包子,不需要在我店里蒸,量走的又大。”

    “撇開店面房租、人工水電那些的,我這一籠包子光面粉和肉啊這些的,在不降低口味和質量的前提下,成本能壓到七八毛一籠。”

    劉老板也樂了,想了想後認真道︰“我可以給你一個包子一毛錢的價,也就是一塊錢十個凍包子,但是你要采購收據的話,我可以給你寫兩塊!”

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