穿書,我被姐姐  喂飯

第45章 香辣蟹

類別︰玄幻魔法 作者︰卷卷卷卷卷心菜 本章︰第45章 香辣蟹

    臨近中午,陽光透過屋檐的縫隙,斑駁地灑在木制的盆子上。

    盆子里,淺水輕輕地晃動著,里面養著六只螃蟹。

    這些螃蟹不再是早上張牙舞爪的樣子,此刻它們口吐白泡泡,顯得奄奄一息。宋冉用手試著摸摸螃蟹的眼楮,那眼楮回縮得異常緩慢。

    “哎喲,怕是快死了。”宋冉皺起眉頭,擔憂地說道,“等不到古阿婆晚上回來吃了。”

    死螃蟹是不能吃的,尤其是在炎熱的天氣里,吃了多半會拉肚子。

    這些螃蟹恐怕是撐不到晚上了。

    “小乖,咱們中午吃螃蟹吧!”宋冉轉過頭,對宋荔說道。

    宋荔踮著腳,好奇地看著木盆里半死不活的螃蟹,她仔細地聞了聞,似乎還能聞到一絲腥臭味。螃蟹對她來說是一個陌生的存在。

    “阿姐,螃蟹是什麼味啊?咋吃呀?”宋荔想了想,阿姐睡前故事還沒講過關于螃蟹的菜呢。

    “哎喲,我也沒做過呢。”宋冉說道,但吃過父親做的香辣螃蟹,吃完螃蟹的手,掛滿了汁水,得一個個嗦干淨。碗里剩下的汁水,還得倒一碗白米飯進去拌。

    香迷糊。

    宋冉說道︰“咱們爹說過,入秋的螃蟹才適合清蒸。這個時候的螃蟹肉多,咱們做香辣口的。”

    宋荔說道︰“阿姐,少放一點那個辣辣的東西,我昨天舌頭都快被辣沒了。”

    “哈哈,好!”宋冉笑著應了下來。

    宋冉也是第一次做螃蟹,雖然現在螃蟹要死不活,但一踫到它的大鉗子,還是怕被夾著。

    她用刀先把大鉗子卸下來,然後才開始用刷子仔細地清洗蟹身。

    蟹鉗拍一下,蟹身去後蓋、扣掉腮,最後將其一分為四。

    “小乖,幫我拔兩根蔥,你再看看你中午想吃啥素菜,自個兒摘回來啊。”

    宋荔得令,鑽進小菜園。

    如今這小菜園豐富的,她都不知道選擇啥。

    涼拌馬齒莧不錯,可想想好像適合喝稀飯吃。

    早上剛剛吃過黃瓜,略過。

    最後,她站在茄子和茭瓜中間,她把手伸向茭瓜。

    宋冉把老爹的留下來的冊子翻出來,從頭到尾把這道香爆蟹看完後,做到心中有數,才開始燒油炒蟹。

    她將切好的螃蟹切口處裹上一層薄薄的面粉,放入滾熱的油鍋中炸至金黃。

    “阿姐,這些蔥夠了嗎?”宋荔舉著一小把洗干淨的蔥,另一只手抱著兩根翠嫩的茭瓜。

    “夠了!”宋冉接過蔥,看到上面的泥被洗干淨,便夸道︰“哎喲,我家小乖現在越來越懂事了,都會把菜洗好給阿姐了。再過兩年,阿姐怕能吃現成的了。”

    宋荔撓撓頭,對于阿姐這種夸張地表揚小孩的方式,她臉燒燒的。

    宋冉把炸好的螃蟹撈出瀝油,同時切炒蟹的配菜。幾顆食茱萸,蔥切段,姜切絲,蒜切片。

    油鍋里放入蔥白、姜絲等爆香,再倒入炸好的螃蟹爆炒。

    香!

    宋荔守在門口,被這股香味勾得走不動道。

    和宋荔一樣被饞住的,還有那兩只野貓,跳到窗台上一動不動看著宋冉。

    宋冉最後加入一點醬油調色,白糖提鮮。蔥青段丟進去激發最後的香味。

    “來端菜哦,小心點。”

    宋荔小心翼翼地端起香爆螃蟹向小木桌走去。

    兩只野貓亦步亦趨,用身子不停地蹭著宋荔。

    “去去去,我才不給你們。”

    宋荔找來竹罩子趕緊蓋上螃蟹,然後跑去打飯。

    當宋冉把炒好的茭瓜端過來的時候,她看到了宋荔左右手制住兩只貓的場景

    兩只貓在宋荔手臂下“喵喵”叫個不停。

    “阿姐!你快來,它們要跳到桌子上!”

    “哈哈哈!”宋冉笑得樂不可支,她還沒有見她家小木頭急成這樣。

    栗子來找宋荔玩的時候,宋荔正在艱難地塞入最後一口飯蟹汁拌飯。

    “冉冉姐姐,我來找宋荔玩!”

    “她還在吃飯呢,你先進屋等一會兒吧。”宋冉請栗子進院子後,便進里屋想找些糖給栗子。

    栗子乖乖地坐在宋荔身邊,眼楮緊緊地盯著她的飯碗,仿佛能從中看出什麼美味佳肴。

    宋荔很難不注意到栗子的目光,問道︰““你沒吃過嗎?”

    栗子搖搖頭又點點頭,回答道︰“吃過,很久以前吃過。”但她們家人太多了,每次吃螃蟹時她只能分到一點點。

    宋荔摸著自己圓鼓鼓的小肚子說道︰“你全部給我們了嗎?我還以為只是分了部分給我們。”

    栗子點點頭︰“抓螃蟹很不容易的,阿爹又很忙。”

    宋荔瞧著栗子這副可憐巴巴的模樣,懶得大發慈悲一回,說道︰“那以後我有好吃的,給你留一口。”

    栗子眼楮閃閃發亮,“真的!你可太好了。”說著,栗子便高興地往宋荔身上湊。

    宋荔用手把她抵開,笑著說道︰“所以今天拜托你麻溜地出我家門。”

    栗子撅起一張小嘴︰“為什麼?不嘛!不嘛!”

    宋冉這時拿著一把花生糖出來。

    栗子立刻轉頭控訴道︰“冉冉姐姐,宋荔不和我玩!”

    宋荔被這突如其來的告狀愣住。

    宋冉問道︰“咋的?鬧矛盾了呀!”

    宋荔趕緊擺擺手,說道︰“沒有沒有。”

    果然小孩得罪不起。

    栗子委屈巴巴道︰“那你為什麼不和我出門?”

    宋荔還沒想借口呢,被這突然問道,她結結巴巴地解釋道︰“因為……因為我要幫阿姐挖溝!”

    “下午太熱了,我們就早上挖就可以了。”宋冉說道,“你們出去玩兒吧。”

    “阿姐!你肯定還有其他需要我的地方吧!比如……我幫阿姐洗碗!”

    宋冉說道︰“哎喲,沒兩個碗,我就一會兒的功夫就收拾完了。出去玩吧,記得回家吃飯哈。栗子,你別學宋荔一樣,站在太陽底下曬哈。”

    宋荔最後不情不願地出門,跟在栗子身後。

    她邊走邊撒下草種子,這些草種子在她和小院之間連起一條線。要是發生上次那種事,她也能第一時間趕回家。

    宋荔正在專心地布置著她和小院的羈絆。

    這副專心的模樣落在了栗子的眼里,還以為宋荔不高興和她出去玩兒。她去攔住宋荔的胳膊,卻見宋荔毫無反應,生氣地又把胳膊甩掉,一個勁兒地往前沖。

    跑了幾步路,見宋荔沒跟上來,又氣鼓鼓地回到了宋荔身邊。

    “一點都不喜歡你。”

    宋荔回過神兒,問道︰“咋啦?”

    “哼,才不和你說話。”

    栗子哼唧了兩句,可宋荔又在弄她自己的事,沒工夫搭理栗子。

    就這樣,栗子嘴巴掛起小油壺到了大麥家。(www.101novel.com

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