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> 院長、堂島銀都是評委，還有來自全世界各地的觀眾。
比賽定在晚上，月天之間的屋頂打開，大家就在星空之下完成烹飪。幸平創真坐在前排的觀眾席上，內心非常失望，本來自己也應該在這星空的見證下完成自己的烹飪，但現在自己卻是一個失敗者，只能看著葉山煌和 木場涼對抗邪惡的杜蘭。
他應該往好處想想，至少身邊的人沒有中毒。
「現場的氣氛非常焦灼，就算比賽還沒有正式開始，也已經感受到火藥的氣味。」主持人激動地說道。主持人也是學校的學生，同時也是一個偶像少女。
院長站起來說道︰「這就是月天之間的真面目，你們三位選手要在這里決出最後的優勝者，希望你們能好好表現，不要讓全世界的食客失望。現在開始今晚的料理。」
雖然比賽開始了，但三人卻還是互相盯著。
葉山煌和 木場涼的怒氣幾乎化為實體。
「在比賽開始之前，三位選手之間的恩怨就已經登上了頭版頭條。據知情人士透露，葉山煌和黑木場涼懷疑杜蘭給她們重視的女性友人投毒，導致她們現在還在醫院中救治。但杜蘭卻完全否認這個消息的源頭，拒不承認下毒的這件事情，並聲稱兩位女性的入院事件很可能是試吃了新菜而食物中毒。這次秋季選拔不只是比賽精彩，比賽外面的故事也同樣精彩紛呈。」主持人八卦地說道︰「終于動了，三位選手終于回到了自己的灶台前，準備開始烹飪。」
兩人都拿出了食材，杜蘭拿出的是新鮮的秋刀魚，另外兩位拿出的秋刀魚沒有杜蘭那麼新鮮。
杜蘭拿出來的還是活的，而另外兩人拿出來的都是死魚，而且死了一段時間。因為海鮮市場的老板都把新鮮的海魚提供給了杜蘭的旋轉壽司店，不新鮮的留下給了兩位同學。
他們知道這也是杜蘭的卑鄙手段，但他們不會輸，依舊會拿出最好的手藝。
然而杜蘭只是笑了笑，開始了自己的調味，雖然是魚料理，打他卻拿出了大量的蘑菇。
「這些蘑菇看起來很鮮艷，好像很危險的樣子。」就算是主持人也覺得這些蘑菇很危險。
杜蘭也不說話就是把這些蘑菇全部丟進鍋里煮熟，煮一鍋可以剝奪敵人五感的蘑菇湯，蘑菇湯的氣味被杜蘭用網球拍打向敵人。
幸平創真一看杜蘭的蘑菇湯就感覺很危險，但他對這些有毒的食材了解不足。他最多就知道這些蘑菇不能吃，卻不知道這些是什麼效果，又如何解毒。
兩人的五感都受到了攻擊， 木場涼率先站在原地一動不動，不是不想動而是動不了。
葉山煌更厲害，聞道氣味之後立刻意識到這味道有毒，就將各種香料配置在一起解毒，雖然腦子被毒蘑菇湯燻得昏昏沉沉，但至少沒有失去意識，而是用香料刺激自己的神經，繼續戰斗。
這已經不是廚藝了，這完全就是煉金術的對決。
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杜蘭看葉山煌的應對，笑了，心想不愧是香料大師，對香味還真是敏銳。但自己的手段可沒有結束，他也拿出了香料，說道︰「四宮小次郎真的是一個好人，他告訴大家香味之間是可以互相干擾的。你的鼻子這麼靈，面對這些工業香料應該如何應對呢？哈哈哈哈，你的優勢現在卻變成了弱點。」
大家看著杜蘭如反派一樣利用香料攻擊對手，立刻就有觀眾喊道︰「這不公平，這是作弊。裁判，你們快看看啊。」
然而裁判不動如山。
「裁判，杜蘭在用香精干擾選手比賽啊，你們的眼楮是瞎的，耳朵是聾的麼？」觀眾激動了。
這個時候院長說道︰「廚房里本來就會有各種氣味混合，總不能因為有氣味就不做飯了。杜蘭使用的工業香料也
都是食用香精，完全符合比賽的規則，沒有犯規。」
大家是氣不打一處來，覺得裁判太偏心了。
可裁判能怎麼樣呢？杜蘭確實沒有進行任何的犯規行為，就是把各種食材和配料組合在一起。雖然效果是對對手進行攻擊，但規則中並沒有任何一條規定說不能用食材攻擊。
能用食材攻擊，只能說明杜蘭對食材了如指掌，甚至比幸平城一郎更加厲害。他們都在美食荒野中探索，而杜蘭已經到達了神才能到達的領域。食材在他手里已經不只是能吃的食物，更是一種煉金素材，可以根據食材的寒、涼、溫、熱，金、木、水、火、土，純陽、少陽、純陰、少陰、調和等等屬性配合。
每一種食材都有意想不到的效果。
然後觀眾們就看到杜蘭將秋刀魚丟進了毒蘑菇湯里，只感覺恐懼。
「裁判，這毒蘑菇犯規了吧，廚房里不應該出現有毒的食材。」觀眾們激動地喊道。
「沒有犯規，就好像河豚一樣，河豚有劇毒，卻是無數饕餮食客的最愛。只要將有毒食材處理成無毒，那麼就是合理的。顯然杜蘭將秋刀魚和毒蘑菇放在一起，是要制作一道可以吃的無毒料理。」院長說道︰「我很期待，如果杜蘭能將有毒蘑菇變成無毒蘑菇，是料理界的一大進步。」
對裁判來說很期待，但對葉山煌而言就不太妙的，他抬頭看著已經失去五感的 木場涼，再看看自己的烹飪也做了不到三分之一，鼻子已經被刺激得遲鈍了。
杜蘭說得對，自己的優勢變成了劣勢，對方用工業香精刺激自己的鼻子，現在根本無法分辨香料的氣味，更不能處理食材。
他現在才後悔為什麼自己總是依賴鼻子，怎麼就沒有想過鼻子***擾的情況？結束了麼？難道潤老師要死了麼？
不，還沒有結束，不就是工業香精麼？他可以克服的，一定可以克服。從工業香精中分辨香料和食材的氣味，並且再次組合起來。
鼻子流血，但葉山煌已經顧不了這些了，一定要將自己的潛能逼迫出來，一定要贏。
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做菜做到流血？！廚師的白色制服都染紅了。
杜蘭見了，忍不住說道︰「沒錯，就是這樣，就是要流血才夠熱血。打網球要流血，踢足球要流血，打籃球也要流血，那做菜怎麼能不流血？不流血怎麼能做好菜？你們知道廚師服為什麼是白色的麼？就是為了染上食材的鮮血，到了關鍵的時刻，不只是食材要流血，廚師也要流血。」
大家听杜蘭的話，只覺得莫名其妙，不知所謂，但又莫名地熱血沸騰。也不知道是因為杜蘭的話，還是因為葉山煌的執著。
另一邊 木場涼依舊一動不動，失去五感，他的意識還在運轉。他知道肯定是杜蘭搗亂，意識在吶喊︰「動啊，身體給我動起來。」
在意識催動之下， 木場涼記起了灶台上所有東西的位置，然後身體全靠肌肉記憶動了起來，沒有五感，但肌肉還有記憶，還能做菜。
杜蘭一看笑了，掙扎吧，越是掙扎，失敗就越是刻骨銘心。
一邊是肌肉記憶爆發，一邊是激發嗅覺潛能，一邊是將有毒的食材丟到鍋里，這一場比賽簡直可怕。
只有幸平創真很希望自己也站在舞台上，畢竟這是一次考驗自己能力的機會，自己能和葉山煌和 木場涼一樣強大麼？如果自己失去了五感，還能依靠肌肉記憶做菜麼？這些都是未知數，他想要知道，就得上台比賽。
可惜他現在只是一個看客。
經過一場讓人印象深刻的比賽之後，三道菜終于做完了。
最先品嘗的是 木場涼的菜，他在肌肉記憶之下完成的菜肴，是包烤秋季秋刀魚。包烤就是用錫紙或者荷葉之類的
東西把易碎的食材包裹起來，進行燒烤，是東南亞一帶比較常見的烹飪方式。
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