你這條件還上什麼班唐頌

第49章 門店信息

類別︰都市言情 作者︰唐頌程樂樂柳寶月 本章︰第49章 門店信息

    你這條件還上什麼班唐頌!

    “我……我沒事。”唐頌艱難說話,只覺口干舌燥“我很好。”

    羅秋玉關心問道“您臉色好紅,是發燒了嗎?咱們店里有藥,需要我拿過來嗎?”。

    唐頌此時滿腦子都是“江景大平層”、“保時捷”、“產權”這些關鍵詞,還有些不真實感。

    強迫自己稍稍冷靜下來,說道“我真沒事,羅店長,你先給我介紹一下咱們門店的員工情況吧。”

    雖然現在恨不得飛過去提車、提房,但是今天畢竟是第一次來,至少要把店內基本信息了解清楚。

    這100萬運營資金,肯定要做到利益最大化。

    這麼好的網紅店,只要經營得當,絕對穩賺不賠,未來可期。

    羅秋玉正了正神色,認真道“目前已到崗的員工除了我,只有常曉倩和郭思雨兩人。

    曉倩和思雨都是我從其他門店挖來的咖啡師,目前兼任迎賓和收銀。

    今天下午還會有7人入職,5名服務員、1名烘焙師、1名收銀。

    除此之外,我們還需招聘3名服務員、2名廚師。

    預計最終共有15名員工。”

    “員工工資水平呢?”唐頌問出了自己最關心的問題。

    “店長的月薪是8000元,烘焙師、咖啡師、財務月薪為4500元,

    廚師暫定為每人5500元,服務員、收銀、後勤月薪為3500元。

    預計每月薪資支出65萬元。

    當然,還有績效獎金的評定標準,需要老板您來確定,這也是一筆支出。”

    唐頌愣了愣,好家伙!

    每個月光用人成本就65萬,听起來確實有點嚇人。

    至于績效,肯定要有的,沒有考核激勵,很難做大做強。

    而且,以這家咖啡廳的裝修水準和地理位置,想虧錢很難。

    羅秋玉見唐頌不說話,心里有點忐忑。

    解釋道“這個薪資都屬于正常水準,根據客流量、客單價預估,我們正式營業後,每個月至少可以盈利8萬元。

    如果您這邊有意見,我可以再縮減1~2名員工。

    不過我們咖啡廳很大,而且涉及到的項目不少,怕……”

    “不用縮減員工,缺人的話,繼續招聘就行。”唐頌擺擺手打斷道“羅店長,你覺得咱們門店前景如何。”

    羅秋玉面帶激動之色“這是我在燕城見到過,設計最獨特、最精致的咖啡店,絕對會成為燕城知名打卡聖地,按照目前的宣傳方案進行下去,我有信心做到日銷15萬元以上。”

    唐頌點點頭“店內流動資金還有多少?”

    羅秋玉有些為難道“正要跟您說,目前基本已經沒有流動資金了。

    大概還需要投入30萬左右,用來準備耗材、物料、宣傳。

    度過前期虧損階段,等到門店開始盈利,一切都會好起來。”

    羅秋玉擔心唐頌沒有開店經驗,怕他誤會。

    唐頌點點頭,基本的盈利邏輯他還是清楚的。

    一家店每天的(營業額)x(毛利率),再減去人員成本、物料成本、損耗、水電,剩下的就是盈利金額。

    前期知名度不高,人流量不夠,肯定是會虧損的。

    唐頌問道“目前的宣傳方案是怎樣的?”

    “已經在聯系燕城本地的達人了,在本地公眾號、點評網、小紅薯上做一些宣傳,後面也會請網紅探店,不過請網紅費用就比較高了。”

    有系統贈送的100萬運營資金在,唐頌說話特別硬氣“這樣吧,我再拿出50萬元,你這邊繼續加大宣傳力度。”

    “這樣的話,我有信心一個月內實現盈利!”羅秋玉信心大增,激動道“咱們門店有這麼好的先天條件,物料成本也是業內最低,如果還做不起來,我也就沒臉當這個店長了。”

    “還有就是,這兩天盡量把員工招聘齊全,有什麼困難可以告訴我。”

    羅秋玉想了想說道“服務員很好招,就是西餐廚師需要從其他店挖人,可能薪資會有點超標。”

    唐頌說道“只要廚藝好就行,薪資你看著給,我沒意見的。”

    听到唐頌的承諾,羅秋玉信心滿滿道“好的老板,保證完成任務。”

    店內情況基本了解清楚後,唐頌轉而問道“羅店長是燕城本地人嗎?”

    “是的,之前在魔都有過6年咖啡店店長經驗,一直想回家鄉工作,這次正好踫到這個機會,就投了簡歷,沒想到能得到老板您的賞識。”

    聊到個人問題,羅秋玉整個人放松許多,臉上帶著輕松愉悅的笑容。

    “咚咚咚~”敲門聲再次響起。

    “請進。”

    咖啡師常曉倩端著托盤走了進來,托盤上放著滿滿的咖啡飲品。

    “羅店長,這是我們剛剛制作的咖啡。”常曉倩把托盤遞過去,一雙眼楮忍不住悄悄看向端坐著的唐頌,充滿了好奇。

    羅秋玉接過托盤放到辦公桌上,介紹道“老板,這是咱們店正在售賣的9種口味的咖啡。

    分別為濃縮、美式、瑪奇朵、白咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵。

    後面可以根據客戶需求,再拓展一些品類,比如奶茶、果茶之類的。

    您要不要嘗一嘗,給點意見。”

    唐頌對咖啡完全不懂,之前也就喝過速溶咖啡,不過被兩個員工期待的注視著,也不能沒有表示。

    隨便選了一杯看起來顏色淺一些的,輕輕抿了一口。

    入口醇香,苦味並不重,反而有很濃的奶香味,很好喝。

    “老板,這杯是卡布奇諾,由30奶沫+40牛奶+30凝縮咖啡基底組成。”常曉倩身子向前湊了湊。

    唐頌伸出大拇指“很好喝,手藝不錯,你叫常曉倩是嗎?”

    常曉倩俏皮一笑“是噠,感謝老板夸獎,我會繼續努力。主要還是咱們店咖啡豆質量極佳,磨豆機、咖啡機等設備也超級好。老板,您再嘗嘗其他口味的。”

    唐頌又挨個嘗了嘗,都很不錯,至少比他喝過的速溶咖啡強很多。

    常曉倩看著不停點頭的唐頌,心情開心到爆。

    這個老板看起來很好相處,最關鍵的是,竟然還是個同齡大帥哥。

    幸好跳槽來了時光咖啡廳。

    原本在上一家咖啡店里干得挺好,雖然工作挺累,但是收入穩定,同事關系也不錯。

    一開始,被羅店長挖牆腳時,她是沒什麼興趣的。

    現在的新店,一大半都做不起來,萬一經營不善倒閉了呢?

    然而,在參觀完時光咖啡廳後,她就驚呆了。

    這是什麼神仙咖啡廳?

    店內的環境設施簡直絕絕子,完美的不真實。

    哪個女孩子能拒絕得了這麼有情調的店呢?無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看內容,請下載星星閱讀a,無廣告免費閱讀內容。網站已經不更新內容,已經星星閱讀小說a更新內容。

    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

    迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

    這是哪?

    隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。

    一個單人宿舍?

    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

    還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。

    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

    可問題是,這不是他!下載星星閱讀a,閱讀內容無廣告免費

    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

    而現在,這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……

    這個變化,讓時宇發愣很久。

    千萬別告訴他,手術很成功……

    身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

    他竟完全變成了另外一個人!

    難道……是自己穿越了?

    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

    《新手飼養員必備育獸手冊》

    《寵獸產後的護理》

    《異種族獸耳娘評鑒指南》

    時宇???

    前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麼回事?

    “咳。”

    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麼東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

    冰原市。

    寵獸飼養基地。

    實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀a為您大神雞蛋布袋的我繼承了游戲里的資產

    御獸師?

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