穿成王朝末年炮灰,我靠美食家

第21章 成為公廨午膳承包商

類別︰玄幻魔法 作者︰三梨 本章︰第21章 成為公廨午膳承包商

    崔粥所謂的制式飯菜,說簡單些就是盒飯。

    菜肉湯飯都有,但是各種的份量不同,這樣一來,倒是可以解決那些既想要什麼都吃點,但是又吃不完怕浪費的顧客需求。

    崔阿娘接過單子,上面寫了七八種,有爆炒豬肝飯,有排骨土豆飯,有香煎魚塊飯,自然還有全素的。

    做這些不難,都是崔家爹娘慣熟的事情,只不過他們卻不知道這樣做出來要如何賣出去。

    “別擔心,我明日想要與聶知事商量一下,若是可以就做公廨里的午膳承包,上次去交稅的時候,都快臨近飯點了也沒見他們中有什麼動靜,想來都是胡亂打發的,家里有人的還能吃口熱乎的,但若是家里沒人的就很容易成為我們的顧客。”

    听到這個打算,崔家爹娘的眼楮也亮起來了。

    他們鋪子的位置離官衙很近,若是能夠承包下里面的午膳,對于他們的食肆來說就是一筆穩定又長期的買賣了。

    見此,崔阿娘也跟著出起了主意。

    “這樣的話,做湯飯,或者面食也行,只要把臊子準備好,咱們出菜也很快,白飯和面疙瘩換著來,說不定更能說服他們。”

    “阿娘考慮的周到,那明日就多做些,若是這法子可行,咱們還能在店里也推廣開,這附近的商鋪老板伙計可不少,要是能把他們的生意接過來,既能處好鄰里關系,也能生意穩定了。”

    這麼一合計,三人都覺著法子可行。

    夜色催更,陸道安從外面回來的時候,正好看到右側屋還亮著燈,他站在外面咳嗽幾聲,很快,崔粥就走了出來。

    見著他,上下打量了一番,語氣里帶著幾分關切的問道。

    “陸公子吃了嗎?”

    “吃了,就去的天香樓。”

    天香樓?

    崔粥一臉的疑惑,緊接著就听陸道安淡定的回了一句。

    “放心吧,他們不會再找人來鬧事了。”

    “啊?你做什麼了?”崔粥疑惑。

    “我就是去看看什麼樣的手藝能來挑食肆的茬,結果小爺點了十幾個菜,沒一個能入口的,就被我狠狠的臭罵了一頓,最後是天香樓的掌櫃親自上來致歉,我才肯放過他們,我警告過,下次再鬧事,我就掀了他的房頂,讓他叫天不靈,叫地不應。”

    陸道安說這話的時候,讓崔粥有些震驚,月色下的他披了一身銀光,寬肩窄腰,經過一個月的調養早已恢復如初,此刻說這話的時候,那雙流螢般的眼楮里還閃著些來自上位者的睥睨。

    一時間,崔粥回想了一下,這些日子,陸道安也就去過前面一兩次吧,每次都是略坐坐就走,絲毫沒注意到他竟然發現了貓膩還直接找到了本家威脅。

    “那掌櫃的怎麼會如此听話?難不成是你……”

    崔粥本來想問,是不是他恢復了記憶,所以以權壓人了,結果陸道安卻會錯了意,小驕傲的挑眉就說道。

    “我吃了三天,每天都能吃出些奇奇怪怪的東西來,且我從不上二樓雅間,就在一樓廳堂內直接開罵,嗯,這三日,因為我罵人總共嚇走了十一桌,還有四五撥客人剛到門口就走了,你說若是再讓我罵下去,他生意還做不做了?”

    額……

    也不知怎麼的,崔粥腦子里突然聯想到了“潑婦罵街”四個字,但她很快就強迫自己打消了這個念頭,畢竟這陸道安是給自己出氣去了,所以他明明是“路見不平,拔刀相助”!

    “謝謝你。”

    笑意從眼角慢慢的散到四周,直到崔粥忍不住捂著肚子笑起來的時候,陸道安有那麼一瞬間的晃神。

    她笑起來,更好看了!

    原本還想著會不會多此一舉,現在看來,崔粥很滿意,他也很滿意!

    “不客氣。”

    崔家爹娘隔著木窗,听了七七八八的,二人相視一眼,都覺得還得是陸公子才有這種上門找茬的想法,如他們這樣的莊戶人家,總會想著初來乍到的,還是少惹麻煩為妙。

    因此,二人也將這幾日的憋屈散開了,睡了一個舒坦覺。

    翌日,崔家食肆的價格恢復了正常。

    不過人也沒怎麼少,反而是這幾日新增的手打魚丸成了暢銷吃食,一度賣空。

    聶朗坐在包廂中,透過門窗看著食肆迎來送往的,也放下手里的湯碗就笑著回答說道。

    “崔娘子的意思我明白了,府衙確實沒有主管飯菜的廚娘,所以大多數都是自己帶吃食,如我這般的孤家寡人每次都是在外面湊合,你的這番提議倒是給我們解困了,等我回去問問再給答復就是。”

    說完又補充了一句,“我盡快。”

    崔粥听到這樣的回答,心里和臉上都冒著笑意,自然也就忽略了那句“孤家寡人”,于是招呼著又給聶知事上了些飯菜,讓他吃得飽飽的才離開。

    走的時候,二人還為飯錢有所爭論。

    一個必須要給,一個不肯收下,最後還是聶朗拿出了官家人的威嚇,這才讓崔粥無奈只能接著。

    三十文,等她在賬本上記下的時候,崔阿娘突然冒了句。

    “這聶知事看著人才本事都好,怎麼會是孤家寡人呢?”

    “阿娘多想了吧,說不定人家子女俱全了。”

    “一看就知道你沒認真听,這話是聶知事自己說的。”

    听到這,崔粥才抬頭看了眼阿娘,是嗎?她還真沒听見,不過也就是一晃便過去了,她現在腦子里都是要給府衙做午餐供應,所以怎麼定價就是一門學問。

    正說著話呢,外頭就走進來了個熟面孔。

    見著崔粥,語氣較上回也客氣了不少,“崔娘子這是在忙嗎?”

    崔粥看過去,竟是榮軒園的那小廝,這可是大主顧的手下人,忙笑迎了上去,“不忙,小哥可是有事要說?”

    “過幾日會有一批魚鮮自海東郡運過來,三公子怕家里的廚娘做不好這些東西,便想到了崔娘子這里,到時候還請崔娘子上門幫著收拾一二,酬金十兩,可能會耽誤一日的時間,不知崔娘子可願意?”

    一日的時間就能賺酬金十兩,這樣的生意崔粥怎麼可能會拒絕,眼神透著篤定的就回了一句。

    “小哥放心,這單子我接下了,魚鮮到的時候您提前一天告訴我就是,我來安排,不過若有魚鮮的單子會更好些,這樣我也好準備配菜。”

    聞言,那小廝就從衣袖里拿出個單子,正是崔粥想要的。

    “娘子只管準備就是。”

    崔粥接過單子仔細一看,不由自主的狂喜起來,不愧是鄔家,這樣的東西都能運得到,比起這單子,她那份精心準備過的“崔家河鮮”就顯得有些不夠看了。

    不過她也不氣餒,畢竟隴西又不靠海,也沒多少人有這本事能從海東郡運魚鮮過來,所以這樣的盛宴,注定了兆縣內只有榮軒園的人才吃得上。

    “我知道了,會好好準備就是。”

    送走了那位善財童子,崔粥和崔阿娘都興奮不已,“十兩,就一頓飯的功夫便能給出十兩銀子,粥丫頭,這榮軒園里的人也太富貴了。”

    “鄔家自然是富貴的,最要緊的是阿娘,這生意要是做成了,咱們半年的租金就回本了。”

    “是啊是啊,快,你看看要準備些什麼,若有不夠的,我們即刻去采買。”

    “不急,我得想想,怎麼做才能把這樣的機會都抓在手里才是最要緊的。”

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