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> 第七百三十七章朱元璋又想撈好處了！
胡大老爺可沒想到，自己這出去拿點材料還能被人盯上。
這會兒的他，正笑眯眯的把一應材料擺在眼前呢。
陳皮、桂皮、八角、桂花、蜂蜜……
那叫一個滿滿當當啊。
而就在胡大老爺準備開始調配之際，忽然大門吱呀一聲被人推了開來。
“惟庸，你躲這兒喝啥呢，怎麼不叫咱？”
人未進，這呼喊聲倒是先傳進來了。
胡大老爺抬頭看了眼咋咋呼呼的朱元璋，沒好氣的回了一嘴。
“陛下，您這進門都不敲門的？”
朱元璋被胡大老爺這話問得一愣。
敲門？
咱堂堂大明皇帝，進個房間還需要敲門？
本有心說點什麼，可張了張嘴卻發現，這事兒還真是他的錯來著。
畢竟，這兒又不是宮中。
想到這兒，朱元璋也是趕緊換上一副笑臉道。
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“你還別說，咱在宮中啥美酒沒見過，可這麼濃烈、這麼香的，咱還真是頭一回見著！”
眼見著朱元璋都服軟了，胡大老爺也沒繼續抻著，朝一旁努努嘴道。
“那就先來試試我這兒的原漿吧！”
“這可是基酒！”
“甭管以後賣的是什麼味道，都是靠著這原漿調配出來的！”
“就是這酒性子有些烈，你試的時候小心點！”
朱元璋一听這話，反倒是愈發的來了興致了。
能被胡大老爺這麼個吃家這麼叮囑的，那必然不會是凡品。
朱元璋知道，自己在吃喝這方面，跟胡大老爺沒得比。
別看他是皇帝，坐享天下的供養，各種好東西都可勁兒的往宮里送。
可有這些個材料，不代表就能吃到好東西了啊。
若沒那個本事的話，再好的材料弄出來也就那樣了。
可偏生胡大老爺這兒不一樣。
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他是真的能化腐朽為神奇來著。
這不，宮中也有御酒，可那也不過是略有些香氣而已。
但眼前的酒呢，不說別的，光是這撲鼻而來的酒味，還有這無比清徹宛若沒有半點雜質的酒液，就超過宮中御酒多矣。
朱元璋小心翼翼的給自己倒了一小杯，滋溜喝下去一口，而後好懸沒直接噴出來。
“嘖嘖，咱，咱還是頭一回見著這麼烈的酒啊！”
“惟庸，知道的你這是酒，不知道還以為你這弄的是毒呢！”
胡大老爺瞥了眼朱元璋，心中若有所思。
‘看來，這大明時代的人，還真就一下子適應不了這麼高度數的啊！’
‘那看來這調制勾兌一事，勢在必得啊！’
想到這兒，胡大老爺也沒多說什麼，反而坦然說到。
“說了是原漿、基酒，那自然得烈一些。”
“只要酒味正、味道醇，那自然就沒錯了。”
“而等到調好以後，那就是合適飲用的美酒了。”
朱元璋聞言點點頭，倒也沒去問到底應當怎麼調制。畢竟，這事兒擺明了是人胡大老爺的手藝。
別看朱元璋已經是皇帝了，可對于這些個規矩還是很懂的。
這東西、記憶，那是真的能傳家的。
甚至說不好將來還得傳男不傳女什麼的呢。
不過胡大老爺倒是一點沒遮掩的意思。
這東西，其實壓根沒什麼好隱瞞的。
至少在某些大匠那兒，其實只要嘗一口，大概就能知道這酒里頭勾兌了什麼東西了。
但……你做得出，你能賣得這麼好麼？
真當這年頭跟後世一樣，弄個什麼極品方子弄個什麼好產品就能大賣的。
沒那個身份、沒那個本錢，你壓根連生產、上市都做不到。
更別說上市以後還有一應勛貴來打秋風呢。
所以，技藝只是這產品大賣的基礎而已，胡大老爺才是這里頭最最重要的存在。
胡大老爺拿起一塊桂皮，仔細打量一眼後，先是到一盤的水盆里稍稍清晰了些許灰塵。
而後用干淨麻布擦拭之後，這才放進了一旁的藥碾子里頭慢慢的研磨起來。
這東西，平素是用來在藥房里處理各種藥材的。
可如今到了胡大老爺手里，卻成了制作各種添加劑的手段了。
整塊的桂皮慢慢被碾成了細細的如同粉末一般，而後，胡大老爺又拿來一個藥房里采用的小秤，稱量了之後，又在一旁的紙張上記錄了重量之後，這才小心翼翼的在一杯酒液當中，添加了進去。
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好家伙，一旁的朱元璋都看楞了。
這是在調酒？
為啥這調酒還有這麼多學問和步驟啊。
不僅如此，這桂皮粉末剛加進去，胡大老爺便急不可耐的微微嘗試了一口。
眯著眼楮咂咂嘴，感覺不大對，胡大老爺轉而又如同之前一般稱了點蜂蜜放了進去。
再嘗一口，胡大老爺略有些笑意的點點頭。
嗯，這時候就差不多了。
不過，還得加水！
沒錯，眼下這味道過于濃烈了，甜味太重、桂皮味還未完全溶解進去，可偏生酒味被壓制了不說，還有點辣嗓子。
這說白了，就是勾兌方向對了，但度數高了、酒的味道也被壓制了。
既如此的話，那就再調制一二就是了。
愈是接下來，胡大老爺那叫一個忙活啊。
不斷的分出一杯杯同等分量的酒，然後加水、加料、攪和、嘗試！
可以說，在朱元璋眼中，這壓根就是歪門邪道啊。
畢竟，誰家釀酒是跟做菜一樣在里頭各種瓶瓶罐罐亂折騰的。
這壓根不像是在釀酒，而是在做菜啊。
不過，隨著朱元璋跟著胡大老爺的腳步試了試幾杯胡大老爺弄出來的‘新酒’之後，立馬就真香了。
這年頭，哪怕是皇家，那也是對于甜味、香味格外喜歡的。
結果，眼下冒出來一款既有酒香還有甜度和香味的新酒，他不喜歡才是怪事呢。
“惟庸啊，你這……嘿嘿，你這酒，啥時候開賣啊！”
“到時候能不能往宮中送點過去？”
“畢竟咱也好你這口啊！”
胡大老爺聞言猛的眼中一亮，這事兒，似乎有利可圖啊。
“咦？”
“陛下如果這麼說的話，倒還是一樁好事來著！”
“送進宮，可以啊！”(本章完)
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