搶先發出驚呼的人，是副廠長方建今天請來的客人。
林家成看到對方被安排坐在居中首位上自然是看出這一點。
現在听到對方這樣一聲驚呼，林家成懸著的一顆心瞬間落定了。
方建听到自己請來客人這麼一聲驚呼。
他趕緊用自己的勺子，舀起夾進碗里的雞肉丁和核桃仁，一口把勺子里的兩樣一起吃掉。
入口還沒有開始咀嚼，首先是包裹在雞肉丁和核桃仁表面的湯汁味道，已經讓方建感覺到這道菜確實沒錯。
接著慢慢在口中咀嚼。
核桃仁酥脆。
雞肉丁滑嫩。
還有包裹在上面醬汁的咸香。
方建吃掉嘴里的菜，然後端起酒杯來，輕輕地啄了一口小酒。
“嘖，好，確實是好菜。”
贊嘆後，方建抬起頭看向林家成說︰“老林，就沖這盤《醬爆雞丁》今天我服了，能做出這盤《醬爆雞丁》的，絕對是燕喜樓的師傅。”
林家成瞬間揚眉吐氣了，有一種腰桿子都能挺起來的感覺。
“方廠長你們吃著滿意就行，我們承包食堂和廠子里接待的小灶，要是沒有這點手藝，也不好意思干，不是。”
那位第一個開口稱贊的客人問︰“你們的廚師，真是燕喜樓以前的師傅嗎？”
林家成趕緊說︰“不瞞您說，廚師是我小舅子，正兒八經燕喜樓出來的，以前是跟著燕喜樓的顏師傅學廚，還是顏師傅的大弟子。”
客人點點頭︰“難怪了，我就說這《醬爆雞丁》吃著幾乎和我當年在燕喜樓吃過的一模一樣，也只有顏師傅的大徒弟，才能做出如此相似的效果。”
方建馬上說︰“老林，以後我過來接待客人，你可一定讓你小舅子給我親手做，不能再讓你們後廚里那些小廚子插手了。”
林家成自然是答應︰“方廠長您放心，以後你們來提前說一聲，我保證讓我小舅子親自動手，絕對不會再讓他的兩個徒弟動手給你們做菜。”
今晚受邀請的客人又問︰“冒昧問一句，我可以見見你們的廚師嗎？”
林家成看著對方，臉上露出了狐疑神情，不太明白對方為什麼要見李輝東？
客人見林家成沒有答應，臉上還露出疑惑的神情。
他趕緊解釋︰“哦，我沒有惡意，我就是想要見一見廚師，如果不方便的話，就算了。”
沒等林家成開口，方建已經大包大攬地說︰“劉總您放心，您要見廚師，那就是一句話的事情，您既然開口了，我一定讓您見到。”
給出承諾，方建又對林家成說︰“老林你去，請你小舅子出來見見。”
林家成見這樣的情況，也只能答應下來︰“好，那劉總、方廠長你們稍等。”
從包間里出來，林家成多少還有些小為難。
因為那道《醬爆雞丁》不是自己小舅子做的啊？
林家成一邊往後廚走，一邊心里盤算著，無論如何不能讓小舅子說漏嘴。
來到後廚，林家成立刻喊道︰“輝東，你菜已經做完了吧？正好，你跟我一起去，方副廠長和他今晚請的客人劉總，要見見你。”
李輝東從學徒起，就一直是跟在師父身邊，如今年近四十，幾乎都是在後廚，很少會參與招呼客人之類的事情。