第291章參觀師父家館子
大約是用了二十來天的時間，顏建興的顏家菜館算是基本裝修完畢。
馮正明和大師兄、三師兄領著學徒們一起專程上門道賀。
菜館還沒有正式開業，顏建興大大方方先領著師兄弟們一起進門參觀一番。
“大師兄，我這館子的裝修，實際上算是借鑒了一些當年燕喜樓的裝修風格，你和三師兄、正明幫我看看，還有什麼不好的地方，開業之前我還能改一改。”
師兄弟們轉了一圈，真的是有一種親切感。
整個顏家菜館的內部，裝修格局確實是很像是當年的燕喜樓。
連馮正明都有些恍惚，仿佛回到了燕喜樓一樣。
李輝東感慨道︰“真像是回到燕喜樓，建興的這個館子裝修真好。”
楊斌也跟著附和道︰“是啊，建興你這館子光是從這裝修，就給人一種很舒服的感覺，相信開業之後，生意一定不會差。”
顏建興說︰“試營業的時候，還請兄弟們過來幫幫忙。”
楊斌頓時有點害怕，趕緊向師父解釋︰“不是專門研究，我就是算了一下日子，給建興的館子送上幾句吉祥話，師父您知道，做生意就是要討個好彩頭。”
顏老師傅看著徒弟和兒子的保證，點了點頭說︰“我已經是退休的老頭子，不能再繼續幫你們什麼，但是你們誰要是手藝沒有做好，到時候可別怪我老頭子上門找你們麻煩。”
听完楊斌的這番話，師兄弟們頓時都笑了起來。
所以如果菜做的出任何問題，顏老師傅都會覺得像是在抽自己的臉一樣。
顏建興也趕緊幫楊斌說話︰“爸，三師兄說得對，我們現在是自己做生意，肯定要討個好彩頭。”
看著馮正明，顏老師傅還是滿眼都是驕傲和自豪。
顏建興看到父親的目光，大概也明白父親的意思。
顏老師傅也繃不住笑起來。
馮正明的這話把大家徹底逗樂了。
顏建興笑呵呵說︰“有大師兄這句話就行。”
不過現在館子已經裝修好，而且已經在等著開業。
說這話的時候，顏老師傅的目光掃過徒弟們，最後是落在了兒子身上。
楊斌听了日期，盤算一下說︰“二十六好，今年農歷和陽歷二十六都是一天，六六大順。”
他主動站出來說︰“師父真不用擔心，這里可是泉城，那麼多家大大小小的餐館酒樓，這里可是魯菜的中心，想要在這立足，手藝不好肯定不行，大哥的手藝肯定沒問題，泉城人均老饕的情況下，大哥肯定會做得很好。”
參觀完顏家菜館，馮正明又請師父和師兄們一起回自己的干飯鋪吃午飯。
顏老師傅被徒弟的這話給逗樂了。
三師兄楊斌馬上附和道︰“沒錯啊，泉城人那真的都算得上是半個魯菜廚子，誰家菜要是做得不對，肯定馬上會被指出來的，我們做菜哪里敢隨便去糊弄。”
所以小徒弟開各種玩笑，老師傅都不會有任何的不快。
顏建興笑著說︰“對，六六大順，討個好彩頭，二十六試營業，正式開業肯定是要放在年後的，試營業也就兩天，基本上是邀請一些親朋好友來，算是年前給我這館子上點人氣，年後應該是初六正式開業。”
顏老師傅一臉認真說︰“把手藝亮出來，把菜給做好，比這些亂七八糟的東西更重要，怎麼才能讓生意好？首先選材要好，其次手藝要好，最後價格要公道，做好了這三點，生意就一定不會差，那些什麼彩頭都是不必要的。”
顏老師傅終于也是點點頭︰“行，你們心里有數就行，就像是之前的聚賓園，菜出了問題，結果差點被正明踢館丟了臉面，還好最後保住口碑，你們都要引以為戒。”
師父這麼一說，包括馮正明在內，師兄弟們趕緊表示一定會好好把手藝堅守住。
李輝東自然是立刻答應︰“放心，等你正式開灶做菜，你說一聲，我們隨時都可以來幫忙的。”
楊斌琢磨了一下時間問︰“建興，月底就要過年了，你這里是年前開業，還是要等到年後再開業啊？”
楊斌一邊听顏建興說日期，一邊也是算著幾個日期的具體情況。
楊斌趕緊附和道︰“沒錯沒錯，師父說的對，我們把手藝亮出來，生意肯定是滾滾來。”
顏建興回答︰“年前應該會先試營業，我準備放在二十六試營業。”
“行了，你們少在我面前耍嘴皮子，你們現在也算是都有了各自的事業，以後能不能把們各自的館子經營好，就看你們各自的本事了。”
“爸放心，我一定會把好關，任何一道菜都會嚴格按照您教的老手藝去做好，保證選料上絕對精挑細選，每道菜都不會馬虎。”
馮正明笑著說︰“師父別總是把聚賓園拿出來說事，這話要是被王師叔听到，他肯定又要說是故意拿他們說事。”
馮正明實際上更能明白顏建興現在身上的那份壓力。
泉城的人看到“顏家菜”這塊招牌，一定會第一時間想到顏老師傅。
推算了一番，楊斌說︰“建興選的日子都很好，年前試營業討彩頭是六六大順，年後初六正式開業，是立春後的第一天，春天到來，顏家菜館的生意也會迎著春風而起。”
畢竟顏建興掛起的是顏家菜的招牌。
此時顏老師傅走過來，忍不住說︰“老三你什麼時候開始研究這些東西了？”
顏老師傅依舊還是對兒子不那麼放心。
今天當著幾位師兄弟的面，顏建興還是再次向父親保證。
有馮正明和楊斌幫忙說話，顏建興還是感覺身上壓力小了一些。
顏老師傅也不能再阻止，只能是繼續留在館子里，幫兒子把好菜品的關。
保證的話他不止一次跟父親說過了。
馮正明把自己砂鍋炖的各種菜端出來，讓師父好好的看一看。
看到馮正明各種砂鍋上的菜，讓顏老師傅多少是感到有些小小驚訝。
“正明啊，你竟然搞了這麼多的砂鍋菜？你這是要把你的干飯鋪給做成砂鍋居嗎？”