楚香香和小丫頭連夜把一波小廣告貼出去，又調整到面，粉里面加的料。
不管是牛肉面，肥腸面，牛肉粉還是肥腸粉，都變得更好吃，看起來量也更大一些。
別說吃，看起來就很有食欲，可謂是食香味俱全。
把肥腸粉端上桌，食客輕輕一燻鼻子，就能感覺到真的香。
美食就是美食，讓人吃起來特別爽，整個有一種吃了還想吃的感覺。
第二天，小店的食客就增加了不少，光早上就賣了30碗面和粉。
到中午已經賣了80份，到傍晚時分120份賣出去了。
第二天差不多翻了一倍，第三天整個小店就火爆了。
早上甚至還需要排隊，看見排在小店外面烏央烏央的人群，秋香是又高興又擔憂。
她一邊讓大家排好隊，稍安勿躁，一邊跑到後廚問柳香香
“掌櫃的，來了這麼多人怎麼辦？這也太多了吧，早知這樣就不應該出去打什麼小廣告，這回麻煩了。”
“麻什麼煩？趕緊把粉跟客人端出去，今天主要沒想到回來這麼多客人，所以顯得有點兒手忙腳亂，速度上也慢了一些。
明天咱早做準備，問題就不大了。”香香姑娘瞪了秋香一眼，想了想又對秋香說
“趕緊寫一張招聘廣告貼出去，就寫招收伙計一名，年齡不限，男的就行，不過要身體健康。
還有，招廚房的幫工一名，男女均可，有廚師經驗的優先，趕緊去吧。”
“好吧，掌櫃的，我這就去寫來貼出去，可是有些字我不會寫，咋辦？”
秋香姑娘沒上兩天學，很多字都不會寫，還不會認。
沒辦法，香香只能讓她把紙張和筆墨準備好，然後自己停下來寫好了貼出去，再繼續弄粉，弄面。
店很小，總共只有5張桌子，每張桌子坐兩個人或者三個人一次能進10~15個。
可就算這樣，等10~15個人都吃到粉和面，少說也要半小時。
所以門口烏央烏央的人，根本沒減少，反而越來越多，面對這樣的狀況，秋香是越來越著急，簡直如熱鍋上的螞蟻。
香香姑娘卻很淡定，客人多是好事，他們願意等的繼續等著，不願意等的可以離開。
小店突然爆火，對她來說，雖然體驗到了火的滋味，可是火了以後的後遺癥，著實讓她沒想到啊。
那麼多人等著吃，可把她累壞了，等到所有排隊的都吃上面和粉，已經是一個多時辰以後的事兒了。
從早上就一直忙，忙了一個多時辰，香香姑娘感覺腿也酸了，腰也麻了，腦袋還有點兒發脹。
想想錢真難賺，剛坐下來息了一口氣，喝了一杯水，有應聘的來了。
一個是文文靜靜，瘦瘦弱弱的少年，來應聘店小二。
說家里無父無母，就他一個人，日子過不下去了，希望香香姑娘能收留她，工錢隨便給，有飯吃就行。
“好吧，就你了，不過在我這兒干活兒，手腳要勤快，不能偷懶，而且要講衛生，愛干淨。
每天收工之前要把地拖了，桌子板凳抹了，幫忙把碗筷洗了，工錢每天5吊錢。
你意下如何？”
“得，謝謝掌櫃的收留，現在就能開工嗎？”
“好吧，開工，趁現在客人少，趕緊拖一下地。”
沒想到這麼快就招到店小二，秋香的活兒輕松多了，很快又來了一位30歲左右的女人，高高瘦瘦，雖然穿著很破爛，她來應聘廚房幫工。
經過一番問答，她告訴香香姑娘有一定的廚藝基礎，特別是刀工不錯，最後香香姑娘也把他留下了，跟店小二一樣，每天五吊錢。
這樣的年代，這樣的工錢已經不低了，所以兩人都特別開心，干起活來也特別邁進。
不過後面客人來真正忙起來的時候，沒有專門洗碗的，于是香香姑娘又招了一個洗碗的阿姨。
這麼一來，店子里加上他和秋香就5個人了，一個小店5個人，人手不算少。
如果不是生意好，根本養不活，好在如今的香香美食店。在小城不敢說家喻戶曉，至少是名聲在外。
每天從早上到差不多中午，客客人可以說是落葉不絕，高峰期排隊是正常現象。
有生意就能賺錢，一天賺二兩銀子，一個這樣的小店，已經相當不錯。
有錢賺，香香姑娘也開心，不過除了累，感覺錢還是賺的太慢。
隨著時間的推移，隨著口袋里銀兩的積累，加上之前賣宅子啥的，就有好幾百兩銀票。
有空閑時，香香姑娘四處打听，準備到城郊買地，買宅子，先給自己安個家。
有家就有一切，有家就有溫暖，現在她跟秋香姑娘是兩個人，而且店里還有三個伙計。
五個人開房也是很熱鬧的呀，其中三個需要付工錢，每天的工錢是15吊，見過世面，又見過大錢，還見過繁華盛世的香香姑娘，在一步一步往自己前進的目標邁進。
隨著時間的推移，同樣隨著顧客的增多，為了把自己從每天的日常工作中解脫出來，後來香香姑娘又招了一個專職的廚師。
把自己弄面和粉的技術傳給他，讓他負責小店的後廚，而她自己當起了專職的掌櫃。
除了招呼客人，還專門兒負責收錢，收錢是個好活兒，她喜歡。
每天傍晚時分，送走客人，清點一天的收入所得，看到一大堆的銅錢。，香香姑娘的心里還是挺舒坦的。
生意特別好，收入特別多的時候，她獎勵手下每人一吊錢，而且是每天兌現。
這下一幫手下更開心了。
“謝謝掌櫃的，掌櫃的宅心仁厚，心地善良，又善于經營，以後肯定能娶到一個漂亮姑娘。”
洗碗的阿姨，拿著香香姑娘發給她的錢，不停的說好話。
幫廚和店小二，兩個人自然也是連連感謝，夸香香姑娘心腸好。
窮人就這樣，哪怕只是一吊錢，對富人來說微不足道，可對他們來說也會興奮半天。
拿回家能幫到家里太多，多點兒錢就會讓日子過得更從容，全家都跟著受益，自然全家也跟著歡喜。
人心都是肉長的，掌櫃的對他們好，他們干起活來更加勁頭十足啊。
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