既然是皇上的意思，田悠悠作為一個屁民，自然知道無力反駁。
只是想到田守年的院試...有些擔憂。
還有孩子們...正學得興致勃勃的呢，這又要換夫子了。
“不必擔憂。”範先生摸著胡須，“老朽已經修書一封，給我在雲州賦閑的佷兒，讓他來小河溝村繼續教孩子們讀書。”
“您的佷兒？”
範先生顯然對這個佷兒的學識非常滿意，“我這佷兒是我一手教大的，他的學問不比我差，悠悠就放心吧。”
“至于你爹八月的院試，也不必擔心，他有基礎，記憶也好，聰明得很，應當是沒問題的。”
有了範先生這番話，田悠悠放下心來。
她倒不是真的要跟田興學爭一個長短，她就是單純的...望父成龍而已！
範先生拘謹的搓著手，“那個，悠悠啊，你看我這一走，那些好吃的...不知道什麼時候才能吃到了。”
“不如你這兩天...”
田悠悠無奈的嘆息，“好，你想說什麼，盡管說。”
範先生聞言立馬掰著手指開始數，豆丹肯定是第一個。
“豆丹、臭豆腐、那個霉菜桿、菊芋粉條、金縷衣....”
手指根本不夠用。
田悠悠也是服了，他這是...什麼都想要啊。
“這兩天呢，我多做幾次豆丹給你吃，其他東西嘛..”
“臭豆腐、霉菜桿，我可以給你裝上一罐子，菊芋粉條也有，金縷衣也有，都給你裝一些。”
“其他的那些吃食，我給你食譜，你回去讓廚子給你做。”
京城的廚子，相信不會差的。
範先生正掰著手指犯愁呢。
田悠悠也不知道哪里來的那麼多奇思妙想，做出來的菜很少見，還特別合他的胃口。
之前住在村子里，覺得隨時能吃到，他還不覺得。
可現在要走了，這一走還不知道要多久，他才發現...心里好難過啊。
要是再也吃不到這些美食...
尤其是豆丹。
吃不到的話，他簡直會...食不知味，夜不能寐。
“悠悠，你給我抓一兜豆丹吧？”
田悠悠搖頭，“不行。”
豆丹在路上待不了多久。
範先生無奈垂頭，喪氣得很。
“不過，先生沿途必定會遇到種植豆子的人家，你可以去尋一尋。”
範先生黯淡的眼神倏地亮起，對啊，種豆子的又不是只有安平縣，其他縣城也種的嘛。
但後來他才明白，有些東西只有從安平縣出來，才算是好東西。
田悠悠當真連著兩日，給範先生做了四頓豆丹，總算是安撫了他，讓他安心的上路。
至于他提到的那位佷兒，也于他離開後的第三日趕到了小河溝村。
大家都稱呼他為小範先生。
小範先生見到田悠悠的第一面便是問她，“我叔叔說姑娘這里有很多的新奇吃食，範某和叔叔一樣，就好一口吃食...”
敢情，範家的饞嘴還是遺傳的啊。
怕田悠悠不給自己做菜，小範先生把範先生給他寫的信拿出來，“你看。”
田悠悠狐疑的接過去，只見信中寫著....
“佷兒，速來小河溝村，代叔叔執教這里的孩子。
小河溝村人杰地靈，有新奇美食聞所未聞，如︰豆丹、臭豆腐、霉莧菜桿........\"
後面滿滿兩頁紙全是美食...
田悠悠在心里給範先生豎了個大拇指，他真可以啊。
“田姑娘，我想嘗一嘗我叔叔寫在第一位的豆丹，不知道方便不方便。”小範先生直接拿著範先生的信件當菜單那麼點。
他還解釋道，“我叔叔向來挑剔，能讓他寫在第一位的肯定不是凡品...”
“田姑娘...“
田悠悠還指著他給孩子們讀書呢，自然不能駁了他。
當即，她就親自去捉了一些豆丹回來，燒了一盆時令的豆丹湯。
這一盆豆丹輕松就俘獲了小範先生的胃，他喝了一口便拍著大腿叫好。
“叔叔果真不愧是美食泰斗...”
田悠悠蹙眉，美食泰斗？不該是文壇的泰斗嗎？
“唔...叔叔誠不欺我。”
田悠悠曾以為範先生教學的氛圍已經很輕松了，沒想到，小範先生教學的內容更加輕松。
他竟常常帶著駕著牛車帶著孩子們、還有田守年、姜敖去田間，去鬧市，去山上，去河邊，凡是目之所及，他都能說出個道理來，還能再引申出做官做民的道理。
田守年和姜敖說起小範先生，都感慨受益良多。
轉眼，到了農歷的七月底，是豆子和稻子豐收的季節了。
安平縣所有百姓的心都提著，大家都憧憬著今年的豐收。
而最最激動的，要數陳禮。
他一直關注著稻子、豆子、菊芋的種植，之前小甲小乙巡視回來告訴他，說稻子的稻穗很大，上面的米粒很多...足有以前種植的三五倍。
陳禮是不信的。
同樣是種地，即便是高產稻種，也不可能是之前的三五倍啊。
三五倍是什麼概念了？七百多斤到一千多斤？
陳禮因為跟慈州府知府是老師學生的關系，所以從他那邊看過其他府城的春耕數據。
他知道魚米之鄉的欽州府，稻子的畝產是三百四十斤。
人家那邊富庶的地方，平均下來才三百四十斤。
他們安平縣若是能有七百多斤到一千多斤的產量，不用皇帝親召，他第一個就顛到京城去了。
但是，當他到了田里，看到搖搖欲墜的稻穗時，突然覺得餓，去京城也不是那麼遙遠的事。
當初是小河溝村第一個插秧的，現在收獲，自然也是從小河溝村開始。
陳禮帶著衙役，衙役拿著鐮刀，一大早就趕到了小河溝村。
村民們已經下田收割了，他們用鐮刀把稻草割下，打成捆後，把根部拉成三份，頂部朝上立放著。
這幾日的陽光好，經過一天的晾曬，第二天就可以脫離了。
這個時代已經有脫粒的工具了，叫脫粒箱。
木頭制成的箱子，箱子里面有脫粒排，脫粒排中間橫向放著竹排。
脫粒的時候就是把稻穗敲打在脫粒排上。
衙役拿著鐮刀下去，加入了割稻的行列。（www.101novel.com）