後廚里緊鑼密鼓的準備，前邊匯泉樓的大廳里，伴隨著匯泉樓門前再次響起的一陣鞭炮聲。
參加喜宴的親朋好友們陸續進場入席了。
進入到匯泉樓里，看到整個大廳里的各種布置，也是讓親朋好友們都大吃一驚。
無論是新郎還是新娘的親朋好友，幾乎都不是第一次參加喜宴了。
但像是匯泉樓這樣獨特的布置，全場都充滿喜慶氣氛的布置。
幾乎是所有人第一次見到的。
站在這樣的喜宴現場，很自然會被這份喜慶所感染。
大家臉上都洋溢著笑容，根據桌上擺放的名牌紛紛入坐。
在坐下來後，看到桌上的各種布置，大紅色的桌布，桌上為了喜宴專門準備的喜煙喜酒，還有匯泉樓馮正明專門安排人擺放的喜慶擺件。
讓落座的人很自然開始進行一些談論。
“沒想到，這喜宴辦的這麼好。”
“是啊，听說匯泉樓這是第一次辦喜宴，真是辦得很好。”
“光是看這些布置，看得出他們很用心的。”
“看起來，匯泉樓辦喜宴還真的很不錯。”
“喜宴還是要看酒席的菜怎麼樣，匯泉樓過去名氣上確實直追聚豐德，但現在名氣可沒有那麼大了。”
“我跟朋友來匯泉樓吃過，他們家的菜做的很好。”
“那是平時，辦喜宴的時候，很多酒樓都不會認認真真給做菜的。”
“是哦，上次那個誰家在聚賓園辦喜宴，酒席上的菜真是做的不怎麼樣。”
“別說聚賓園了，去年我去聚豐德吃席，聚豐德喜宴酒席上的菜，也都做的不行。”
“喜宴酒席的菜做的不如平時很正常嘛，畢竟這麼多桌一下子要做出來，不可能人家大廚還一道一道給做的。”
談話中，雖然不少人對喜宴酒席的菜多少都有不滿意。
可幾乎所有人都會找補，覺得喜宴酒席太多，酒樓做的不如平時可以理解。
這也算是大多數辦喜宴家庭普遍的一個認知。
反正只要菜做的能吃，辦喜宴家庭也就不會因為酒席找酒樓。
新娘家里送親的人，被新郎家里安排的人陪同上樓。
進到樓上專門準備的送親包間里，讓新娘的娘家送親人都是一驚。
新娘家里送親的親友，這還是第一次進匯泉樓的包間。
畢竟平時匯泉樓的包間幾乎都是被一些老板預訂掉。
今天第一次踏進匯泉樓包間，看到包間里各種布置，尤其是充滿喜慶的臨時布置，讓新娘家送親人都覺得很有心。
“這里的布置還真好。”
“我這是第一次來匯泉樓包間，沒想到他們包間有這麼大。”
“看起來他們這包間不但是大，里面的布置設計也都很華麗的。”
“難怪听說匯泉樓包間，都是被一些有錢老板請客訂掉。”
“哈哈哈，今天我們也體驗一下大老板的感覺。”
娘家人被請進包間，在新郎家里陪同的人招呼下坐了下來。
時間臨近中午十二點，大廳里婚禮也已經開始。
當換好一身大紅色旗袍走到大廳中間舞台的李蓉登場，瞬間把整個酒樓大廳里的氣氛引爆了。
“竟然是李蓉啊？”
“還真是李蓉，請到她來當司儀啊？”
“我听說是匯泉樓老板幫忙請的。”
“ ，匯泉樓老板可真厲害。”
李蓉臉上掛著微笑，直接先開始一番開場白。
“今天是個喜慶的日子，是新郎鄭濤和新娘柳箐舉辦婚禮的大好日子。
在這風和日麗好日子，各位親朋好友來到匯泉樓，一起見證他們步入神聖的婚姻殿堂……
下面讓我們用掌聲歡迎今天最幸福的新郎和新娘登場。”
李蓉不愧是市電視台當家花旦主持，臨場的發揮還是相當穩。
即便是第一次當司儀，李蓉也還是非常游刃有余。
現場的一番開場白還真有那麼一點飽含感情。
新郎和新娘登場瞬間，大廳里的燈光在控制下暗下去，接著是馮正明借來的球燈，打出一束光落在新郎和新娘身上。
伴隨著現場音響發出的婚禮進行曲，新郎和新娘在大家見證下走上舞台。
接下來是一套婚禮的流程，在李蓉這位司儀主持下現場氣氛也非常的高漲。
新郎和新娘收獲了現場所有親朋好友們的祝福。
當現場的婚禮流程走的差不多，馮正明立刻讓等候的服務人員開始上菜。
服務人員用推車，把提前擺放好的冷盤先一桌一桌的上菜。
馮正明則是快步回到後廚，對後廚里喊了一聲。
“好了好了，現在開始走菜，老顧你安排一下，先讓走那些燒菜，還有炖煮的菜，把八珍繡球布袋雞全部上鍋蒸上，最後上那些。”
安排好顧志成他們，馮正明領著孫海和陳安邦一起開始準備炒菜。
大師兄來負責了九轉大腸和油燜大蝦。
馮正明這邊帶著孫海和陳安邦負責把爆炒蝦尾準備出來。
在馮正明沒有回來之前，孫海和陳安邦已經把一盤一盤的主配料都準備好。
所有的蝦都提前腌制好，並且上了一層薄薄的漿。
腰花也都被孫海打好花刀，並且全都切成小段。
陳安邦也把配菜胡蘿卜和萵筍全都刻成了吉慶塊。
並且兩人按照馮正明平時習慣，把一盤一盤全部都給準備好。
即便是如此，四十多盤依舊是很大的工作量。
但馮正明也還是非常迅速開始了。
馮正明這邊爆炒的同時，顧志成和姚振輝已經把各種燒菜和炖煮的菜都出鍋，按照馮正明之前打好樣的樣子去擺盤。
一樣一樣全部都擺放好，並且放在準備好的推車上。
等到服務人員回來，顧志成安排服務人員上菜。
齊家樂這邊，領著他的兩個學徒，把準備好的八珍繡球布袋雞全都在湯碗里擺放好，然後淋入準備好的清亮入水的雞湯。
接著把湯碗直接放進大蒸鍋當中去加熱。
可以說，後廚里每個人都在忙碌中。
李輝東這邊，他帶著鮑峰和管偉以及他們兩個的學徒，在烹飪著九轉大腸。
李輝東是用一口大鍋，一次把好幾盤同時下鍋給做出來。