最新網址︰“小川，來啦？”趙美娜嗓子有些沙啞。
陳川點點頭，安慰道︰“嫂子，節哀！”
“嗯，這兩天家里人手不夠，辛苦你跟悠悠了。”
“沒事兒。”
趙美娜跟他打了聲招呼，眼淚又不自覺的掉落下來，扭頭又去守靈了。
說話間，哭聲連成一片。
陳悠帶著楊陳川來到院子外。
陳川小聲問道︰“姐，剛才嫂子說這兩天辛苦什麼意思？”
“哦，這事兒啊，我還沒來得及跟你說呢，她家里出了這茬事兒，今晚和明天不是有席嗎，人手不太夠，讓咱們幫忙搭把手。”
“啊？這事能行嗎？但我沒做過啊，別搞砸了。”
這可不是小事情，一次席得好幾十口子人，萬一出了什麼紕漏的話，那可不是鬧著玩的。
陳悠鼓勵道︰“你手藝我是清楚的，不會有問題，而且這次可是嫂子親自點的名，如果你過來一定讓你掌勺。”
“還…還掌勺？”
陳川更慌了。
“姐，我要不打打雜吧，做個小工。”
“不行，再說了，掌勺大師傅可不白忙，煙酒少不了你的。”
陳悠一再堅持，陳川也只好硬著頭皮上。
他倒不在乎煙酒，就是怕搞砸了。
幸好，家里大小事都有大支操持著，也不至于太亂，他听安排就行。
現在是下午三點半，晚上就開始有流水席了，陳悠給他找了條圍裙戴上。
陳川來到臨時搭的灶台旁。
七八個男女老少在忙活著，摘菜的摘菜，洗碗的洗碗，還有在給長條凳做標記的。
不管是碟碟碗碗，還是長條凳，大都是從村子里的各家各戶借過來的，用完還得給人還回去。
林詩彤也在這里，看到他們過來，招呼道︰“悠悠姐，涼盤子都切好了，你掌勺啊？”
陳悠把陳川推上前，道︰“小川來了，你們倆上手吧，我給你們打下手。”
“那行，反正晚上菜也不多。”
今晚都是親戚朋友吃的，做點便飯就行，明天左鄰右舍的才會過來吃席，那叫正席。
一共兩口鍋，林詩彤跟陳川一人站一個。
爐膛里的火頭竄了上來，鍋里的水燒開了。
林詩彤端著一盆肉糊，可能是太重了，憋的滿臉通紅。
陳川連忙過去搭把手，幫她把盆給端到凳子上。
“謝謝啊。”
林詩彤笑了笑，把手臂上的套袖往往上擼了擼，準備做肉丸子。
陳川看盆里的肉盡是瘦的，一點兒肥膘都看不見，問道︰“詩彤，做獅子頭也用這個？”
“不是，這是從隔壁家借的肉，只做丸子，今晚美娜姐家自己殺豬，明天用那個做獅子頭。
“哦，我就說嘛。”
獅子頭至少也得七分瘦三分肥才行，不然做出來干巴巴的，如同嚼草一般。
鍋里水開了，林詩彤拿起小湯勺開始做肉丸子。
只見她左手捏起一團肉糊，右手持勺，一擠一個，放進水里。
沒一會兒，成型的肉丸子就漂浮了起來。
都忙活起來了，陳川也不能閑著，也跟著動了起來。
還有不到兩個小時就開席了，還好菜不多。
這時候的席不像後世一桌幾十道菜，正席也就是八個熱菜，五個涼菜。
今晚是流水席，熱涼加一塊兒也就十個。
陳川雖然是頭一次做這種大鍋菜，但換湯不換藥，適應了一下也還行。
忙活了一個多小時，五個熱菜已經好了四個，還有最後一道小炒，芹菜炒肉絲。
大支興沖沖的過來，給陳川發了支煙，恭敬道︰“陳師傅，菜準備的怎麼樣了？快到開席時間了。”
“能開席了，叫人端菜吧。”
“好 ，辛苦啊。”
大支急匆匆的過去招呼人，忙得兩腳不沾地。
陳川把最後一道菜炒完，林詩彤遞了條毛巾過來。
“擦擦汗。”
“謝謝。”
陳川接過毛巾擦了擦腦門的汗水。
這種大鍋菜雖然不費事兒，但確實是個耗費體力的活，不比扛大包輕松多少。
菜上齊了，大支又過來塞了兩包華子給他。
“陳師傅，辛苦啊。”
“客氣客氣。”
陳川也沒客套，把華子給揣進兜里。
這年代會手藝的都受人尊敬，廚子也比較吃香，不管到哪那都是好吃好喝招待，不像後世廚子也只是個廚子。
大支給的華子是白色盒子，比紅色的盒子便宜一塊錢。
饒是如此，兩包華子也十來塊錢呢，算得上排名前三的煙了。
所謂︰“一雲二貴三中華，馬馬虎虎阿詩瑪。”
忙活完，陳川跟陳悠還有林詩彤也沒上桌，就在下面弄點菜隨便對付了一口。
吃完飯。
大支又急匆匆的過來，招呼道︰“陳師傅，那邊豬已經圈好了，能過去殺了。”
“哦。”
陳川隨口應了一句，隨後反應了過來。
“姐，他剛才說讓我去殺豬？”
陳悠撇了撇嘴︰“不然呢，人家給你兩包煙是白給的啊。”
“不是，敢情煙不是掌勺給的啊？”
“想什麼呢，掌勺給你那麼好的煙啊，你沒看大支手里發的都是大前門嗎。”
陳川耷拉著臉，早知道他就不要兩包華子了，大前門也不賴。
話說回來，畢竟是趙美娜家的事情，就算不給他煙，也得跟上忙活，畢竟人家給介紹的對象。
林詩彤走了過來，說道︰“陳川，我帶你過去吧，豬在我們家的圈里呢。”
“嗯，走吧。”
陳川還沒去過林詩彤家，正好過去看看。
林詩彤家距離趙美娜家也就五六十米遠，兩間泥巴房，邊上還有一個十來個平方小鍋屋。
“詩彤，這邊。”
剛過來，一個四十多歲、留著平頭的男人喊了她一聲，手里拿著麻繩。
“舅，東西準備好了沒？”
“都準備好了，你舅媽水都燒開了，就等著宰豬了。”
“嗯。”
林詩彤扭頭道︰“陳川，豬圈好了，你跟我舅他們逮吧。”
“行。”
陳川探頭看了看豬圈，里面有一頭一百多斤的黑豬，膘度不錯，而且是頭公豬。
這豬要是長到年底的話，最少還得再加五六十斤的膘上去。
三人進了豬圈，陳川剛跳進去就踩了一腳的豬屎。
野豬打習慣了，逮這種圈養的家豬還是有點兒不太習慣。
林詩彤舅宋吉祥把手中的麻繩遞給了陳川，招呼道︰“听詩彤說你叫陳川是吧？”