第51章 飛龍炖榛蘑
第51章 飛龍炖榛蘑
不過，這也從另一面再次說黑虎的難得。
聰明的獵狗就是這樣，如果不是獵殺，只是在幫主人撿拾獵物，不會亂咬破壞想著吃肉，而是叼回來交給主人。
陳衛東揉了揉黑虎的腦袋︰“干的好。”養狗跟養小孩一樣，平時也要多夸獎，這樣它們干活才更賣力。
像是听到了陳衛東的話，黑虎輕哼了聲，猛地甩動身體，水珠子四散飛濺，
這一功夫，捉了三只灰狗子，還有一只水老鼠，這樣的收獲，陳衛東已經很滿意了。
提著獵物不再逗留，陳衛東領著黑虎返回，瞅了一眼兩個木板夾子並沒有沒有收獲，只能等明天了再過來看一看。
不過當陳衛東來到小山谷，卻發現四個陷阱夾子，竟然觸發了一個，走進一看，他原本用來捉兔子的踩夾，竟然夾了一只野雞，這野雞此刻腿也被夾斷了，正在撲通撲通的掙扎著。
陳衛東將野雞裝進麻袋，又從新將踩夾布置好，繼續往回走，沒過多久看到旁邊小山坡上有兩顆野生蘑菇，陳衛東估摸著往上應該還有，不過需要爬上去才能看的見。
于是陳衛東讓黑虎警戒，他爬上小山坡開始采摘，
其實在東北大山里這種野生蘑菇很多，大約能有幾十種。
有的生長在山林空地之中，有的生長在樹上，還有的生長在田間地頭，草叢路邊。
凡是有空地的地方，都有可能生長著各式各樣的蘑菇。
而陳衛東采摘的這種是榛蘑，是東北最為出名的野生蘑菇之一，很多灌木之中，或柞樹林中都有榛蘑。
之前在山邊上遇到幾個小家伙摘的蘑菇就是榛蘑，陳衛東也是想起今天捉了一只飛龍，用飛龍炖榛蘑想必更是美味。
陳衛東采了十幾顆榛蘑，差不多一小把，感覺差不多了，抬起頭，
突然，前面不遠處一棵柞樹的根部，一叢橘紅色，顏色鮮艷奪目，片片相疊，猛一看上去，很像公雞雞冠子的東西，吸引了陳衛東的注意。
這是一叢樹雞蘑，很大的一叢樹雞蘑。
樹雞蘑算是東北山上的特產，一種很珍貴的山珍。
因為很像公雞的“雞冠子”，吃起來又很像雞胸脯肉，所以當地的人稱之為樹雞蘑。
用樹雞蘑炖飛龍那味道更不用說，隨即陳衛東又苦笑起來。
樹雞蘑最佳采摘時間是四五月份，現在這個時間段，已經有些晚了，興安嶺已經進入深秋。
這個時候的樹雞蘑，已經變得很柴，沒辦法入口。
最終，陳衛東還是放棄了這株樹雞蘑，因為在柞樹旁邊，陳衛東又發現了幾顆榛蘑采摘後，便帶著黑虎離開，
這一塊雖然還有不少榛蘑，但是零零散散陳衛東也沒時間將其全部采摘玩，只有等有空閑再過來采摘。
……
“嗚嗚嗚∼”
“爸爸，回來嘍！
“爸爸，好大一只老鼠啊！你抓老鼠干什麼？”
“四妮可不吃老鼠∼”
“放心，不給你吃！”
六個小丫頭，一看到陳衛東回家，便立刻蹦蹦跳跳的來到他的身邊。
“五妮爸爸現在沒時間抱你！”陳衛東捏了捏朝他撲來的五妮小臉蛋。
“五妮，等爸爸忙完！”五妮奶聲奶氣道。
“嗯，真乖∼”
隨即陳衛東和柳雪婷招呼一聲，將身上的槍和其他裝備都放好後，又打了一盆水，開始處理灰狗子和水老鼠。
灰狗子，陳衛東已經輕車熟路，水老鼠和黃皮子是一樣的剝皮操作，
至于水老鼠的香囊，也被陳衛東小心地像剝下，用鐵絲掛起來，等風干好。
考慮到一只飛龍不夠吃，陳衛東又將那只被夾斷腿的野雞，以及一只野兔給殺了，現在孩子正是長身體的時候，再加上養了一頭黑虎，家里根本不愁有什麼剩飯剩菜。
“你們四個都蹲在這看什麼？快幫爸爸把那地上的蘑菇都洗一洗。”
陳衛東看著旁邊大眼瞪小眼的三妮，四妮五妮，以及學著姐姐傻傻蹲著的六妮不由笑道。
“好！”
三個小丫頭，立刻呼哧呼哧去忙乎了起來，跑在最前頭的三妮感覺不對勁，
往後瞅了一瞅發現六妮還傻乎乎的在蹲著，于是三妮回到六妮身邊，連抱帶拖的將六妮抱走。
“小心點！”
陳衛東提醒一聲，不過六妮好像早就適應了姐姐帶娃的暴力，被三妮連抱帶拖的，一點聲音都不吭，一副傻乎乎的可愛模樣，可把一旁的陳衛東整笑了。
柳雪婷也沒閑著，這時候已經將飯蒸上了，大妮和二妮在廚房里幫忙燒鍋。
看到陳衛東殺了你一只野雞，柳雪婷走了過來，又忙著處理野雞。
而且陳衛東熟練將兔子剝完皮，又鏟了幾張小皮毛上的油皮，清洗干淨後，
陳衛東將灰狗子皮晾上，兔子皮，黃皮子和水老鼠皮則被他找來些稻草塞進去繃緊，
掛在院子樹上風干。這一忙活，天已經擦黑了，接著陳衛東就開始做飯了。
飛龍也已經被柳雪婷處理干淨，陳衛東看了一眼，拿起飛龍用刀剁成小塊，泡進水里。
然後又去把小家伙們洗干淨的榛蘑拿過來，
炖飛龍湯，用蘑菇炖是最佳搭配，做出來的湯也是最鮮美。
像陳衛東這種剛摘的榛蘑要簡單的焯一下水，如果是曬干的榛蘑，正常情況下，用溫水的話，需要泡上兩個小時，才能完全泡發。
榛蘑炒完水後，陳衛東將鍋刷一刷，又從水缸里舀出一些水，等水開了之後，把飛龍撈出來，倒進鍋里，焯一下，然後撈出來備用。
接著他刷完鍋之後，加上大油，等油熱了之後，加入蔥姜蒜，然後開始煸炒，煸炒出香味之後，加入飛龍肉，繼續煸炒至變色。
然後加入水，開始炖湯，等到鍋開之後，把焯水的榛蘑放進去，
“大妮，二妮你們倆可以去玩了，剩下的交給爸爸！”
陳衛東把鍋底的火撤了一些，繼續小火慢炖。
過了一會，柳雪婷提著野雞走過來道︰“衛東，野雞毛拔干淨了！”
“爸爸，四妮也幫媽媽拔了野雞毛了！”
“五妮，也干活了！”
兩個小家伙驕傲的奶聲道。
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(本章完)