一 時間一天天過去，遠月學園的課程仍在繼續。
不過，對于赤火來說，遠月學園初中部的知識，也不知道是不是地獄級難度的關系，確實是相當精深。
至少，赤火在現實世界所學的新東方課程，與之根本無法相比。
因為這里的教程，已經不是在學做菜那麼簡單，簡單就是將做菜當作一門科學看待，做菜就仿佛是在做實驗一般。
嚴謹，就是遠月學園教學的特點。
烹飪理論、營養學、公共衛生學、栽培概論、經營學，這就是遠月學園初中部要學的內容。
如果說，中華小當家世界的料理理論，更多還是集中在熟能生巧之上，更因為古代講究著師徒傳承，而並沒有發展出科學理論的話……
那麼，遠月學園這個美食番之中，這里已經在講著科學化料理的技術。
古代料理更多憑借感覺，而現代料理卻更多使用工具。
更精確的計量，更好的環境，更適合的工具，等等等等都是現代料理的優勢。
而遠月學園就是將現代料理的優勢繼續放大，使之真正成為一門科學。
另一方面，中華小當家世界似乎因為還是古代料理，反而越來越崇古。
因為遠古時代，人類就是學會從自然中得到工具，利用自然的力量料理。
因為雷電擊中樹木，有了最原始的火種。
因為森林著火而燒死了動物，所以有了最原始的熟食。
人類又從自然中得到工具，最初的人類直接得到形狀合適的尖銳石頭和樹木，從而有了狩獵，以及切割分解食物的力量。
通過對自然的理解和運用，人類才不斷成長起來。
故而，中華小當家世界和食戟之靈世界的料理理論完全南轅北轍，從根本上就是背道而馳的。
現代料理的各種工具和食材，都已經不再講究天然，而都是利用人工合成和制作。
過去的古人類適應自然和利用自然，現在的人類卻是讓自然適應自己和改造自然。
通過在遠月學園學習，雖然從廚藝上這里已經教不了自己太多，但是許多現代理論還是深深吸引了赤火，幫助讓更快理解不同世界料理方向的不同和優缺點。
他也進一步認清，為何中華小當家世界是利用自然對料理進行改造，而食戟之靈世界卻不需要如此。
因為前者需要，後者不需要而已。
通過本就人工改造過的食材，通過本就人工制作的調味料，通過本就人工創造的各種廚具，對料理本身的影響早就方方面面人工完成，已經不需要再在料理過程中加以改變了。
所以，對于食戟之靈世界的料理技術，有心還是無心，發揮的作用和結果比古代料理更加明顯和有意義。
當然，分子料理算是一個例外，這已經稱得上是未來料理的方向，是不同于一般現代料理的概念。
關于那一方面，赤火還沒有研究，但也知道那樣的料理，幾乎不太可能會有個人印記，根本不會成就必殺料理。
所以，除非是利用普通的料理手段，就可以實現分子料理的效果，否則根本不必考慮那種料理方向。
他徹底沉迷于學習，差一點都要忘記正事。
不過，他並沒有忘記，而是比起那場食戟，學習似乎更加重要。
還好，不只是他沒有準備好，而對手也是一樣。
到底不是未來那個暚涼子，其他願意幫助她的學生，同樣也不是未來的他們。
他們自己也需要學習，所以同樣也耽誤了食戟。
本來最快一周就可以決定勝負，現在拖到了三個月後，才正式進行食戟。
是的，居然足足拖了三個月時間，食戟才算是正式開始。
一開始，赤火和對方都還假裝看到對方就避過，免得談起食戟這件事。
但是，後來發現雙方都是如此，也就自然明白過來，彼此之間就有了默契。
因為有了更充分的時間準備，赤火的酵母才真正得以培育成功，否則太過匆忙的話，質量和數量就顧及不上了。
……
“事情已經都過去了那麼久了，連小惠都成功加入了我們極星寮，而你們的食戟終于也要有一個結果。”文緒婆婆說道，“你們現在確定，自己的酒都已經釀制完成？”
“沒錯。”“沒錯。”
赤火和暚涼子均是點頭，然後各自取出了自己的酒。
赤火裝酒用的是酒壇，而暚涼子用的是酒瓶。
不過，裝酒的器皿並不重要，重要的是其中的酒。
為了這場食戟的結果，所有評委都全部到齊，一個個酒杯都被放上，一人兩杯不同的酒都逐步被擺放到他們的面前。
“好香！”
兩種不同的酒香，都各自發出了它們獨特的清香。
“好清澈的酒，這是日本清酒？”一色惠只憑視覺和嗅覺，就確定了酒的種類。
“沒錯。”赤火微笑道，“既然你認出來了，那麼就先品一下我的酒如何？”
“我無所謂。”暚涼子淡定道。
這一位蘿莉本就不在意輸贏，之前完全就是為人出頭而已。
而且，這一次她得到了所有人的幫助，這樣還要輸的話，她也無話可說。
先上後上都沒有意義，所以根本就無所謂。
“我先來試試。”味之博學博士丸井善二扶了扶眼鏡，自信道。
他微微品了一口，眼中一亮道︰“這是純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。”
“我也來。”吉野悠姬同樣喝了一口，“咦，居然比普通的日本清酒還要清淡，入口還如此滑順。”
“輪到我了。”伊武崎峻也開始喝酒，“這是貯存過一個夏季的清酒。清酒經過貯存，雜味減少，酒精分子與水分子締合形成長鏈，清酒更加柔和。”
赤火微微點頭，這些人都廚藝極佳，果然味覺比一般人強。
作為廚師的話，味覺是第一位的，其他什麼都可以差，味覺卻不能差。
哪怕，一般廚師都沒有神之舌，但是能夠進入極星寮的這些天才們，其味覺確實在普通人之上。
“好。”一色惠更是只說了一個字，就代表了一切。
就連文緒婆婆在喝後都是點頭，然後閉著回味著什麼。
暚涼子一驚，立即就知道不妙。
這些人居然都對這酒滿意了？怎麼可能？
就連田所惠，似乎也對這酒有興趣，現在正小口慢慢�推� br />
赤火見此，也只是微笑。現在就驚訝了嗎？這還只是開始啊。