上午,奶奶就牽著我,挑著兩個水桶,要走一個多小時,才能走一鎮上把魚和黃鱔賣了。
當然大人從村子里走到鎮上40多分鐘就走到了,因為有我,奶奶不得不步履蹣跚的走在路上。
“奶奶,你累不累?”
我經常心疼的看著奶奶,操著童真的奶音問她。
“奶奶不累,我的鳳兒累不累呀?”
奶奶笑道。
“不累,我能走。”
即使我的小腳已經酸痛,為了不讓奶奶擔心,我總是忍著痛,故作輕松的說。
今天是1988年的農歷2月初二,我12歲的生日,奶奶走後沒多久,我也起了床。
看著鏡子里面12歲這具瘦弱身軀的我,我默默的接受了穿越到這里的現實。
剛過春節不多久,田里的菜剛剛灌水,其實下籠子還下不到什麼黃鱔。
因為這幾天網兜也沒有網到多少魚,奶奶就想昨晚還是抱著試一試的心態去下了十幾個籠子。
奶奶背著一大兜籠子回來後,我也起了床。
“鳳兒,你怎麼這麼早就起床了,不多睡一會。”奶奶放下背上背著的籠子,親切的問。
“我醒了,睡不著了,就起來了。”我微笑著說。
“奶奶,叫您昨晚不要去下籠子,現在天還冷著,怕還下不到黃鱔。”
我略帶責備,一邊幫著奶倒籠子一邊心疼的說。
“沒關系的,反正都是閑著,說不定有呢?這不有一條,呵呵!”
奶奶倒的那個籠子里滾出一小條黃鱔,她很驚喜。
“唉,只可惜太小了,還是放了吧!”奶奶十分可惜。
十幾個籠子,全部倒完,只有那麼一小條黃鱔。
奶奶提著水桶,把水桶里的水和那條小黃鱔一起倒到了我家旁邊的田里,小黃鱔扭動著身子歡快的游走了。
“唉,還是過一段時間再去下籠子了,鳳兒,今天是你的生日,我先把籠子洗洗,一會給你煮碗生日面,再打兩個雞蛋。”
奶奶回頭又笑著對我說。
“奶奶,您歇著,待會我自己煮就行了。”
我不想讓奶奶太累,她剛才去收籠子不知道又走了多遠的路,說完我轉身就想往廚房走
奶奶一把拉住我說
“鳳兒,今天是你的生日,哪能讓你自己煮啊!”
“那好吧,我跟您一起洗籠子,再一起煮面。”
我知道拗不過奶奶,只得跟她一起做。
我倆一起在門前的小池塘里洗籠子,二月天的水還相當冰冷,我和奶奶的手都被凍的通紅。
好不容易洗完了,奶奶拉著我的手塞進她那已經洗得發黃的棉襖里面輕聲的說︰
“鳳兒,冷到你了吧,來,奶奶跟你暖暖。”
“沒事,奶奶,我們去燒火就不冷了。”
我把手從奶奶的手中抽了出來,拉著奶奶往廚房走。
進了廚房奶奶拿著一把鋁制的水瓢,從旁邊的水缸里舀了一瓢水倒在鍋里準備洗鍋。
我熟練的拿起一個灶門口放著的稻草纏好的把子,用垛子上放著的火柴劃了一下,點燃了。
又拿起旁邊豎著的火叉叉起放進的灶里,還順便扒開里面的灰,刨出一點空隙。
那個時候家家戶戶做飯燒的都是用打完谷子留下的稻草。
稻草曬干後,纏成一個一個小把子,再一大捆一大捆的捆起來,拖到灶門口放著。
我和奶奶沒有種田,稻草都是別家收完後,我們去撿他們掉在田里不要的。
撿回來後,自己揉下谷子當口糧,留下一小點稻草用來引火。
燒的柴是我們利用空余時間,在路邊撿的,有些是在田埂上砍來的小樹枝曬干的。
稻草把燒著後,我連忙放進去一些小樹枝,火慢慢的燒了起來。
奶奶去米缸里拿出來三個雞蛋,我之前問過奶奶,為什麼要把雞蛋放在米缸里。
奶奶說,這是一代一代人傳下來的方法,可以保存地時間長一點,沒那麼容易壞。
因為我和奶奶只養了七八只雞,平常除了魚和黃鱔,雞蛋就是最好的菜了。
而且魚和黃鱔奶奶都舍不得吃,為了養活我,絕大部分都拿去賣了。
而且雞在冬天是不怎麼下蛋的,奶奶留下來這幾個雞蛋,就是為了在我生日這天煮給我吃。
我一邊燒著火,一邊看著奶奶操作。
因為我喜歡吃煎雞蛋,而且是中間糖心的那種,奶奶在鐵鍋里放了一點菜籽油,還破天荒的拿來裝豬油的陶瓷罐,拿筷子挑了一陀。
我知道這點豬油的珍貴,奶奶自己從來都舍不得吃。
我喜歡吃醬油拌飯,剛出鍋的熱騰騰的米飯,倒上一點醬油再挑上一陀豬油,在這個年代可是超級的美味。
奶奶過年前終于舍得買了一小陀豬板油,就熬了這麼一小罐。
這個年代,人們大都吃不起油,肥肉和豬板油比瘦肉還貴。
別人家都是自己養的豬,到年底來殺年豬,因為吃的都是豬草和米糠,養個大半年。
到殺的時候,活豬也就100斤左右,只是綠色豬肉,味道好的多,現代飼料養出來的豬是沒辦法比的。那個時候農村還沒有冰箱或冰櫃,除了過年吃掉一些,剩下的都是用一個大土罐,把豬肉一塊一塊的從豬身上割下來。
再一層豬肉一層鹽的腌起來,逢年過節或者是農忙時才舍得拿一點出來吃,都撐不到過年。
奶奶煎好雞蛋,舀了一瓢水倒在鍋里,等水開後放入一把面條,又丟下去幾片白菜葉子。
快煮好了,奶奶讓我把沒燒完的柴拿出來插在灶門口的灰堆里。
奶奶把面撈起來,分別放在兩個大海碗里。
我看見了,很明顯,有一個碗里的面要多一點,而且還把三個煎好的雞蛋也放在了那個碗里,又舀了一瓢水放在鍋里,用灶里的炭火溫水等一下洗鍋洗碗。
奶奶端著那碗面多的有雞蛋的,我端著那碗少的,兩人一前一後走到了堂屋里放在一張顏色有點黑的方桌子上,桌子旁邊擺著幾把竹椅。
奶奶坐下後把那碗有雞蛋的推到我面前,又把那碗少的拉到了自己的面前說︰
“鳳兒,生日快樂呀!”
“謝謝奶奶!”
我含著淚把碗推到奶奶的前面,
“奶奶,您吃這碗,我吃不完這麼多。”伸手想去把奶奶的那碗少的拉過來,被奶奶攔住了。
“今天是你的生日,雞蛋是做給你吃的,再說了奶奶年紀大了,吃不了那麼多,你正在長身體,要多吃點。”
說完她又把碗推了過來。
我知道奶奶是不會吃這碗多的的,我只好夾起一個雞蛋準備放到奶奶的碗里,奶奶連忙抬起碗伸到一邊。
“奶奶,你要接著,要不然我就不吃了!”我有點生氣。
奶奶見我生氣了,只好把碗又伸了過來,當我夾第二個雞蛋給她時,奶奶說什麼也不接了,我只好作罷。
又夾了幾筷子面,紅著眼楮要哭了,奶奶才接過了我夾過去的面。
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