陳凌抓起馬腿，湊上去聞了聞……
一股惡臭鑽進鼻子。
“嘔，媽的，里頭爛出膿了。”
陳凌急忙起身，扇著鼻子，連連說道︰“算了，算了，先不管它，先吃飯，到飯點了咱們先把飯吃了，現在就給馬摳這蹄子，忒倒胃口。”
“蹄子爛了它不疼嗎？”余啟安還在好奇這個。
“肯定是疼，我們剛才看到它把蹄子微微翹起來，還說它一個小公馬，搞得很淑女的樣子呢，現在看來就是疼的了。”
吳老說道，看向陳凌︰“師父我分析的對吧？”
“對，應該就是這樣，先不用想這個，吃了飯給它把蹄子切開就知道咋回事了。”
陳凌擺擺手，“走了，干了一上午活，都累了，回家吃飯嘍。”
一說吃飯，所有人來精神了，不管是這些領導，還是吳老他們，又或者是村里的鄉親。
來幫忙干活，就是為了蹭頓飯吃。
听說開飯，那轟隆隆的都往這里跑。
也就王立獻、王聚勝幾個跟陳凌平時關系好的，不急著去吃飯，把剩下的蔬菜種子和農具等東西收好。
收拾好之後，他們才往村里走。
老丈人就更不急了。
趙玉寶也是，兩個老頭子不湊那個熱鬧，向來是等眾人吃過了，才去吃。
要不就是自己開小灶做點。
尤其趙玉寶這個人，別看跟陳凌一家子嘻嘻哈哈的，在村里也是和藹可親的大長輩。
但這老頭跟港台的兩幫子人相處不來。
吳老等灣島來的還好。
但鄭紹秋這些港島來的就不行了，他是怎麼看怎麼不順眼。
他老人家認識的人多，也知道鄭紹秋這號人。
見到真人後，也覺得這人的人品很差，不想跟他們多接觸。
至于覺得鄭紹秋人品差原因很簡單……
就是這人為了出名，靠男色傍富婆，結果靠富婆人脈出名了，又婚內出軌的事情。
老一輩有骨氣的文人受不了這個。
你有本事有志氣那就自己打拼，要是靠女人也不是不行，起碼你出人頭地之後也得知道感恩啊。
結果成功了就拋棄扶自己上來的貴人，這樣的做派還是令人不齒的。
所以，這些人來村里這麼多天了，趙玉寶對他們一直沒什麼好臉色。
不然他這麼有名的大作家，港台友人來了，怎麼說也要露個面，簡單招待一下的。
陳凌對此也沒什麼好說的。
他經歷過後世，對這些明星早就沒什麼濾鏡了。
在他眼里，都是客人。
你來玩，給鄉親們添一筆進項，而且是港台來的，讓大伙高興高興，了解了解外面的世界是什麼樣，看個新鮮，僅此而已。
要是聊得來了，像是吳老這樣的，慢慢才當成朋友。
當然……
除了這些，拋掉所有主觀因素，僅從客觀來看，鄭紹秋這個人陳凌還是很佩服的。
這人很是有點東西在身上的。
說聰敏好學是一方面，另外是真的肯下功夫。
何家文、吳老，還有自家老丈人，以及自己當時和他們探討一些中醫理論的時候。
這人都默默記下來了。
像是平時發問，也是問的跟吳老等人不一樣的。
比如他就知道，村里正經的土雞蛋，是個頭很小的小雞蛋。
這個跟他認知里的土雞蛋是一樣的。
陳凌家的大雞蛋，貌似不是正常的土雞蛋。
又比如，他听人說雞蛋茶有的地方會放糖。
放糖的時候，不放鹽和香油，就只有白糖。
問陳凌這個是不是功效不一樣。
還有港島有出租車司機這年月里熬大夜後，會喝生雞蛋補營養，問陳凌和雞蛋茶有啥區別。
問得很細致，問得也很關鍵。
因為他也到了這個年歲了，想保養好身體。
所以他就問和自己關心的問題有關的。
所以說這人在港島能出頭，不是只靠外貌條件好，和富婆的人脈硬捧上去的，本人也是個狠人。
肯下苦工，也肯利用自己的外貌優勢找富婆，是個對自己狠的狠人。
當然，也對別人狠，出名不久，就婚內出軌拋棄原配，對臉面可以說一點都不在乎。
現在年紀大了，變沒變，陳凌不知道。
但是讓他交朋友，他肯定不交這類人，即使他們給村里捐錢了。
還是那句話，來者是客，都是客人，來村里花錢就行。
“好香啊！”
一大群人來到陳凌家村里的院子，高秀蘭和幾個婆娘已經在往大盆子里撈面了。
廚房里飄出來的是牛肉的香味。
再仔細一聞，是紅燒口的。
陳凌掀開大鍋蓋，里面是牛頭、牛筋、牛雜炖煮的一鍋牛雜湯。
今天的主角就是這個湯了。
重要的配角是面條。
這個面條也不是普通的白面條，而是蕎麥面的 烙。
微微泛著棕色的蕎麥面，煮熟之後，在大盆里過一下冷水，擺到大海碗里，加上蔥花、香菜、辣椒末，最後用滾燙的牛雜湯這麼一澆。
最後那笊籬撈滿牛雜往湯面上一鋪。
這就是大家的晌午飯了。
“哇，大陸版雜碎面！哧溜，這賣相，這香味，怎麼看著這麼豪華美味！好像跟咱們的雜碎面不一樣！”
“什麼雜碎面，人家這是牛雜面啦！沒見識的死鋪蓋！”
“哇塞，好吃好吃，這個牛雜、牛肉，還有這個面條，我要哭了……”
“我真的沒吃過這麼好吃的面。”
張書記他們听到港島友人的話，想要介紹一下 烙面的，但捧起自己的碗一吃，瞬間就顧不上了。
要說這 烙面，還有這牛雜湯，單獨拿出來也算好吃。
但好吃不到這個程度。
但是混到一起，再加上這個熱騰騰的肉湯，還有融進去的那種柴火味，只能說味道絕了。
“哎呀這咋回事，我以前最受不了這個柴火味兒的啊，覺得聞到這個味兒老反胃，今天怎麼覺得這個味道融在肉湯里，有股子說不出的香味呢？”
市局的胖子很納悶。
但這時候沒人理會他，都是吃完一碗就去盛下一碗。
最敬業的要屬省電視台的，只吃了一碗，就拿著機器又開拍了。
怎麼說呢。
敬業是一方面，另外比起別的人，他們也跟陳凌更熟。
這些人某種程度上，是陳凌更喜歡交的朋友。
和老周他們相似。
心思還是比較單純的。
吃喝玩樂，基本上都是真性情，大家也有的聊。
所以他們吃飯的次數不僅比一般人多，而且每次有采訪基本都能來吃上飯，對他們來說吃陳凌家兩頓飯沒那麼難。
“好家伙，又拍起來了，把領導蹲在牆角大口吃飯的拍下來上新聞，你們不要工資啦？”
灣島有人調侃一句。
瞬間帶起一陣哄笑，但哄笑著也有人喊︰“讓他們拍，少幾個人跟咱們搶肉吃，他們這兒的牛肉是真的好吃。”
“對對對，省得他們跟咱們搶肉吃。”
省電視台的人就跟著笑，他們的想法很簡單，把陳王莊拍好一點，以後來這里玩方便。
現在村里的鄉親們對他們都這麼熱情了。
吃飯住宿那都不給他們要錢的。
以後都不敢想。
簡直能把這里當成第二個家了。
跟市電視台的那些人差不多，省台每次走的時候，都當一次代購，把村里的山貨，陳凌家的特色食品買個遍。
鄉親們當然喜歡他們了。
幾次過後，也熟絡了，現在是真心招待他們，還給他們好幾個小伙子說媳婦呢。
對好多人來說，宣傳陳王莊這個事，是大好事。
但對某些人，比如趙玉寶這些來隱居的就有好有壞了。
而真正的陳王莊是什麼樣，通過鄭紹秋等人的信件來到港島之後，又成了另一番樣子。
今年港島剛剛回歸祖國。
很多港民對大陸是懷有很大好奇心的。
現在看到了陳王莊這個特殊的小村子，珍奇可愛的動物，漂亮雅致的農莊，看到熟悉的老友在那里玩得那麼開心，他們想象中的大陸形象一下子被顛覆了。
其中最被吸引到的，就是港島的小朋友們。
剛被動畫片里的黑娃小金迷得不要不要的，現在這麼快就看到了原型人物，看到了真正的黑娃小金，能不激動嘛。
不管地區經濟的發展差距怎麼樣。
小孩子的心思都是差不多的，遇到喜歡的東西，那心里的期待就如同望眼欲穿。
他們甚至幻想起來，去陳王莊，跟著黑娃小金一起去大山深處冒險去了。
這就是文化輸出的魅力了。
讓小孩子從小看美劇，接受西方神話故事燻陶，和從小看國產動畫，接受華夏傳統神話燻陶，那是完全不一樣的。
小孩子是一張白紙，正是任由涂抹的時候。
是喜歡變種人，還是喜歡白衣劍客縱橫江湖，全看小時候是什麼文化環境。
固然有很多的人就算接受了西方文化，很喜歡西方文娛產品，也依然是根正苗紅的中國人，有一顆赤紅的中國心……
但不能把所有人都想的這麼堅定。
總有大批人被人家的攻勢完全突破防線，被塑造成人家的形狀的。
這也是有先見之明的人，大力扶持梁越民做方便面的原因所在。
這款紅燒牛肉面太不一般了，最開始就是跟港島回歸掛鉤的。
然後背後還有相關的文化產品。
是一套內容成熟精彩的動畫片。
不知道動畫片的，方便面包裝上的小故事會自然引導到他們。
知道動畫片的，又會受影響，去買方便面。
這是相互促成的。
關鍵這款方便面還質量極高。
意味著方便面銷售地區越多，動畫片的故事也會傳得更廣。
“小陳，怪不得你這麼推崇你們本地牛肉，這牛雜湯是真的好吃啊。”
許英光豎起大拇指。
岑玉蓮玩笑道︰“大佬這下不說是雜碎面啦？”
“去你的！”
許英光瞪了一眼她，然後拉著陳凌到一旁仔細詢問這個牛肉和紅燒牛肉面里邊的牛肉是不是一樣的。
陳凌實話告訴他不一樣。
本地黃牛養殖周期長，出肉少，不適合做這個。
雖然想要一個物種不消亡，就要讓它被大量需要，但本地黃牛的優勢還是太弱，跟肉牛完全沒得比。
就算方便面里面用了，本地黃牛大量養起來了，也只是一時的。
反而對未來陳凌優化品種不利。
再說了，紅燒牛肉面畢竟是方便面，肉多肉少，真的不是影響不大。