美食︰農村大集擺攤,開局吃哭熱巴

第二十章 熱芭想吃我做的菜?安排!

類別︰都市言情 作者︰步若驚鴻 本章︰第二十章 熱芭想吃我做的菜?安排!

    <b>最新網址︰..<b>    第二天一早,黃宇來到菜市場,采購一天所需的食材。

    “趙姨,老規矩,來五斤排骨,再給我選幾只老鴨!”

    “行!黃宇,听說你今天要做蘿卜炖鴨湯?別忘了給趙姨留一份啊!”

    “放心吧!只要您來,老鴨湯管夠!”

    黃宇一邊答應著,一邊將視線轉向趙姨遞上來的鴨肉。

    【檢測到食材︰鴨肉,品質及格,建議宿主酌情考慮】

    只有及格的菜品,燒出來的湯味道自然會打折。

    不過眼下黃宇可是神技在手,根本不需要考慮這些。

    【請問宿主是否發動品質提升技能?】

    【技能使用完畢!食材品質已提升!】

    【檢測到食材︰鴨肉,品質優良,可以使用!】

    表面上看,鴨肉並沒有什麼明顯區別。

    不過黃宇心知,用這肉炖出來的湯,效果必定會有所不同。

    提著一大口袋食材返回小攤,黃宇又開始為中午的營業做準備。

    先將鴨肉洗淨切好,接著冷水下鍋,放入姜片去腥。

    國內倒油,蔥姜蒜炒香,接著將焯過水的鴨肉放入鍋中煸炒。

    炒好後的鴨肉肉質緊實,表皮生酥,泛著一陣金黃色澤。

    黃宇隨即把鴨肉放入炖鍋,加水炖煮。

    這一次做的是滋補湯,因此煮的時間得長一些。

    黃宇時刻注意掌控火候,讓鴨湯保持小火慢炖的狀態。

    一小時後,鍋蓋上的小孔開始冒出陣陣白煙。

    稍微靠近,一股鴨肉的香氣瞬間撲鼻而來。

    黃宇趁熱打鐵,將一顆新鮮的白蘿卜放在手中。

    只見他把蘿卜朝空中一拋,手起刀落,一顆顆晶瑩剔透的蘿卜塊就自己掉進湯里。

    這一幕讓隔壁攤的陳寡婦目瞪口呆,簡直懷疑自己是不是看錯了!

    “好家伙!黃宇那小子的刀工也忒厲害了!我只在電視上看過這樣的!”

    十五分鐘後,黃宇再次揭開鍋蓋,放入鹽和胡椒粉提味。

    接下來便是最後的五分鐘。

    老鴨湯出鍋,湯色淡雅,清香迷人。

    鴨肉炖得軟爛,每一塊肉都是剛好貼合在骨頭上,輕輕一咬,就能將整塊肉剔下。

    嫩滑皮糯,沒有一絲油膩,口感純正,不帶任何腥味。

    蘿卜塊晶瑩雪白,仿佛白玉般在湯中閃動著光輝。

    久炖不爛,咸鮮爽口,一口蘿卜一口肉,瞬間令人食欲大增!

    黃宇將手中的鴨骨頭仔仔細細剔了一遍,確定上面沒有肉了,才將骨頭丟棄。

    接著品嘗一口湯,湯汁澄清香醇,滋味鮮美。

    湯汁表面還漂浮著一層黃澄澄的鴨脂,一股濃香蕩漾唇齒,回味無窮。

    黃宇原本對這種清淡口的飯菜沒有興趣。

    奈何這鴨湯的味道簡直鮮到出奇,令他都忍不住嘖嘖稱贊!

    況且這菜滋補養生,絕對配的上s級這個頭餃!

    很快,鄉親們便被鍋中的鴨湯香味所吸引,紛紛湊了過來。

    “喲!黃宇,鴨湯炖好了?”

    “剛好肚子餓了!快給我們來一碗!”

    “嗯!這湯的味道正!好久沒有喝到這麼鮮的湯了!”

    小攤前又一次排起長隊,就連同樣賣湯的陳寡婦,這會兒都興致勃勃地沖了過來!

    “鴨湯炖好了是吧?我也要一碗!都等半天了!”

    “喲?陳寡婦,你不守著你的羊肉湯,咋跑來和鴨湯了?”

    “害!反正也沒人買,等過段時間,我也換換手藝,不賣那羊湯了!”

    陳寡婦一邊說著,一邊撅起嘴唇喝了一口鴨湯。

    那鮮香爽口的味道,讓她美得直點頭。

    “好喝!太好喝了!這簡直就是仙露瓊漿啊!”

    一群鄉親們圍坐在路邊,每人都端著一碗滿滿當當的鴨湯,喝得直呼過癮!

    隨之而來的,又是那令人看不厭的一籃子鈔票。

    “等會兒,都這個點了,熱芭他們怎麼還不來取餐?”

    黃宇看了一下時間,現在都已經快十二點半了。

    平常熱芭和趙露絲十一點就會趕到,怎麼今天遲遲沒來?

    “該不會出什麼事了吧?”

    出于擔心,黃宇還是給熱芭發去了一條vx消息。

    很快,熱芭便回復一條語音。

    “不好意思啊,黃老板,今天這場戲我們換地方了,在天海鎮拍攝,離你那邊有點遠。”

    “而且今天的拍攝不是很順利,大家都沒時間吃飯了!”

    “今天我們就隨便對付一下,過兩天再去你那兒訂餐吧!”

    熱芭的語氣透露著遺憾,听到這話,黃宇也將自己炖了鴨湯的事情告訴他。

    “什麼!鴨湯?”

    “啊啊啊!那可是我的最愛!我小時候可喜歡喝我媽媽炖的湯了!”

    “黃老板,那鴨湯炖得怎麼樣?香嗎?能不能拍張照給我看看?”

    語音里傳來趙露絲的聲音。

    即便沒有看到人,可光听這語氣,就知道她有多饞!

    “那你們今天準備吃什麼?”

    “我也不知道,就目前的情況來看,估計得吃一天泡面了!”

    熱芭沒精打采地說著,一听這話,黃宇也陷入沉思。

    好歹是自己的老主顧,現在小攤生意這麼好,她們姐妹倆功不可沒。

    身為老板,總不能眼睜睜看著兩個姑娘挨餓吧?

    話說回來,天海鎮離這兒也不算太遠。

    黃宇剛好知道一條近路,頂多一個小時就能趕到。

    “趙姨,您拉肉用的三輪車在哪兒?”

    “菜市口停著呢!你要用啊?鑰匙拿去!”

    趙姨把鑰匙扔給黃宇,又開始埋頭大口喝湯。

    黃宇從鍋里盛了不少鴨湯,裝進保溫盒里,還順帶往帶了一些其他菜。

    一切準備就緒之後,他便起身離開。

    “鍋里還有湯,你們要的話就自己加!”

    “吃完把碗筷放在桌上就行!”

    “嗯!還有湯?我要我要!”

    “陳寡婦!你別搶這麼快啊!一鍋湯全讓你給造了!”

    “再給我來一碗!我還沒喝夠呢!”

    “別踩我腳!”

    一群人圍在灶台前,爭先恐後地盛著鴨湯。

    而此時的黃宇已經來到菜市口,把趙姨的三輪車開了出來。

    看了一眼時間,現在正好十二點四十。

    “一個小時過去,她們估計正在拍戲。”

    “正好!這時候就需要喝點湯補充能量!”

    說著,黃宇拿出手機,給熱芭發去一條語音。

    “熱芭,想吃我做的菜是吧?馬上安排!”

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