8.第8章 鐵鍋炖野雞
第8章 鐵鍋炖野雞
之所以這麼香，也是因為他給的大油足，家里僅剩這一點大油都被他用完了。
大油就是用豬板油熬煉出來的油，這種油有一種異香，尤其是炒菜吃，特別的香。
這些大油還是，還是姐夫一家年前，過來給帶的半斤豬板熬的油。
盡管柳雪婷一直舍不得吃，每次做菜也是放一點點，但是時間過了這麼久，也所剩不多了。
野雞這玩意有的人覺得非常好吃賊香，也有的人覺得太柴了，土腥味很重，
其實野貨一般都有土腥味，但是覺得土腥味很大，太柴了，很大程度上是因為做法不對，按照東北做野雞的方法，那就是鐵鍋炖，
將野雞肉炖入味，而且不用加太多配料，炖出來的野雞突出一個香，而且肉一點也不柴。
先將野雞在鍋里炒一炒，炒出香味然後加水，加土豆塊直到將野雞炖入味，
再加上白菜配料，放在一起炖，這也是東北傳統的鐵鍋炖。
這時，四歲的四妮突然沖到柳雪婷身前，告狀道︰“媽媽，爸爸把我們家的米和菜都做完了！
“真的嗎？”
柳雪婷低頭問。
“嗯！”
四妮重重點頭。
一旁的陳衛東被她這一本正經的樣子萌化了。
不過柳雪婷听了女兒的話，不禁皺了皺眉頭︰
“衛東，家里就還剩下那點米了，你都給做了明天孩子還吃什麼？”
“雪婷，明天我把那頭豬獾賣了，咱家就有錢買米買菜了，你放心吧我心里有數，今天讓孩子們吃個飽飯。”
陳衛東連忙解釋道。
聞言，柳雪婷眉頭才舒展開，她最擔心的就是孩子們。
過了一會，野雞炖好了後，陳衛東打開將鍋蓋，瞬間一股濃郁的香味就飄了出來，湯金黃金黃的，
把一旁看熱鬧的小家伙們，饞的快流口水了，她們已經很久都沒吃過肉了。
五妮被陳衛東抱過後，膽子大了不少，這會面對食物的誘惑，
竟然哼哧哼哧的就跑過來，兩只小手扒拉在灶膛旁邊巴巴的看著了！
“媽媽，好香啊！五妮，想吃∼”
陳衛東的心一軟，看著五妮和她身後眼巴巴的女兒們著柔聲道︰“等會兒爸爸做好飯就給你們吃好不好。”
“好！”
五妮奶聲奶氣回答道。
“好了，都去洗洗手，吃飯！！”
陳衛東對幾個孩子吩咐道。
有柳雪婷在，再加上五妮也沒挨揍，年紀小的幾個孩子開始展露出孩子的天性，爭吵，搶奪，哭喊，廚房里一下子變得生動了起來。
只有大妮和二妮，看到陳衛東還是有點怕，即便有柳雪婷在，她們也不敢隨意放肆，
陳衛東也沒有急著去修復跟孩子們的關系，反正來日方長。
只要自己真心對她們好，孩子們是一定會感受到的。
地桌前，一家八口坐在桌前。
一大盆炖野雞。
“衛東，這麼一大鍋肉，是不是給爸媽他們端一些過去！�C裉 br />
柳雪婷這時候突然說道。
“算了吧！我媽那脾氣你又不是不知道，等會問東問西的，快吃吧！”
陳衛東搖了搖頭，然後給小家伙們一人盛了一碗肉，
輪到柳雪婷的時候，她趕緊搖了搖頭︰“衛東你和孩子們吃，我喝點湯就行了！”
陳衛東當然不干，只是還沒等他開口，
柳雪婷旁邊坐著的三妮和四妮，就奶聲奶氣的催促道︰“媽媽，快吃呀，好香！”
“爸爸做的，好好吃！”幾個小家伙也點了點頭。
“快吃吧，這一大鍋肉呢，多吃點，以後我會讓你們過上好日子。”
陳衛東乘機盛了一碗肉放到她跟前。
“誰家能天天吃肉啊，我只希望孩子們能吃飽飯就行了！”
柳雪婷曦心中微顫，嘗了一口，真香！
很快一頓飯吃完，
不得不說野雞湯和雞肉非常香，唯一可惜的是還是調料太少了，總歸缺了不少靈魂。
不過看著女兒們小臉吃的油呼呼的，陳衛東打心里開心。
尤其是他的六個女兒年紀都不大，一頓飯的功夫，他和女兒之間親近不少。
看著吃完的碗盆，大女兒很有眼力勁的，直接承擔了洗碗洗鍋的任務，陳衛東忍不住夸了一句，“還是我家大女兒懂事！”
大女兒听到這話，雖然沒多說什麼，但是畢竟還是小孩子，心里還是很開心，因為爸爸很少夸她！哪有女兒不想被爸爸夸呢？
過了一會，天就快黑了。
柳雪婷和陳衛東連忙去燒水，給幾個小家伙洗澡。
這年頭農村人睡的早，尤其是沒有電沒有燈，甚至家里連煤油燈都沒有。
六妮這會已經睡著了，趁機被陳衛東抱在懷里，看著她粉粉嫩的小臉內心都萌化了，
直到此刻，他才發現小六這麼可愛，這麼萌，忍不住嘟起嘴在她小臉上親了一下。
接著。
柳雪婷給了其他小家伙們一個個洗了澡，吵鬧了一會，一個個就準備上床睡覺了。
一家人都擠在一鋪大炕上睡覺。
陳衛東在上山呆了一天，早已經疲憊不堪，躺在炕上，沒一會就睡著了。
一夜無話
第二天，一大早，天還沒亮陳衛東就醒了。
他輕悄悄的穿起衣服，然後來到堂屋，背著槍，綁好腿。
扛著鐵鍬，帶著麻袋等工具，就出門了。
剛沒走一會，天就亮了。
很快陳衛東根據記憶來到之前發現獾子洞的地方。
找到了獾子洞。
陳衛東並沒有立刻動手，而是以洞口為中心，四處找一找，要知道獾子一般都會有好幾個洞口，如果動了一個洞口，豬獾會從其他地方逃跑。
又找了十幾分鐘後，陳衛東果然在周圍又找出了四個洞口。
捉獾子，最好的方法就是采用煙燻，
尤其是陳衛東只有一個人，如果直接挖的話，如果洞里的豬獾一窩蜂的往外跑，很容易讓他們逃掉一兩只。
于是經過一番思考，陳衛東決定將三個洞口堵住，然後故意留兩個洞口，
從一個洞口弄煙霧進去燻，再在最後一個洞口布下口袋，到時候，煙一燻，洞里的豬獾就會自己鑽入口袋里。
(本章完)