兩個老人走了，田悠悠跟楊花、姜敖兩人談正事。
姜秀秀難得不困，堅持在一旁听著。
“舅母，表哥，外祖母有句話說的對，我這麼大的生意，是要有自己人才靠譜。”
“所以我想讓舅母做我的管事，負責開春後整個安平縣春耕種植菊芋和豆子的事情。”
楊花看著田悠悠，等待她繼續說下去。
“開春後，整個安平縣轄下八十七個村子都會開始種植菊芋和豆子。”
“最近我會到縣城去找十來個種田的好手，每個人負責七八個村子，專門教村民種菊芋、豆子，然後檢查它們的生長情況，最後統一安排村民豐收，再送到我這里來。”
“這十幾個人歸你管，但你要向我匯報所有八十七個村莊的情況。”
“當然了，空閑時間的時候，舅母想做油豆皮也是可以的。”
楊花一開始听到八十七個村莊的時候，心里有點犯怵，怕自己做不到。
可听到安排人...她又想試試了。
“可是...悠悠，我不認字啊。”
"這不是問題，你有時間就可以去跟範先生讀書識字。"
楊花想了想，不一會兒，鄭重的點頭，"好，那我就試試。"
姜秀秀提醒田悠悠，"悠悠，那你舅母的工錢..."
姜敖一直沉默，這時突然開口，"姑媽，悠悠表妹為了我的事肯定花了不少銀子，我們怎麼能要工錢呢？"
雖然姜敖這是慷楊花之慨，可到底不是忘恩負義之人。
田悠悠對他說，"表哥，舅母為我做事，我自然是要給工錢的。"
"倒是你，現在該想的讀書還是做工。"
姜敖已經十六歲了，按照孩子啟蒙的年紀來說，肯定是晚了。
但是很多人蒙學以後，能一直考到三四十歲，甚至四五十歲。
所以田悠悠覺得，姜敖什麼時候蒙學都不算晚。
但也要看他自己是怎麼想的。
田悠悠猜想，姜敖應該會想要做工，因為他會心疼他的娘親。
"我想做工。"
果然，姜敖就是這麼選的。
而楊花肯定是拒絕的，"不行，敖兒，三年前，娘就想送你去讀書的，要不是你爹..."
"現在悠悠請了範先生...他可是很好的夫子，你不能做工，你得跟著範先生讀書。"
姜秀秀也勸姜敖，"敖兒，你就讀書吧，賺銀子的事就交給你娘。"
"你放心，你娘跟著悠悠干，悠悠不會虧待她的。"
姜秀秀信任田悠悠，悠悠既然做了這樣的決定，心里肯定已經有計劃了。
田悠悠點頭，"我之所以能把表哥帶出來，是因為杜家看中了我們的菊芋花茶。"
她直接看著楊花，"我想把這個生意交給舅母做。"
"但前提是，舅母能把這十幾個人，八十七個村子的事情管理好。"
楊花激動的直點頭，"我做，我做。"
"敖兒，你好好讀書，範先生可是了不起的夫子。"
"听娘的話。"
"你姑父這個年紀還讀書呢，今年八月還要去考秀才呢，你得向你姑父學習。"
姜敖詫異的看向田守年，"姑父，真的嗎？"
田守年尷尬的點頭。
現在村子里的人勸家里孩子讀書，都拿他來舉例....
"悠悠，那我從明天開始，早上跟著範先生識字，下午做油豆皮。"楊花斗志滿滿。
小河溝村豆香籠罩，書聲朗朗。
時光飛逝，陳禮派了衙役駕馬車來取菊芋種子和大豆種子。
小甲小乙帶來了一份各村各戶開墾出的荒地記錄冊子過來，田悠悠直接讓楊花接手。
"以後春耕的事，由我舅母楊花負責。"
小甲小乙客氣行李 ，"楊管事。"
楊花受寵若驚的擺手，"就，就叫我楊花好了，不敢當...管事。"
小甲小乙在陳禮手下做事，陳禮重視春耕，他們不敢怠慢。
"楊管事，縣令大人讓我們兄弟負責巡視各個村子的春耕情況，日後見面的機會很多，還請多多指教。"
"不敢不敢。"
田悠悠從縣里招來了十個種田好手，楊花和他們一起學習了菊芋的種植、豆子的種植。
大概知道一畝地需要多少菊芋，需要多少豆子。
"兩位官爺，悠悠還準備了優質的稻種。"
這些稻種也是田悠悠在空間里的土地滋養過的，畝產相當高。
"太好了。"小甲小乙不約而同的欣喜滿面，"朝廷發下來的稻種不夠，大人正發愁呢。"
"田姑娘真是未雨綢繆，這事都幫大人想到了。"
楊花知道未雨綢繆是提前做準備的意思，跟著範先生學了兩個月，可是很有成果的。
百家姓啊，常用名字的字，她都學會了。
範先生每天下午還單獨教導田守年和姜敖，已經好幾次稱贊姜敖進步快了。
這一個月，她有時間就做油豆皮，也已經賺了五十多兩銀子了。
姜甦氏總讓她拿銀子去替姜山還債，都被她拒絕了。
姜山狠心讓兒子在杜家干了三年工，他才做了一個月，急什麼？！
問的多了，又到了春耕時間，公公姜達直接領著她回三條溝去了。
"楊管事，那你們的人什麼時候去村子上教村民們種菊芋啊？"
村民們會種豆子，不需要教。
但菊芋是大家沒見過的。
"你們什麼時候把這些種子分到村子上去？"楊花反問。
小甲算了算時間，這些種子運回去後，還要根據每個村子分配一下數量。
"怎麼也要三天後吧。"
"那我們四天後。"楊花掏出他們送來的冊子，最後有個地圖。
"我們總共十一個人。"加上她是十一個人，"每個人去八個村子，每天四個。"
"從最遠的村子開始，這些...第四天，這些...第五天。"
"好，那我們送種子的時候，跟村民們說一下。"
種子一趟運不完，來來回回的運了四五趟。
同時，小河溝村也要開始準備春耕了。
田悠悠通知下去，春耕期間，每天上午不做油豆皮，全部去地里翻地，然後準備育種。
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