三百畝就要四千多兩，價格確實不便宜。
但...
這個莊子靠近府城，價格貴點很正常。
田悠悠把圖紙遞給謝大掌櫃，“我們買個莊子做如何？”
謝大掌櫃還是同樣的擔心，“現在才買莊子，還要建酒樓...今年是來不及了吧？”
他不敢確定，來年的暖鍋還這麼火。
田悠悠也不強迫他，“謝大掌櫃若是不想參加也沒關系。”
“晏堯，你有興趣嗎？”
她眼神灼灼的看向晏堯。
晏堯沒做過酒樓，但...他很想試試。
“可以嗎？”他不是很確定，因為田悠悠分明是想跟謝大掌櫃一起合作的。
“當然可以。”田悠悠直接答應下來。
謝大掌櫃心中猶豫，但看晏堯答應了...他怕自己錯過機會。
“姑娘，我...我跟你做。"他還是決定了。
“好。”田悠悠當下拍板，“我們各出三千兩，總共九千兩。”
”立刻把莊子買下，然後召集工匠，在一個月之內把莊子改建好。"
“你們負責去招募工匠，我負責畫圖。”
既然決定了要做，謝大掌櫃當下就拿出了三千兩銀子。
晏堯也不甘落後，拿出了三千兩。
田悠悠同樣拿出三千兩銀票，給了凌香四千兩，“凌香，辦地契的事就交給你了。”
“地契上的名字？”凌香接了銀票。
“把我們三個人的名字都寫上。”既然是三個人合作的，那自然是三個人的名字。
凌香離開後，田悠悠就讓人撤去了暖鍋，要了筆墨紙硯，開始畫圖。
首先是確定酒樓的位置。
田悠悠把酒樓的位置定在了莊子正門進入的大約一百米開外。
兩邊分別畫了小路過去...
謝大掌櫃和晏堯看著她在兩邊的小路上，畫上一個個的小屋子。
“田姑娘，這些小屋子是做什麼啊？”
“冬日蔬菜少，我想在兩邊建一些暖房，用來種菜。”
“專供暖鍋食用。”
“還可以采山上的菌種，專門種菌子。”
“另外，收集各種豆子，發各種芽菜。”
菌子、芽菜，都是火鍋里備受歡迎的菜品。
除了這些，還有各種肉。
豬身上的...腰片、五花肉片、豬腦、豬腳、黃喉。
雞鴨身上的胗、血、腸、爪之類。
最好是有海鮮，可是慈州府不靠海，暫時不考慮。
酒樓建造要高三層，一層大廳，二層廂房，三層貴賓廂房。
客人可以直接去酒樓吃飯，也可以先去暖房、菌房那個選擇時鮮的食材，然後帶著新鮮食材，再去吃飯。
也算是...增加一些互動。
最後就是暖鍋的蘸醬。
目前有的如姜蓉、蒜蓉、花生碎、醬油、醋、芝麻香油...
田悠悠要增加一些，如芝麻醬、甜辣醬、蝦醬、菌菇醬、蔥醬。
蘸料越豐富，選擇越多，可以滿足各地客人的需求。
既然有了蘸醬，就得改暖鍋的鍋底，不能那麼咸了，而且可以有多個選擇。
菌菇鍋底、骨湯鍋底、麻辣鍋底、藥膳鍋底。
可惜沒有番茄，不然還能做出番茄醬、番茄鍋底。
田悠悠想到什麼寫什麼，足足寫了十幾頁紙出來。
謝大掌櫃和晏堯一張張的看過去，心中震驚無比。
一個暖鍋，居然延伸出這麼多東西...
偏他們看了，竟也不覺得繁瑣，反而覺得...很有意思。
太讓人期待了。
田悠悠把要準備的事項分別列出來，由謝大掌櫃在慈州府準備招募工人、修建酒樓、暖房等事宜。
由晏堯去購買她需要的食材，比如芝麻、蒜、蔥花生這些。
而她則負責各種新鮮吃食的準備。
“如果一切順利的話，來年二月就可以正式開業了。”
“在開業之前，還請謝大掌櫃招募一百個伙計，我會提前來訓練他們。”
“好。”謝大掌櫃立馬應下。
這件事談妥後，雪也停了。
“這一場雪，倒像是專門為了暖鍋生意下的了。”晏堯說笑道。
回到小河溝村，村子里正熱鬧的準備年節。
熱鬧之余，大家好像還在討論什麼。
田悠悠駕著牛車進村，村民們迎了過來。
“悠悠，你可回來了。”
田悠悠跳下牛車，問道，“你們在討論什麼啊？听起來很熱鬧的樣子。”
楊花笑著來到她面前，“悠悠。”
“你回來的路上，沒從縣里走嗎？”
田悠悠搖搖頭，急著回來，她還真沒從縣城走，直接就繞過來了。
楊花捂著嘴，“那個陳大人，不知道怎麼想的，突然說...要在正月十五，元宵節那天，在縣城搞個什麼安平仙子的選美會。”
“安平仙子...這名頭一听還挺了不得的。”
“名頭是一回事，關鍵是那彩頭有一百兩銀子呢。”
如今在小河溝村，一百兩算不得多少了。
但是在其他村子上，一百兩還是很多的。
“听說，各個村子上的小姑娘，都搶著要去試試呢。”
“哎，悠悠，要不，你也試試去？”
田悠悠還沒說話。
楊花就先懟過去了，“悠悠管著這麼大的事，忙都忙不過來，哪里顧得上那些啊？”
“再說了，安平仙子怎麼了？”
“哪里比得上我們小河溝福星啊？”
“對對對，悠悠是我們小河溝福星，千百個安平仙子也比不上。”
田悠悠無奈的搖頭，“得了，你們別奚落我了。”
“我還真沒時間顧這些，這個年節，我忙得很。”
“不過...若是我們村子上有姑娘參加，我們一定要去給她加油。”
楊花指向田小花，“你家靈丫可以。”
“還有小玉。”
“可惜翠兒剛生了孩子，不然也能去試試。”
田悠悠牽著牛牛往家走，把她們的話留在身後。
楊花跟上來，“前幾日，田翠生了，是個男孩。”
“可把朱恭高興壞了。”
“往你家送了好多禮去。”
田悠悠大概知道朱恭是高興什麼。
這個時代，大家都認為生兒子是傳承血脈。
朱恭三十歲了，之前一直以為找不到媳婦，結果跟著田悠悠做油豆皮，不但有了銀子，也有了媳婦，腿傷還好了，現在又有了兒子。
一年之間，什麼都有了。
他當然要感謝田家了。
收到消息的田守年和姜秀秀迎出來。
他們看到晏堯一起回來，有些意外。
“他...”
田悠悠拍了拍牛牛的屁股，它自己乖乖的進了院子，脫去身上的牛車。
招財它們從牛車上跳下來，跟院子里的虎大姐、豹子舅舅好一番親熱。
“晏堯過來和我們一起過年。”田悠悠說著就往院子里走。
田守年和姜秀秀互相看了一眼。
姜秀秀加快幾步，拉住了田悠悠的手，往屋里帶，“悠悠啊，來看看樂樂和阿祈。”
進了屋，她就把門簾放下了。
田悠悠順手從奶娘手里接過田樂樂，低頭哄著，“樂樂，姐姐回來了，你還記不記得姐姐啊？”
田樂樂還記得田悠悠，看到她就喜滋滋的抱著她的脖子，小臉往她脖子里塞。
“呵呵呵，看來樂樂還記得姐姐啊。”
“悠悠。”姜秀秀拉了拉田悠悠。
田悠悠轉過腦袋，“娘，怎麼了？”
“悠悠，那個...晏堯怎麼跟著你回來了？他不留在欽州府？”姜秀秀問。
田悠悠沒想太多，“他在欽州府沒有家人了，恰逢年節，總不好留他一個人在欽州府。”
年節是團圓的日子，他若一個人留在欽州府，難免會觸景傷情。
姜秀秀听了這話，也是于心不忍，但是...
“悠悠，你，你和蕭�少爺有了婚約，如今又和晏堯同進同出...這，不太好。”
姜秀秀拉住田悠悠的手，“你可得注意點。”
田悠悠這才明白，姜秀秀這麼急著拉她進屋所為何事。
“悠悠，娘和爹爹是絕對相信你的，我們只是擔心，外人說了什麼，將來若是傳到蕭�少爺耳朵里...”
“娘，你們別擔心。”
田悠悠反手握住姜秀秀的，“晏堯就是蕭�托付給我的。”
“若是他知道了，還亂想...我第一個跟他沒完。”
說到這里，田悠悠忽然覺得奇怪。
她擰著眉頭看向姜秀秀，“娘？”
“你們都知道，那訂婚是假的...”
既然是假的，就不存在她和蕭�有了婚約的說法。
姜秀秀尷尬的愣住，然後心虛的摸了摸鼻子。
“娘...”田悠悠拖長了尾音，微微瞪眼看著她。
姜秀秀躲著田悠悠的眼神...
“這個..."
“嗯？”
姜秀秀抗不過田悠悠的眼神，只好將幾個月前的事情如實相告。
“悠悠，你還記得，蕭�少爺離開前，曾跟爹娘在屋里聊了好一會兒？”
田悠悠記得這事。
“其實那次，蕭�少爺...他和方四海一起，正式向爹娘提親了。”
“爹娘看他態度誠懇，又和你談妥了三年之約，便...便應了。”
田悠悠無奈的嘆息，她的爹娘啊，就這麼把她給賣了。
“我和晏堯沒什麼的，若是爹娘覺得不妥，回頭我雇兩個丫鬟跟著，就不算孤男寡女了。”
姜秀秀知道她要出去做買賣，談生意，很多事避免不了，“如此也好。”
田悠悠出了房，晏堯正坐在桌邊，陪田守年和楊花喝茶。
“田大叔，悠悠太厲害了。”
“我們這次去欽州府，她又做出一個了不得的東西。”
“我們帶了幾個回來。”
晏堯打開包袱，拿出帶回來的蠶絲被。
正好姜秀秀出來，他順手就塞到了姜秀秀手里，“嬸子，您瞧瞧。”
“這就是我們在欽州府做出來的蠶絲被。”
“我們家做桑蠶莊子，做絲綢，這麼多年了，從來沒想過做成蠶絲被呢。”
姜秀秀抱著蠶絲被，下意識的抓了抓，蠶絲被在手上的觸感十分柔軟，軟若無物一般。
“這麼輕的被子？”她嘀咕，“蓋著能暖和嗎？”
楊花也好奇的過去揉了揉被子，“這被子真軟啊，里面是什麼啊？”
她們現在蓋的被子都是塞棉花的，以前則都塞的絮。
“可暖和了！”晏堯就像一個推薦官一樣，“嬸子，你別看它輕，它真的暖和。”
“悠悠真的是聰慧過人，竟能想出這種做法。”
“您都不知道，這個蠶絲被在欽州府賣得有多好。”
“就這麼兩三個月，悠悠幫我們賺了一百三四十萬銀子。”
他要跟姜秀秀說東西賣得有多好，姜秀秀未必有概念，但是銀子數量一說，姜秀秀直接瞪大了眼楮。
“一百三四十萬兩銀子？”姜秀秀加重了萬字。
悠悠忙了這一年，好像賺了幾十萬兩吧。
去欽州府一趟...兩個多月就賺這麼多？
楊花也直接懵了，“這麼多？！”
她做花茶生意的時候，已經覺得幾個月賺那麼多銀子很不可思議了。
“娘，舅母，我們做的買賣只是小打小鬧，晏家做的才是真正的大買賣呢。”田悠悠說道。
“是啊是啊，簡直不可想象。”那邊，晏堯還在激動得跟他們分享，“就算是晏家也很久沒這樣子賺過銀子了。”
絲綢制品是貴，但是種桑養蠶不易，每年都會損耗不少。
絲綢到了市場上，也要看品質...
若是銷量不好，保存也是一大問題。
所以折算到最後，真正能賺到手的銀子，完全比不上蠶絲被。
他又抱出兩床小被子，“這里還有給樂樂和興祈的小被子。”
除了樂樂和興祈的，田悠悠還給田翠家的孩子準備了兩床。
她把兩床小被子單獨用包袱包起來，“這兩床回頭給翠兒姐送去。”
晏堯還在跟田守年夸贊田悠悠，這會兒又開始說慈州府暖鍋莊子的事了。
說到年後兩個月就開業，田守年忍不住道，“那時間有點緊吧？”
“只要謝大掌櫃能招募到足夠多的人，沒多大問題。”田悠悠不擔心這一點。
謝大掌櫃可是慈州府的人，他的大本營就在慈州府，招募工人還能是什麼難事。
最難的部分都在晏堯和她這里。
“晏堯今日休息一番，明天就要出門去買東西了。”
“我明日開始也要到山上去尋一些東西。”
去找菌菇。
再嘗試發芽菜。
“悠悠，有什麼我和你娘能幫忙的？”
田悠悠看了看他們...
“那...爹你明天開始跟著晏堯一起去買東西。”
“娘和奶娘在家帶好樂樂和阿祈就行了。”
“我和小家伙們上山。”（www.101novel.com）