中午的時候吳昌友做了三個菜，一道湯。
川香辣子雞用的是雞腿肉剔骨切丁。
花生米，川香辣椒，蒜片，不過油慢慢煸炒出油，快出鍋的時候加入調料。
吳昌友不愧是老師傅做出的東西鮮香酥嫩。
老廚白菜，白菜幫片片，白菜葉撕開，過油，泡好的粉條抄水，再放上幾片臘肉，炒的差不多了，出鍋烹醋。
一股酸香之氣，撲鼻而來，讓人食欲大動。
香辣回鍋肉，臘肉焯水去除鹽漬，切片過油，四川秘制辣醬調口，出鍋時放上蒜苗。
蘿卜丸子粉絲湯，丸子用的是雞肉泥，蘿卜切絲非常之細。
先做上水把丸子捏出來，撈出。
調湯放入蘿卜絲，而後加入粉絲。
出鍋時再把丸子放進去，撒上香油，胡椒面。
吳昌友考慮張浩不是正經四川人，所以兩道菜，偏淡了一些，做的不那麼辣。
但張浩吃的也直呼過癮，造了兩大碗大白米飯。
現在白米飯，也是稀罕物，位居白面之下的國民第二細糧。
直到老袁他老人家，實驗出了雜交水稻，才把大米的價格打了下來。
吃完飯之後，張浩便提出告辭，雖然雙方沒有達成交易。
但吳昌友也沒有介意，起身把張浩送到了公交車，車站。
張浩上了公交車，交了一分錢車費，找了個座位坐下。
心中想到，這吳昌友的小院是真的好啊，可這十年時間太久了，容易出現變故。
看來只能在這個院子里繼續住著了，就當看電視劇了，反正也發生不了多大的事。
等回到南鑼鼓巷四合院的時候，已經一點半了。
剛到院里，就見著鄰居們三三兩兩的不是在下棋，就是在聊天。
別看現在天氣很冷，但湊熱鬧的習俗，國人永遠不會落下。
張浩也湊上前去听他們聊會兒天兒。
只見易中海跟閻埠貴在那下象棋，與眾人聊天。
“老易啊，听說毛熊派來的人下個月就要進軋鋼廠了，這事真的假的？”
易中海點了點頭。
“是，听說是下個月，我們這些高級鉗工這個月都拉到了一起培訓，學習俄語。”
“為了毛熊的人員進場做準備。”
“老易，你說這毛熊的人能是真心幫助咱們嗎？”
“老閻啊，這就不是咱們小老百姓該操心的了，這事兒啊，還得是領導們想辦法，我就是個打工的。”
“人家怎麼教我怎麼學唄？”
“也是，現在我們紅星小學呀，現在也出了俄語老師了，說是要跟毛熊接軌。”
“你說這中國話還沒學明白呢，轉頭就要跟毛熊接軌了，這扯不扯呢。”
“他扯不扯我不知道，但是老閻呢該你下了，將軍了。”
“啊，什麼將軍了，不可能？”
閻埠貴一看棋盤，還真將軍了，死棋了。
“老易，你是不是趁我跟你聊天，你換位置了？”
“老閻，你還能不能玩了？你要是不能玩，你下去，換別人來。”
“什麼叫我換位置了？”
“分明是跟你下棋，你分心，非得跟我聊天。”
“好吧好吧，這盤不算再來。”
張浩沒有理他們，回到了屋里，燒了壺開水，泡了點大麥茶。
一邊喝著茶，想著鄰居們說的話，這毛熊援助了，從時間上來看，那距離大煉鋼鐵就不遠了。
果不其然，第二天上班的時候，劉科長就給他們這些采購員下達了命令。
“同志們！組織上要交給我們一項艱難的任務，你們有沒有信心完成啊？”
“放心吧，科長，我們絕對有信心完成組織交給我們的任務。”
“好，听你們這麼說，那我就能向上面交代。”
“你們趁著這段時間，把市面的雞鴨魚肉給我買回來。”
“只要是有營養的，都給我劃拉回來。”
“我想你們也听說了毛熊的援助，馬上就要到咱們廠了。”
“所以咱們采購科，不能打無把握之仗。”
“所以從現在開始給你們三天假期，發動你們的關系，去給我聯系市面上的東西。”
“下個月一號把東西給我拉來，能不能做到？”
听著劉科長這麼說，下邊的員工有些面露難色。
“我也不讓你們難做，你們這次出去買東西，高個那麼一兩成，廠子都給能給你報銷。”
“科長放心吧，這事就交給我們吧，我們一定在下個月一號把東西拿來。”
“好，我也不耽誤你們了，散會。”
中午吃飯的時候就見食堂後廚叮叮當當，好像是在施工。
張浩端著盒飯來到了何大清的辦公室。
“大哥，這是干什麼呢？”
“這後廚要添新家伙事啊，是個什麼新的東西嗎？”
“還別提了，二弟，這不是毛熊要來了嗎？”
“廠領導說要砌個爐子烤面包給他們吃。”
“你說要是整個什麼包子呀，餡餅啊，我倒是會做。”
“你說這面包我也沒怎麼吃過，你讓我怎麼整？”
“那大哥，他們沒說派個人來教教你們怎麼弄啊？”
“說了，讓我過幾天去學習西餐。”
“你說咱們這魯菜多好啊，這老毛子怎麼就吃不慣呢？”
“都是人，怎麼就他們特殊，非得吃那烤面疙瘩？”
“這我就不知道了，不過大哥，你要是烤出面包來，你給我帶兩塊，我嘗嘗。”
“放心吧，我能忘了你嗎？”
“你，快吃飯吧，你們采購科現在的任務也挺重吧，還得上市場去劃拉東西去。”
張浩吃著土豆泥，白菜湯，吃著窩頭。
“嗯，我們科長剛才給我們開會了。”
“說讓我們動用手頭的關系去劃拉東西去，怎麼雞鴨魚肉啊？雞蛋呢？有營養的都要。”
“那二弟，你這是準備去張家村劃拉東西去嗎。”
“大哥，劃拉不了啦。”
“自從張家村的農場劃分到駐城部隊，那些東西就不是自家的了，是國家的了。”
“我想好了，這三天先下農村看看，不行，我只能串林子了，看看能不能打到點東西。”
“那你得準備點東西了，這城里現在就這麼冷，外邊就更別說了。”
“你可得小心點兒，別踫著什麼野豬，你要是踫著野豬，得趕緊往樹上爬。”
“放心吧大哥，我先到農村買他們計劃外的物資，不夠了的話，我才去打獵。”
“那你準備什麼時候走啊？”
“明天吧，今天就這麼著了。”
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