重回88,打獵那些年

炖狼獾肉

類別︰都市言情 作者︰一把年紀 本章︰炖狼獾肉

    最新網址︰說實話,陳川打心眼里不太想背梁三。

    倒不是怕累著,關鍵沒法下手。

    他現在褲子上染的都是血,只要一搭手滿手都是血。

    回過頭想想,還要在這邊二十多天,後面要是抓到獵物還得靠他收購。

    話說回來,梁三說到底是跟他一塊上山的,現在受傷陳川也不是一點責任沒有。

    秦朗扛口袋,陳川背人,一前一後往山腳下走去。

    發現自從來到礦山後,就沒有一件順利的事兒。

    倆人用了將近四十分鐘,才安全下山。

    到了山腳,梁三拿出傳呼機聯系人過來接他。

    撓傷這麼嚴重,不打疫苗肯定不行。

    現在天氣熱,溫度高的離譜,萬一引發感染的話,小命保不保得住還兩說。

    趁著等人的功夫,秦朗把袋子里的狼獾肉掏出來,時間長捂臭了。

    三條狼獾都挺肥的,去掉皮子和下水,還剩一百來斤肉呢。

    早上倆人都沒吃好,都沒功夫好好做飯。

    天天眼一睜不是這事兒,就是那事兒,總之閑不下來。

    梁三出了這茬子事兒,今天清山任務也沒完成。

    歸根結底,都是猞猁惹的禍。

    猞猁一天不除,他們不會有好日子過的。

    等了半小時左右,刀疤臉帶著幾人拉著板車過來了。

    刀疤臉大大咧咧,看見梁三趴在長條凳子上,一巴掌拍在他的屁股上。

    “三哥,最近是不是想嫂子了啊?”

    “哈哈哈哈。”

    一旁的其他人露出一副猥瑣模樣,哈哈大笑。

    “嘶∼”

    “你姥姥!”

    梁三疼的齜牙咧嘴,頭冒冷汗。

    刀疤臉以為他是裝的,又準備拍左邊屁股,抬起手才發現黏乎乎的。

    “哎呀媽!哪來的血?”

    其實也不能怪他,梁三今天穿的是深色的褲子,不仔細看真不一定能發現褲子染血。

    梁三忍著疼,咬著後槽牙道︰“別磨蹭了,趕緊送老子回礦里急診室,兩個人把狼獾背回去。”

    刀疤臉不敢大意,安排人上手。

    眾人一窩蜂將梁三抬上板車,也不能坐,撅著屁股趴在車廂里。

    上車後,梁三把陳川叫了過去。

    “小川老弟,狼獾的價格我也不太清楚,你看這樣行不行,我就按照豬肉價給你。”

    “行,你先回吧,身體要緊。”

    “好,錢我下趟過來一起給你結,你不用怕。”

    “沒事兒,快回吧。”

    叮囑好,梁三坐著板車離開了。

    刀疤臉留下兩個人,過好磅把肉扛回去。

    狼獾肉一共一百一十八斤,他把零頭八斤扣了下來,給梁三一百一十斤。

    忙活一天,陳川和秦朗也弄點肉解解饞。

    一斤狼獾肉按照二塊二計算,一百一十斤肉就是二百四十二塊錢。

    重量和錢數算清楚,他們扛著肉回了。

    把他們送走後,山腳又恢復以往的寧靜。

    太陽漸漸西斜,晚霞映紅了半邊天,茅草屋的屋檐上灑落一層金燦燦的光輝,美輪美奐。

    听著清脆悅耳的鳥鳴聲,看著綠意盎然的大山,雖少了喧囂,卻多了一分難得的寧靜。

    秦朗看陳川愣神,用手在他眼前晃了晃。

    “嘿!想什麼呢?”

    “哦,沒什麼。”陳川思緒被拉回來。

    “小川,時間不早了,咱把剩下的肉炖了吃,一天沒吃好飯,渾身沒勁兒。”

    “嗯,人家出錢買著吃都舍得,咱這不要錢,自己打的不吃白不吃。”

    自從到這邊,倆人肚子里都沒有什麼油水,每天工作量又比較大,犒的很。

    肚子里沒油水,干活都提不上勁兒。

    秦朗負責生火,陳川掌勺。

    礦山條件比較簡陋,沒有酒店里那些五花八門的調料,只有最基本的油鹽醬醋,再沒有哪怕多一樣調料。

    沒有調料,陳川就用香辛料代替。

    別的東西不多,山頭香辛料就太多了,只要能認識,天天用都用不完。

    趁著生火功夫,陳川就在附近的山上找了味比較常見的香辛料,香茅草、茴香、野蒜…

    湊了五六樣,做狼獾肉足夠用了。

    狼獾肉的油脂太少,陳川只能將其切成大厚片,吃起來過癮,也不至于干巴巴的。

    爐膛里的火已經旺起來了,鍋里冒著熱氣。

    “哥,肉想怎麼吃?”

    秦朗邊填塞著草,邊道︰“不講究,只要燒熟就行。”

    “嗯。”

    陳川在鍋中倒了些底油潤鍋,接著把蔥蒜辣椒撒進去煸炒出香味兒。

    辣椒變色後,把大半盆肉全部丟進鍋中翻炒。

    兩個人吃八斤肉,也是夠豪橫。

    隨著陳川手中的勺子不停翻動,滿屋子都是肉香味兒。

    兩狗蹲守在一旁,饞的哈喇子都就下來了。

    秦朗也不停地吞咽著口水,原本就饑腸轆轆的,聞著肉香簡直就是一種折磨。

    很快。

    肉煸炒好後,蓋上蓋子加水炖。

    “小川,大概要炖多長時間?”

    “半小時左右吧。”

    “啊!這麼長時間啊,皮都剝了,應該很容易熟吧。”

    陳川擦了擦手上的油脂,解釋說︰“皮雖然剝了,但肉里有不少筋膜,炖時間短的話嚼不動。”

    “那行吧。”

    “唉…想吃口肉咋就這麼難。”秦朗嘆了口氣,賣力往爐膛填塞柴火。

    陳川把曬了一天的床單被罩收進屋。

    “今晚總算是能睡個好覺了。”

    曬了一天被罩,上面有陽光的味道,很干燥,不像早上剛拿出來,摸上去濕漉漉的。

    鋪子整理好,閑來無事的陳川把槍擦拭一遍。

    昨天槍遭了雨,槍膛里卡了不少泥巴。

    一一把槍身的零部件拆下來,整齊擺在桌面上。

    記得第一次偷玩老爸的槍,那時候什麼都不懂,但對槍就是著迷。

    出于好奇,當時把槍上的零部件胡亂拆下來研究。

    可回頭再想裝上去,難了。

    折騰了半天也沒裝完整,最後害怕被打,偷偷把槍藏在了喂牛的牛槽子里,用草蓋上。

    自認為藏的很好,可剛到晚上就被老爸發現了。

    本以為難逃一頓打,但老爸見他主動承認後,即沒打他,也沒訓他,反而耐心的教他拆裝槍。

    陳川喜歡跑山打獵,很大一部分原因是受老爸影響。

    時間過得很快,轉眼間鍋里的狼獾肉炖好了,山腳下都飄著肉香。

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