回到家里,田守年把地籠里的魚倒在地上,才真正看清里面的東西。
五條鯽魚,都有一斤多。
大甲魚也有一斤多。
八只螃蟹,個個都有七八兩那麼大。
除此之外還有很多白條,很多的小魚仔、螺螄。
招財看到螃蟹,好奇心發作,伸手就上去踫,結果就是被螃蟹夾了腳,疼得吱哇亂叫。
田悠悠把它解救下來,不許它們靠近。
她手腳利索殺了兩條魚,一條魚熬湯,一條魚紅燒。
螃蟹也蒸了。
白條和小魚仔直接晾曬。
金貓坐在晾曬的魚旁邊,幾次伸出爪子摸了摸魚,但是想到田悠悠的話,它又默默地收回爪子,尷尬的舔舔。
田悠悠觀察它好一會兒了,見狀便過去拿了兩條魚給它。
金貓卻傲嬌的撇過頭去,“我不吃。”
田悠悠拎著魚在它眼前晃蕩,“真的不吃?”
金貓哪里受得了這樣的誘惑,兩只眼楮盯著魚來回轉動...
田悠悠無奈的把魚扔在它面前,“吃吧。”
金貓回頭,“真的給我吃?”
田悠悠點頭,“嗯。”
金貓又看了她一會兒,才伸出兩個爪,抱住她遞來的兩條魚。
“吧唧,吧唧,好吃。”
“真鮮美。”
“好香啊。”姜秀秀捧著魚湯深深的嗅了一下。
魚湯的做法很簡單,只放了蔥姜鹽,卻燒得奶白濃稠,一點兒魚腥味都沒有。
吃一口魚肉,肉質細嫩,口味鮮美。
“爹,我們吃這條紅燒的。”
紅燒的魚香辣入味,肉質緊實,不腥不柴。
“悠悠,這是什麼?”田守年好奇的指著螃蟹。
“這是螃蟹啊。”
田守年驚奇的看著,“這就是螃蟹啊。”
他們听過螃蟹,但沒見過沒吃過。
“嘗嘗。”田悠悠示意田守年吃一個。
田守年拿了一個去,卻不知道怎麼下手,翻來覆去看的時候還被螃蟹扎了一下。
“這什麼東西...”他沒好氣的放回去,“我吃不了。”
“也就那些富戶、文人...閑的沒事吃這扎嘴的東西。”
田悠悠看了眼姜秀秀,“娘,你有身子也不能吃螃蟹,那...”
“我把這些螃蟹送去給方大叔吧。”
她很快把一碗飯吃了,端起那盤螃蟹。
出門時還不忘叮囑田守年,“爹,吃完飯你給族老送兩條魚去,把那個大甲魚也帶過去。”
“這是螃蟹?”開了院門的方四海一眼就看到了盤子里的吃食,“哪來的啊?”
田悠悠將盤子遞給他,“我在水里放了地籠。”
這個時節正是吃螃蟹的時候。
螃蟹給了方四海,田悠悠就準備走了。
可是方四海卻叫住她,“悠悠啊,你進來,我跟你說件事。”
田悠悠跟著他進了屋。
屋里的奢華裝備,她已經不是第一次看到了,並不意外。
“方大叔,你在喝酒啊。”
下酒的菜有三個,但都沒怎麼動。
方四海把螃蟹放下,蕭�伸手就要拿。
離家以後,他也很久沒吃螃蟹了。
誰知,手剛踫到螃蟹,就被一只小手抽打了。
蕭�縮回手,不可思議的看向田悠悠,“你做什麼?”
田悠悠把螃蟹盤子挪到離他更遠的地方,“你身子虛,不能吃螃蟹。”
“我...”蕭�想說他的身體不虛,只是...
可下一秒,他就克制不住的咳嗽起來。
田悠悠下意識的湊過去,輕拍他的後背,“說你虛,你還不服氣,你瞧瞧。”
方四海憋著笑,看著兩人。
等蕭�的咳嗽停下來,方四海才開口。
“悠悠啊,我明日要離開小河溝村,恐怕要一兩個月才能回來。”
“我想請你幫著照顧我家少爺。”
田悠悠看向蕭�,他神情淡淡的,喜怒不形于色的模樣。
“可以嗎?悠悠?”
田悠悠收回視線,“可以啊。”
方大叔到底是幫了她,他也幫了她。
“我要做些什麼?”她問。
“主要就是一日三餐。”
“還有每月兩次去縣里買藥材、食材。”
“其他的,他可以自己做。”
田悠悠記下後,方四海又親自送她出門。
“我明天一早就來。”田悠悠向他保證,“方大叔你就放心吧,等你回來,我保證蕭�一定白白胖胖的。”
“好,好。”方四海笑呵呵。
回到屋里,蕭�盯著他。
“看什麼?”方四海坐下,拿起一個螃蟹,慢條斯理的品鑒起來。
“你每年都要離開一兩個月,為什麼讓她來?”蕭�問。
方四海把蟹腿掰下來,“以前是以前,今年是今年。”
“這一次我離開兩個月,你們正好可以培養培養感情。”
“最好是,等我回來的時候,你們已經...”
方四海挑動眉梢,那模樣...曖昧又猥瑣。
蕭�不自然的別過腦袋,“你別胡說。”片刻之後,蕭�細聲叮囑,“這次回去,別同雲姨說太多,免得她傷心。”
“她的心里比誰都清楚少爺你的身體。”
田悠悠回到家,發現桌子上多了一碗菊芋咸菜,還有一杯菊芋花茶。
姜秀秀吃得高興,“娘還是覺得這個咸菜下飯,悠悠,我們什麼時候去山上再挖點。”
“還有這個花茶,甜滋滋的,好喝。”
田悠悠也惦記那片菊芋呢,“今天可能來不及了,明天吧。”
姜秀秀放下碗筷,滿足的摸了摸肚子。
“悠悠,這個菊芋這麼好吃,娘想著,要不我們多腌制一些,送到縣里賣。”
“你覺得怎麼樣?”
這想法和田悠悠不謀而合,她也是這麼想的。
冬天的蔬菜少,大多是白菜蘿卜,產量也不高,往往堅持不到開春就沒菜吃了。
那天她看過了,那一片的菊芋非常多。
菊芋的產量也大得驚人,那天她只挖了三株,就已經裝滿半籃子了。
另外,菊芋就算是暫時不挖,也不會腐爛。
所以她們一家可以每天上山挖一部分,一直挖到開春。
但是腌制菊芋去賣,得用大缸腌制才行。
還要買腌制的佐料,鹽、糖、香料,最好還有蒜、辣椒。
關鍵是,菊芋的花還沒謝,不是最佳的收獲時間。
不過在收獲菊芋之前,倒是可以...
“娘,這咸菜不急著腌制,我們先去采花。”
“等花謝了,才是挖根的好時候。”
“好。”姜秀秀一口應下,“那就先采花,這花茶好喝。”
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