踏進了陳常勝家里，雖說家里住的房子並不算好，但家里家外明顯打掃的很干淨。
屋門前，趴著一只黃毛的土狗。
听到陳常勝的聲音，屋里很快有人迎了出來。
是一個面容顯得有些蒼老的婦人，婦人的身後還跟著幾個孩子。
陳常勝還是很熱情招呼著馮正明他們四人。
“來來，進來坐坐，你們一路走也挺辛苦的，喝口水。”
婦人听到陳常勝的話，也熱情招呼馮正明他們。
四個人便進了小院，然後在小院里坐了下來。
婦人很快給馮正明他們倒了水。
馮正明他們有些不好意思，起身主動接過婦人手上茶水。
家里的兩個孩子看馮正明他們，多少還有那麼一點點的畏懼不敢上前，但也還是對馮正明他們充滿好奇。
不難看出，村子里房屋雖然還比較老，但村里人的生活應該不差。
從大家的精神面貌還是能看得出來。
陳常勝跟馮正明他們聊起，向他們說從他們村子去丘城，還需要走上挺長一段路。
婦人听了有些驚訝︰“你們要走去啊？”
馮正明笑著解釋︰“對，我們是出來徒步旅行的，就是要走著去的。”
顯然馮正明說的徒步旅行，婦人不是很明白。
不過婦人身邊大一些的女孩子好像明白。
“奶，他們是那種徒步旅行的背包客，旅行都是靠步行。”
听女孩的話，馮正明他們四個人相視而笑。
丁遠看向女孩︰“你懂得挺多，還知道背包客呢。”
這話讓女孩有些不好意思，趕緊又躲到奶奶身後，不過還是好奇打量馮正明他們。
陳常勝見狀解釋︰“她跟著她爸媽在城里讀書，懂得多一點。”
馮正明听了問︰“你在什麼學校讀書啊？”
等女孩回答了學校名，馮正明他們有些意外，女孩竟然是在泉城市區那邊上學。
不過轉念一想，這村子離泉城市區確實不算遠。
女孩父母應該是在泉城那邊工作。
聊了一陣後才知道。
原來陳常勝的兒子是專門往泉城蔬菜市場送大蔥的。
並且是匯泉樓的供應商之一。
這確實是有些巧合了。
不過馮正明也沒有暴露身份。
在陳常勝家里坐了一會，把身上水壺裝滿。
馮正明他們四人告辭離開村子。
接下來他們四人一路越野跑步前進，又花了兩三個小時，終于算是進入丘城。
進到城市里，和外面曠野上自然完全不同。
城區里還是燈火通明，能看到一些商鋪還在經營。
馮正明他們幾個人找了一家旅社住下來。
然後在旅社旁邊找了一家小館子吃了點東西。
進到小館子里點了四個菜，要了一些饅頭和面條。
本來馮正明他們是想要隨便吃點東西，沒有在口味上報任何的期待。
結果真的上菜後，四個人吃的時候，發現菜的味道竟然還不錯。
馮正明仔細看了看上桌的木樨肉，笑著向其他三人表示。
“真是想不到，這小餐館里的木樨肉炒的還挺好，你們看這木樨肉用的是五花肉，而且是把肥肉油脂煸出去後，再進行飛醬的。”
丁遠馬上問︰“馮廚師，這飛醬是不是有什麼講究？”
馮正明小何進行解釋︰“飛醬的關鍵是油一定要熱，要把醬給飛透了，也就是要徹底的炒散，要醬和油真的混合起來。”
接著馮正明吃了一口很是肯定這盤木樨肉。
“味道真不錯，鍋氣很足，看得出來，廚師是有手藝的。”
听馮正明給出肯定，讓其他三人也都動筷子想要嘗嘗。
在他們眼中，能夠獲得馮正明肯定是很不容易的。
丁遠、高永福和侯冬一人一筷子夾起來嘗嘗。
三個人吃後也發現，這盤木樨肉確實做的相當不錯。
關鍵就像是馮正明說的，整道菜真是鍋氣十足。
絕對是那種全程旺火炒出來的。
這種菜如果不是旺火去炒，滋味真的是會差很多。
品嘗過木樨肉，接下來的一道菜是蔥燒豆腐。
這個菜放在丘城算是相當對味。
丘城的大蔥，搭配上鹵水豆腐，上桌時就是撲滿的蔥香。
不過對這道菜，馮正明倒是並不滿意。
“這個菜做的不算好，豆腐切成片之後，燒出來的口感不算是很好，我倒是覺得豆腐應該切成塊，像是川菜里的麻婆豆腐那樣切成小塊，燒起來才會更好。”
侯冬一听趕緊趁機問︰“馮哥這個菜你做的話會怎麼做？”
馮正明看向其他三人，發現三個人都是一臉期待，明顯都想知道自己會怎麼做這個菜？
他干脆給三個人講解了一下自己會怎麼做這個菜。
“這道菜的關鍵，蔥燒蔥燒，肯定首先用的蔥要好，用丘城的大蔥是對的，豆腐切成塊，像是麻婆豆腐那種四方小塊，燒之前首先要炸一下。”
高永福笑著插話︰“逢燒必炸。”
馮正明點點頭︰“對，因為要先炸，所以切成塊的豆腐，表層炸硬了，里面依舊能保留嫩滑口感。”
接著馮正明繼續說自己會怎麼燒。
“炸好豆腐，鍋里留下一些油，先下一個八角，小火把八角的香味炸到油里，然後下一半的蔥，把蔥煸炒到變色後，接著向鍋里飛醬，把醬炒透了，再把豆腐下鍋，先翻炒一下，接著加入事先準備好的清湯。
然後就是調味後，開始慢慢去燒豆腐，所謂千滾豆腐，要小火去慢慢燒，讓豆腐吃進味道。
等到湯汁收濃了，再把之前剩下的一半大蔥下鍋，大火收汁和煸炒一番。
最後要淋入蔥椒油和香油，便可以出勺裝盤。”
听了馮正明的這麼一番敘述，讓丁遠、高永福和侯冬都忍不住有點想流口水。
光是听著馮正明的描述，三個人都仿佛能聞到蔥燒豆腐香味。
恰在此時，小店里老板娘突然走出來。
“你們好，剛才我听這位說的蔥燒豆腐做法，听著很專業，你們是廚師嗎？”
馮正明微笑自我介紹︰“我們是剛從職校出來的，會一點廚藝，剛才我就是隨口說說，老板娘您別介意。”