夏花誠懇的看著侍老師︰還請老師指導指導。
侍老師笑了笑,給了夏花一個大大的拇指。
侍老師︰問題的所在就是需要足夠時間的浸泡,汁水的味道才可以慢慢滲入到蝦肉里面,這是甲殼類食材的共通點。
夏花︰原來如此!謝謝老師指導!
何浩楠︰……哦……我,我只覺得非常好吃,啥問題也沒發現……
李昊︰別人談戀愛止步于牽手,你品嘗菜止步于光用嘴說好吃好吃好好吃∼
趙一博︰嘿嘿∼後陡門吃飯不講究,熟了就行∼
陳少熙︰哪有,上次何浩楠煮的蛋,不熟你們也吃了……
何浩楠︰謝謝你提醒啊,陳少熙!
侍老師︰好,大家開始制作吧!
李昊戴好他的拍攝器材︰我現在好有信心了!食神開整!
蒜香組︰趙一博,何浩楠
十三香組︰李昊,陳少熙,
夏花,王一珩
王一珩︰我得跟著我姐,那就絕對不會錯了!
李昊︰你那是作弊行為!
陳少熙︰我已經會了,來!看過我的蠻荒之力!
王一珩看著夏花制作,沒看幾秒自己的鍋,油溫過高冒明火了!
王一珩︰啊!咋整!
夏花一把把火關了勺了冷油加到滾油里。
夏花︰一珩以後遇到這個狀況別吹!就嘴那麼點風,只會助燃!必須關火,加冷油讓油溫降下來!
王一珩︰嚇死我了!幸好姐在!
夏花︰老師,可能你得幫幫少熙,他的糊了,我距離有點遠,只能顧兩∼
李昊︰啊?我,我可是自己做的啊!
夏花︰昊哥,我不是說你。
何浩楠︰那你說誰?
夏花︰你快自己剁蒜!怎能讓一博哥一個人弄呢?
何浩楠︰……我不想蒜味在我手上。
夏花︰那不剛好嘛∼有了蒜味你就不想啃手指甲了∼
何浩楠︰……
李昊︰噢∼哈哈哈∼
夏花炒制著小龍蝦,煙火氣息撲面而來,這調料搭配感覺能炒所有肉,俗稱的炒鞋墊都好吃!
夏花第一個完成,陸陸續續大家都做好了。
夏花的蝦幾乎完全復刻版老師作品,命名為香香笑蝦蝦。
趙一博的蝦擺放的十分整齊,命名為理工男的嚴謹追求。
何浩楠把湯汁里的蒜蓉全都堆在一邊,命名為龍蝦北半球。
王一珩的蝦分量多得分了兩碟,並且調料是雙倍的加,命名為北方加麻加濃加辣加量龍蝦。
李昊的蝦加了精致點綴,命名為big灣區精致靚蝦。
陳少熙在老師的一對一幫扶下也完成了他的作品,湯汁撒到盤邊亂七八糟命名為野蠻的藝術。
李昊拿著器材拍攝著侍老師品嘗︰廚神即將出爐!會是誰呢??
侍老師︰要不是我參與到今天這個培訓來,我都不敢相信你們是第一次做,做得非常好!
王一珩︰誒,老師,那誰做的特別好啊?
侍老師看了看香香笑蝦蝦︰要我選的話,就是小姑娘做的這盤。
李昊連忙把夏花的蝦放到侍老師做的蝦旁邊。
李昊︰老師,這專業選手不得參賽對吧,你重新再選一個∼
夏花︰啊?昊哥,我也是第一次做!
李昊︰花兒,你又變了,你上次才說不會站在我的對立面的……
夏花︰……好好好∼我退出∼
何浩楠︰李昊道德綁架!
李昊︰反正又不是綁架你,你急什麼急∼
何浩楠︰……
王一珩啃有十三香味的手指甲︰呵呵……嘻嘻……
侍老師︰那就這盤吧。
李昊敬了個禮︰耶!我都說我是廚神啦!等下次給那隊草莓露一手,讓他們驚嘆驚嘆∼
趙一博︰趕緊趕緊的,時間緊迫∼收拾好東西出發龍蝦塘實地考察!
龍蝦隊︰來咯∼
院長與龍蝦隊一起乘車前往龍蝦塘,路上大家積極發言提問,希望能獲得更多的信息。
院長答應了少年們的請求,有空會去指導後陡門蝦塘,人脈上又添了股雄厚力量。
到了實踐塘,這里也是滿目的白鷺老朋友。
陳少熙︰院長,這白鷺能怎麼辦啊?
院長︰也不能抓啊,插了幾根旗子裝裝樣趕一下,本來有噪音驅趕的,它們听多了跟听歌一樣,都免疫了,既然這樣,我們就要學會感恩,人與自然和諧共存,它也吃不了多少,隨它了。
陳少熙心疼,院長的塘那麼大,那麼多蝦是吃不完,他那會養的河蝦可是被吃了一大半,整個收支還微微虧了點。
蝦塘圍著一圈防逃網,院長把圍網的先後順序一一細訴,這也是蝦塘的一大工程。
後陡門的蝦塘呈長方形,種植水草有點新的難度,院長逐一解答。
何浩楠不免感嘆︰好多……又有好多新知識進我腦子里了∼
夏花︰楠哥,我錄音了,不著急∼
何浩楠︰棒!
理清思路,大家一起總結了龍蝦塘前期準備工作
1 推埂(推壩> 2 灑有機肥+旋地3 灑生石灰+注水(1t; 4 種水草
何浩楠︰說實話,來實地看了,腦子里的文字就有了具體化,這樣,我們得再學學挖機推壩才行。
陳少熙︰我不夠時間,得管魚塘,你和一珩加油!
王一珩︰沒問題∼包在我身上,牽頭人必須整好∼
夏花鼓掌︰我弟真的太靠譜了!
何浩楠︰學推壩是我提出來的……
夏花再次鼓掌︰對對對∼楠哥也好靠譜!
李昊給了何浩楠一個嫌棄眼神,不想說話,他覺得現在何浩楠開屏開得可能夏花表揚紅包,何浩楠也要整一份。
看完蝦塘,已是日落黃昏後。
到了晚飯地點,飯店十分豪華,包間巨大,那張桌子能坐二十人。
旋轉台上還有花花草草擺設,這是十個勤天有限公司不敢想的。
院長︰歡迎各位來自後陡門的小朋友們,簡單的招待大家一下∼在這里招待是我們本地人對來客的最高禮儀∼
龍蝦隊︰謝謝院長∼謝謝陳老師∼!
王一珩悄悄問︰咋開頭?怎麼問蝦苗的事?
夏花皺眉︰我……我不會……
王一珩︰我也不會……
何浩楠小聲應到︰你倆不著急,開頭不能聊正事,得先夸獎前輩,後輩要謙虛,等氣氛慢慢好起來,再誠心表示來意,沒問題的,等會我來說。
夏花手動點贊︰楠哥,靠譜!
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