周益民見狀這里並沒有自己什麼事情,便邀請道︰“李姨,接下來應該不會出現什麼亂子,不然就去我家坐一下?”
李主任听到後,對于周家莊的眾人的表現還算滿意,應該不會出現什麼亂子,畢竟這些人是自己帶來。
如果出現什麼問題,她這個負責人,肯定是逃不掉,一開始才會如此緊張,看著,會不會出現什麼問題,不過現在看來,擔心是多余的。
“好,那就打擾了。”
周益民找到老支書︰“老支書,我招待一下李主任,這里就麻煩你多擔待。”
就算周益民不說,老支書他也會在這里一直看著,要是出現什麼問題的話,周家莊的名聲可就毀了。
“益民,放心交給我!”
到時候,村里的年輕人,想找到媳婦,可就不是一件容易的事情。
畢竟女方的家里,也不願意自己女兒嫁入一個名聲不好的村。
周益民並沒有多說,然後帶著李主任來到自己的家里。
李主任走進周益民的家里,發現家里收拾得十分干淨利落,院子擺放了不少農具。
雖然說周益民家里,並不需要忙農活,但是該有的農具還是會有的。
眼尖的李主任,還看見有漁具︰“益民,你還會釣魚?”
雖然她對于釣魚,並沒有多少熱衷,畢竟平時街道辦那麼多事情要處理,休息一天,有時候要幫忙帶帶孫子,根本就沒有空余的時間去釣魚。
不過自己的老公對于釣魚,還是挺喜歡,平時休息的話,就去釣釣魚。
周益民只能是笑著解釋︰“釣著玩而已。”
然後帶著李主任,走過了院子。
李主任一走進去,就被周家莊家里的東西給震驚到,對于普通人來說,十分珍貴的奶粉和蜂蜜,隨便就擺放在桌子上面。
換做是她自己,肯定也舍不得,要找一個地方藏起來,生怕被別人看見。
這種好東西,肯定是給家里人,招待外人,多多少少還是會有點舍不得。
老爺子和周益民奶奶就坐在客廳這里看著電視,十分專注,並沒有發現,周益民和李主任走了進來。
李主任就覺得听到什麼聲音,還以為是收音機,但是轉頭一看,看見一個電視劇,又被震驚到。
要知道電視劇,就算是她想弄到,還是十分的艱難,電視劇的產量十分的稀少,能擁有電視劇的人,都不是一般人。
“益民,這電視機”
周益民解釋道︰“這個都是上面獎勵的。”
李主任這才放心下來,生怕,周益民因為這個電視劇,做出什麼不該做的事情。
畢竟她還是十分看好周益民,以後說不定還要周益民關照一下,畢竟周益民年紀輕輕就坐上了副科長的位置。
兩人交談的時候,江老爺子和周益民奶奶兩人,回過神來,看見李主任後,就感覺氣質不一般。
老爺子詢問道︰“益民,這位是?”
周益民這才相互介紹︰“爺爺,這位是街道辦的李主任,李姨,平時十分照顧我。”
“李姨,這位是我爺爺,另外這一位是我奶奶!”
老爺子連忙上前︰“李主任你好啊!謝謝你平時對于益民的照顧!”
對于普通人來說,這就算是大官,要不是有周益民,平時想見一面都困難。
李主任並沒有看不起老爺子,畢竟有周益民這一個厲害的孫子,連忙說道︰“老爺子,這是哪里的話,平時益民也幫了我很多.”
周益民奶奶也沒有閑著,立馬就倒了一杯蜂蜜水過來︰“李主任,請喝水!”
她也不知道,李主任喜歡喝水,還是喝茶,但是蜂蜜水總不會錯。
李主任連忙接過來︰“謝謝!”
周益民便招呼大家都坐下來。
李主任感覺到口渴,便喝了一口蜂蜜水,甜甜的口感,立馬讓李主任意識到,這一杯並不是一杯普通的水,而是一杯加了蜂蜜的水。
周益民看見時候不早,便開口︰“爺爺,你招呼一下,李姨,我去做飯!”
李主任沒有想到周益民還會做飯,表示被震驚到,要知道現在大部分的家庭,都是男主外,女主內,所以做飯這種事情,一般都是婦女做的。
老爺子對于這種場面,並沒有少見︰“去吧!”
周益民便來到廚房這里,將準備好的東西,拿了出來。
本來周益民奶奶也想過來打打下手,不過讓周益民給拒絕︰“奶奶,回去坐著,乖乖等吃就行。”
說著,就將周益民奶奶給推出廚房。
周益民奶奶只能是無奈笑了笑,然後回到客廳去。
沒過多久,廚房里飄出陣陣誘人的香氣,只見周益民系著藍布圍裙,在灶台前來回忙碌。
案板上整齊擺放著新鮮的食材,肥瘦相間的五花肉、活蹦亂跳的鯽魚、剛從菜園摘來的鮮嫩青菜,還有一筐金黃的土雞蛋,透著滿滿的煙火氣。
他挽起袖子,先將五花肉切成均勻的方塊,動作利落得像是在雕琢藝術品。
“滋啦——”隨著肉塊入鍋,油花歡快地濺起,濃郁的肉香瞬間彌漫開來。
周益民用鏟子輕輕翻炒,待肉色變得金黃,便加入蔥姜蒜和秘制醬料,香味愈發醇厚。
鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡,仿佛在演奏一曲美食交響樂。
另一邊,周益民將鯽魚洗淨,在魚身上劃上幾刀,撒上鹽和料酒腌制。
他熟練地燒熱鐵鍋,倒入適量的油,等油溫七成熱時,小心翼翼地將魚滑入鍋中。
“刺啦——”魚皮在熱油中迅速變得金黃酥脆,他又加入姜片、蔥段和清水,蓋上鍋蓋小火慢炖。
“益民,需不需要幫忙?”閑不住的周益民奶奶再次來到廚房門口,慈祥的目光中滿是關切。
周益民回頭笑道︰“奶奶,您就歇著吧!今天我給您和李姨露一手,保證讓你們吃得滿意。”
奶奶笑著搖搖頭︰“你這孩子,從小就心靈手巧,現在做飯的手藝更是不得了。”
說完,轉身去客廳準備碗筷。
李主任坐在客廳這里,跟老爺子兩人閑聊,立刻被撲鼻的香氣吸引︰“好家伙,沒有想到益民的手藝這麼好!”
老爺子一臉驕傲︰“益民的手藝,可不比一般的飯店差!”
雖然說,跟大飯店肯定是有差距,不過周益民又不是專業的廚師,做成這個樣子,已經很不錯了。
周益民將青菜洗淨,熱鍋下油,等油溫升高後,迅速倒入青菜,快速翻炒。
青菜在鍋中發出清脆的聲響,不一會兒就變得翠綠誘人,他又淋上一勺豬油,頓時香氣四溢。
最後,周益民開始做雞蛋湯。
他將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌均勻,鍋中燒水,水開後倒入蛋液,看著蛋液在水中慢慢凝固,形成漂亮的蛋花。他加入適量的鹽、蔥花和香油,一鍋鮮香的雞蛋湯就完成了。
當周益民將四個菜和一個湯端上桌時,李主任驚訝得合不攏嘴。
桌上擺著色澤紅亮的紅燒肉、香氣撲鼻的紅燒鯽魚、金黃誘人的煎雞蛋,還有那盤油亮翠綠的清炒青菜,搭配著熱氣騰騰的雞蛋湯,每一道菜都讓人垂涎欲滴。
“益民,這……這也太豐盛了!”李主任難以置信地說,“足足四個菜,還有三個是肉菜,現在這年月,能吃上一頓肉都不容易,你居然做了這麼多!”
周益民笑著說︰“李姨,您難得來一趟,當然要好好招待。快嘗嘗,看看合不合口味。”
李主任拿起筷子,先嘗了一口紅燒肉。肉塊入口即化,肥而不膩,甜咸適中,濃郁的醬香在口中散開。
她眼楮一亮,贊嘆道︰“益民,到底是有什麼事情,是你不會做的!這紅燒肉做得比飯館里的還好吃!”
周益民不好意思地撓撓頭︰“李姨,您這樣表揚我,我可是會驕傲的。”
接著,李主任又嘗了紅燒鯽魚。魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,連魚刺都浸滿了香味。
“沒想到你做菜都這麼好吃!”李主任一邊吃一邊感嘆,“我算是服了,你這手藝,不去當大廚真是可惜了!”
老爺子坐在一旁,臉上洋溢著自豪的笑容︰“我這孫子,從小就聰明,學啥都快。做飯這點,倒是隨了他爺爺,當年他爺爺做飯,在村里也是數一數二的。”
奶奶端著剛蒸好的饅頭從廚房走出來,听到這話,笑著說︰“老頭子,你就別往自己臉上貼金了。益民這手藝,都是自己琢磨出來的。”
飯桌上,大家一邊吃一邊聊天,歡聲笑語不斷。
李主任說起街道辦最近的趣事,老爺子則回憶起周家莊過去的故事,奶奶時不時插上幾句,提醒大家多吃菜。
周益民看著其樂融融的場景,心里暖暖的。
由于飯菜的量十分大,四個人根本吃不完。
李主任看著滿桌的剩菜,感慨道︰“益民,你這做飯也太實在了,這麼多菜,咱們根本吃不完。”
周益民笑著說︰“吃不完就留著,晚上熱一熱還能接著吃。”
飯後,奶奶收拾起碗筷,準備去廚房清洗。
周益民連忙起身幫忙︰“奶奶,我來洗吧,您歇著。”
奶奶輕輕拍了拍他的手︰“不用,你陪李姨和你爺爺聊天。我這把老骨頭,還能活動活動。”
老爺子給李主任和周益民倒上茶水,三人坐在院子里,繼續聊天。
“益民,這次村里的相親會,多虧了你出的主意。”李主任喝了一口茶,認真地說,“現在好多年輕人都找到了合適的對象,這可解決了大問題。”
周益民謙虛地說︰“這都是大家一起努力的結果,我也就是提了個想法。”
老爺子在一旁點點頭︰“是啊,咱們村能有今天,多虧了大伙團結一心。益民這孩子,沒少為村里操心。”
李主任看著周益民,眼中滿是贊賞︰“益民,你不僅腦子活,還踏實肯干。以後有什麼想法,盡管跟我說,咱們一起把街道和村子建設得更好。”
周益民堅定地點點頭︰“李姨,您放心!只要是我能做到的,一定不遺余力。”
有了周益民的保證之後,李主任也是放心下來,她知道,周益民並不是說大話的人。
就這樣聊著,不知不覺已經到了下午,周益民看見李主任,時不時打著哈欠。
周益民這時候說道︰“李姨,這里有客房,要是你困的話,可以去休息一下。”
李主任雖然有點心動,不過她明白,現在不是休息的時候,而且她也想去看一下,這場相親大會,進行得怎麼樣?
而且還要看著時間,要是弄得太晚的話,還要回到街道辦去,而且天黑的話,也不太安全。
“不用,益民不如帶我去看看,相親大會怎麼樣?”
周益民並沒有拒絕︰“好!李姨,我這就帶你去。”
說完,跟老爺子說一聲後,便帶著李主任前往曬谷場。
就在兩人,一邊走,一邊聊天的時候。
路上遇到的周家莊村民,每一個都十分熱氣跟周益民打招呼。
李主任見狀,沒有想到周益民在周家莊的村民這麼受歡迎。
兩人很快就來到來到曬谷場這里,雖然有不少家長想親自進入指導一下,自己家的孩子。
有幾個周家莊的年輕人,就好像是一個木頭一樣,看見那麼多女孩子,都不上前去拉近關系。
家長看見後,差點沒有忍住,就想沖進去拖出來打一頓,按照這個情況下去,想娶到老婆,都不知道要什麼時候。
不過這些人都讓老支書給擋在外面,一律不讓進去。
這個就是讓年輕人交流和溝通,老一輩進去,算什麼事情。
不少家長,看見自己家的孩子的表現還算不錯,也就放心下來,也就回到家里,等待著好消息。
然而表現不好的家長,也都回去,那樣的表現,只能說眼不看為淨,不然怕一時間沖動,將孩子拖出來打一頓。
老支書看見李主任和周益民,便走上前來,不然臉上的笑容,就沒有停下來過。
看來是對于這次相親大會,十分的滿意,不然也不會有這麼好的笑容。