跟著馮正明，來到匯泉樓的包間。
上樓來到包間外的走廊，已經讓江成哲感到有些驚訝。
“正明，你這里的裝修真的很棒。”
听到江成哲的稱贊，馮正明只是淡然笑了笑。
“我這里也就是進行一些簡單的裝修，貼了一些牆紙，然後把燈全部重新裝飾一下，還有就是把每個包間的門也重新做了，其他並沒有什麼特別。”
江成哲搖了搖頭，仔細認真打量走廊里的裝飾。
“正明你太謙虛，你這里的裝修很超前，可能在泉城大家看不出來，如果和聚豐德對比的話，你這里的裝修風格就非常好。
你這里二樓的走廊沒有自然光線照進來，正常情況下會顯得比較暗的。
可是你用燈把這里的光線變得亮堂，這就讓人上樓就感到很敞亮。
然後你這里用的牆紙又是比較古樸的牆紙，把照明的燈也裝飾成相應古典的樣子。
再加上你這些木質的門，簡直像是走進一個古代的那種回廊的感覺。”
馮正明听江成哲一番分析，他對江成哲的認識有些驚訝。
實際上，馮正明當初對匯泉樓重新裝修時。
樓上包間外走廊的設計，他確實是進行了精心的構思。
正如江成哲分析的，馮正明當初借鑒了一些古典建築那種回廊的設計思路。
這些貼在走廊牆上的牆紙，是馮正明通過三叔和劉家盛專門找到。
很類似古典園林花紋的牆紙。
包括燈裝飾，也是劉家盛幫忙聯系，專門定制了一批。
至于所有包間的門，為了能夠和牆紙和走廊燈搭配。
馮正明專門找了老木匠重新設計和打造了每扇門。
如果留心仔細觀察，會發現每扇門上花紋甚至都有些不同。
而且很多人可能不知道，馮正明包間外走廊里燈光設計，也是通過陳思復幫忙找到的關系，請一位大學教授幫忙進行的專業光線設計。
讓包間外的走廊光線可以顯得很亮堂，但又不需要布置密集的燈。
當時馮正明找到陳思復，希望他幫忙找相關光線研究領域的人幫忙設計。
陳思復對他的要求還感到相當奇怪？
後來听馮正明說明情況，陳思復確實用他曾經的人脈，找到一位老教授幫忙。
馮正明這些走廊里奇思妙想，那些來吃飯的客人幾乎都沒看出來。
可江成哲卻非常細心發現了他對包間外走廊的設計。
馮正明對江成哲的印象頓時又提高一些。
他看出，江成哲是個對一切東西都觀察細致入微的人。
所以他在後廚里，會指出後廚各種各樣的問題。
來到包間外走廊，他也一下子觀察到走廊設計上的與眾不同。
馮正明沒有過多說什麼。
他之所以對匯泉樓進行這麼多的設計，完全是想要讓匯泉樓與眾不同。
當然還有一個很重要的原因是，現在這些奇思妙想還不用花費太高昂的設計費用。
江成哲在走廊里仔細看了看，跟馮正明踏進了包間。
包間里自然也都進行一些設計的。
一方面是包間里牆紙和地面上和走廊有著區別。
另一方面，每個包間根據窗子射進來光線不同，也都有著不一樣的裝飾設計。
當然，包間最令人感到驚艷的東西，一定是牆上巨幅的風景照片。
根據不同包間所代表齊魯的城市，照片里是城市很具有代表性的風景。
江成哲看著照片，听了馮正明的解說。
他再次感到很驚訝。
“正明你到底是怎麼想到這些設計的？”
馮正明微笑回答︰“當初接手匯泉樓的時候，就是覺得匯泉樓作為曾經的老字號，還是應該讓它具有一些特色。
我就想魯菜是我們齊魯的代表菜，那麼匯泉樓既然是魯菜的酒樓，又是在泉城這座省會城市。
是應該要具備各地的特色，就把包間這樣設計了，用齊魯各個城市的名字做包間名，包間里牆上掛上不同城市代表風景照片。”
介紹完，不等江成哲開口，馮正明又自顧自繼續往下說。
“我是覺得，讓每個來匯泉樓的顧客，不但是可以品嘗到我們的好手藝，還可以在匯泉樓里，感受到我們齊魯的風雨人情和文化內涵。”
江成哲听了之後，扭頭驚訝地打量起馮正明。
這一刻，他心里突然意識到，自己和馮正明之間好像差的有點大。
原本他覺得，馮正明和自己一樣，是一個一心一意撲在了廚藝上的人。
但是看過了樓上這些包間，讓江成哲發現自己錯了。
馮正明不只是一個廚藝很精通的人，他同時還是一個相當有藝術鑒賞力的人。
他可以通過自己對藝術鑒賞能力，用各種其他的藝術來襯托自己的菜品。
就像是眼前這些包間的設計。
走進來就會給人很漂亮舒適的感覺。
很自然，會讓客人願意坐下來慢慢靜心等待美食。
這一點是很多餐館和酒樓，甚至是很多利害的廚師都會忽略的東西。
客觀的環境，很多時候會影響到顧客的心情。
也就很自然會影響到顧客品嘗美食的感受。
這樣的一種設計，不要說是在泉城，江成哲知道即便在港城也是沒有的。
不過江成哲很清楚這種設計的優勢。
因為江成哲去過國外，在國外見過餐廳有類似設計。
他還曾經專門請教過國外那些餐廳的大廚。
得到的回答和馮正明的話很類似。
大廚們都表示，美食是需要在相應的環境下品嘗。
如果環境不能讓客人舒服，又怎麼能讓客人有好心情品嘗美食？
江成哲難以理解，馮正明一個泉城魯菜廚師，怎麼也會懂得這些呢？
現在江成哲倒是對馮正明這個全國烹飪大賽狀元很是服氣。
之前的服氣是服氣他的手藝。
在全國烹飪大賽上，所展現出的那份學習融合能力。
現在江成哲服氣則是服氣在，馮正明竟然不只是懂得廚藝，也懂得其他領域的東西。
一個一個的包間參觀下來。
江成哲細心發現了，每個包間不同布置。
甚至每個包間燈光的設計都不一樣。