第296章幫顏家菜館宣傳
小年過後，春節也就越來越近。
馮家干飯鋪雖然大部分人員都已經回去過年，但是馮正明和爺爺還是在勉強支撐著。
只是馮家干飯鋪每天做的量有所減少，不再像是之前那樣每天都準備好幾鍋。
現在馮正明每天只準備兩鍋的把子肉，豬蹄和四喜丸子因為人手不夠，他已經不再準備了。
每天馮家干飯鋪從中午正式開始營業，兩鍋把子肉全部賣完就休息。
之所以每天還要準備兩鍋把子肉。
主要是因為馮正明如今名聲在外，過年期間很多在外地工作的人回到泉城，很多人早就對馮家干飯鋪和馮正明有所耳聞了，過年回到泉城自然是要上門嘗嘗看。
結果從小年過後，每天兩鍋的把子肉，幾乎是天天都是中午就會被賣光。
甚至一兩天後，當大家都知道馮家干飯鋪每天只有兩鍋把子肉，更是出現了中午還沒開始營業，門口已經有人排隊的景象。
其中很多都是在外地工作回來過年的人。
“能不能每天多做點？過年前我多來幾趟，可以攢一點放在家里，過年的時候吃啊。”
只是馮正明確實沒有想到，臨近過年了，在外地工作的一些人回鄉過年，每天來干飯鋪的顧客依舊絡繹不絕。
這些人在外地一年忙到頭，臨近年關終于回到泉城。
有些人在盤算著下午去顏家菜館訂位置，或者是等過完年正式營業再去吃。
顏建興想了想說︰“不應該啊，試營業我主要都是邀請大師兄和正明他們，還有就是請了一些烹飪協會的人，和以前爸在泉城的朋友，剩下可以預訂的桌子不多，所以我都沒有進行宣傳，怎麼會一下子來這麼多人預訂？”
“是顏老師傅開的嗎？”
“馬上過年了，我還想你們多做一些，我多買一些回家過年吃呢。”
“那要找機會去嘗嘗看啊。”
不過听到是顏老師傅的兒子開的菜館，大家還是紛紛表示要去嘗嘗看。
“老板你們過年會不會營業啊？過年不休息的話，我過年也來光顧。”
面對大家的要求，馮正明只能是找了個托詞。
馮正明毫不避諱，直接在自己的干飯鋪里推薦顏家菜館。
面對大家的熱情，馮正明多少是有些哭笑不得。
妻子笑著說︰“是不是因為顏家菜館的名頭被很多人知道了？大家都是沖著爸的名聲來的，那你們試營業的時候，可要把菜做好啊。”
二來是覺得臨近春節了，應該也不會有那麼多人每天來吃把子肉了。
當然，因為生意太好了，馮正明每天只做兩大鍋把子肉，一些買不到的人會有意見。
還有一些人，听完馮正明把地址說出來後，立刻就離開干飯鋪，顯然是準備搶先去顏家菜館那邊預訂試營業的位置。
听到馮正明的告誡，不少人笑呵呵表示是開玩笑的。
“小馮師傅不是說了？是顏老師傅的兒子開的，應該味道也不差，顏老師傅的兒子應該也是得到顏老師傅真傳手藝的。”
隔壁小賣鋪的老板也是跟著沾了光，把自己小賣鋪的庫存趁機清理一番。
然而顏建興完全沒有想到，下午到菜館來預訂試營業位置的人竟然一下子多了。
這番托詞倒是讓大家基本也都認可，畢竟家家戶戶都是要過年的，也都能夠理解。
“這是怎麼回事？怎麼突然來了這麼多人要預訂試營業的位置呢？”
小賣鋪老板也是跟家里人感嘆︰“人家這生意做的，真是不服不行啊，難怪人家要買下旁邊的鋪面打通了擴大經營，生意實在是太好了。”
“那我等過完年了帶家里人去吃。”
馮正明也趁機給大家推薦了一下顏建興的顏家菜館。
“老板你們不能多準備一些嗎？”
“過年前可以去嘗嘗顏老師傅家的手藝，也是很棒的。”
“實在是不好意思，大家也知道，馬上快要過年了，過年的時候，家家戶戶都要買肉過年，我這也是實在買不到那麼多的肉，現在這每天兩大鍋已經算是盡力了，而且我自己家里也需要為過年做準備。
听家里的親朋好友們提起馮家干飯鋪和馮正明的名氣，那自然是要專程上門嘗一嘗。
等到過完年之後，如果各位想吃的話，可以再來我們干飯鋪，到時候我們干飯鋪絕對是管夠，大家要吃多少都可以。”
馮正明最後說︰“還有大家要買回去留著過年吃，希望大家不要這樣做，因為離過年還有幾天時間，即便是現在天氣比較冷，但是一直放到過年味道也就不好了，大家還是現買現吃，千萬不要買了帶回家不吃。”
他減少到每天只做兩鍋把子肉，一來是不想那麼辛苦，想著過年前讓鋪子里的人員都可以輕松點，不用每天在鋪子里那麼忙碌。
顏建興一邊接待來預訂的人，一邊也是忍不住嘀咕。
“過完年也可以啊，不是說初六就開始正式營業嗎？”
這麼一來，讓馮家干飯鋪這邊的壓力減輕了。
“對對，下午過去問問看。”
“不行，我吃了午飯趕緊過去問問看。”
“26和27試營業嗎？那不就是明天後天了嗎？現在還能訂到位置嗎？”
“是啊，每天只做兩鍋是不是太少了？”
“跟大家說一個好消息，我師父也就是以前燕喜樓的顏老師傅，他的長子我的大哥，開了一家顏家菜館，年前26和27兩天會試營業，如果大家想要嘗嘗我師父的手藝，可以去預訂位置嘗嘗看，年後初六會正式營業，也請大家以後能多多捧場。”
雖然一時之間沒有弄懂為什麼突然來這麼多人？
但顏建興還是接待大家，把大部分預訂的都安排在二十七那天。
即便是這樣，讓顏建興沒有想到的是，一個下午的時間，二十七當天的桌子竟然都被預訂了出去。
到了傍晚時分，還有一些人來要預訂的時候，顏建興只能告訴人家沒有位置了。
“對不起，我們試營業的位置已經被預訂滿了，等過完年之後，年初六我們就開始正式開業了，到時候大家可以過來嘗嘗看，謝謝大家過來預訂試營業的位置。”