有娃後,絕美歌後天天還想幫我生

第511章 我能試下嗎?

類別︰都市言情 作者︰山中墨客 本章︰第511章 我能試下嗎?

    甦凝薇忙掀開被子,道︰“那我要趕緊起來。”

    “不急,先把藥涂了。”葉辰溫柔地圈住了甦凝薇的腰肢,將她鎖在了自己的懷里。

    甦凝薇便乖乖地窩在葉辰懷里,紅著小臉,任由葉辰給自己上藥。

    葉辰一邊幫甦凝薇上藥,一邊說道︰“明天晚上一起去何平家吃晚飯,他說我寫的那些軍歌,全部通過了,還有獎勵,明天一起給我。”

    “全部通過了!老公你好厲害哦。”甦凝薇滿心歡喜崇拜地看向了葉辰。

    葉辰笑著應道︰“還行吧。”

    “你也太謙虛了。”甦凝薇轉身,捧住了葉辰的臉,親上葉辰的唇。

    這麼優秀的老公,簡直是越看越喜歡,怎麼親都親不夠。

    葉辰勾唇,任由甦凝薇親個夠。

    ...........

    傍晚時分。

    葉辰和甦凝薇在廚房里忙碌著。

    佣人已經將魚給殺好,配菜也都洗好。

    陳霽川不想在廚房當電燈泡,便去院子里陪三個寶寶玩去了。

    葉辰刀工精湛地將魚切片的切片,切塊的切塊,安排得井井有條。

    甦凝薇根本插不上手,在一旁不斷發出驚呼和贊嘆。

    葉辰都一一耐心回答。

    甦凝薇捻起一片葉辰片好的魚片,驚訝地問道︰“哇哦~~阿辰你好厲害,魚肉怎麼切得這麼薄的?看看這魚片潔白不碎,晶瑩剔透,像紙一樣薄的魚片,都能透過魚肉,看見我的手指了。”

    “也不能,切的時候,魚肉平鋪在案板上,將魚皮朝下,左手輕輕按住魚肉,將刀刃的方向放在魚肉上,刀背放扁,與魚肉成斜角,斜著把魚肉片成魚片就行了。”葉辰耐心地教,放慢了速度為甦凝薇演示了一遍。

    甦凝薇看得一臉認真地點了點頭,道︰“嗯,腦子會了,手不知道會不會,我能試下嗎?”

    “行,不過你要小心些,當心手。”葉辰將刀柄遞給了甦凝薇。

    甦凝薇小心翼翼地試著片了兩片,不是碎了,就是太厚,根本切不出葉辰的那種效果。

    “這也太難了吧,阿辰,你也太厲害了。”甦凝薇一臉懊惱地說道。

    葉辰寬慰道︰“沒啥厲害的,就是熟能生巧。”

    說著,葉辰站到了甦凝薇的身後,握住了甦凝薇握刀的手,手把手地教甦凝薇切。

    在葉辰的幫忙下,甦凝薇也切出了一片晶瑩剔透,像紙一樣薄的魚片。

    葉辰和甦凝薇兩人就保持著這種姿勢,將那條魚都給片了。

    甦凝薇看著那盤魚片,開心地說道︰“哈哈……搞定了,現在我負責干什麼?”

    “嗯,你幫忙用勺子把魚肉刮下來,要順著魚肉的方向刮,等會用這魚泥打魚丸。”

    甦凝薇放下菜刀,笑著應道︰“好,保證完成任務。”

    很快,甦凝薇就將魚肉都刮了下來。

    甦凝薇問道︰“阿辰,我搞定了,現在呢?要怎麼做?”

    “我教你。”葉辰將刮下的魚肉用刀剁成泥狀,魚肉剁得越細膩,做出的魚丸就越滑嫩,再加入黃酒,蛋清,雞精,胡椒粉,鹽,攪勻。

    隨後,葉辰將魚泥進行攪打。

    葉辰一邊攪打,一邊說道︰“看見了嗎?朝一個方向攪打上勁兒,中途逐步加水攪拌順滑粘稠。要將魚肉摔出魚漿,至蓬松發白,很有粘性就可以擠魚丸了。”

    說著,葉辰將揉搓好的一小撮魚泥放于手中,握成拳頭,擠出魚丸,再用勺子將魚丸掏出,放入事先準備好鹽水的鍋當中。

    “好好玩,我也要擠。”甦凝薇躍躍欲試道。

    葉辰笑著應道︰“來嘛,一起。”

    甦凝薇便學著葉辰的模樣,擠出了一顆一顆魚丸,覺得有趣極了。

    等魚丸擠好後,中火慢煮至魚丸浮起,用漏勺盛出放在清水中浸泡,就搞定了。

    “可以了,這魚丸等會用來燙火鍋或者煮湯。”葉辰說道。

    甦凝薇連連點頭,道︰“嗯嗯,這個魚丸真的好q彈哦,肯定很好吃。”

    “這魚頭也不能浪費,魚頭做剁椒魚頭,魚骨熬湯吧。”葉辰說著,將大魚頭砍成兩半,將料酒、胡椒粉、鹽撒在魚頭上,抹勻,腌制約20分鐘。

    隨後,又拿出了紅黃兩種剁椒,將高度白酒倒入剁椒中,拌勻備用。

    等待期間,葉辰又做了松子魚、魚腸煎蛋、水煮魚、清蒸魚、腰果炒魚肉丁、酥炸魚脊魚腩、紅燒魚段……

    很快廚房就滿是香味。

    甦凝薇忍不住一邊試吃,一邊驚嘆佩服道。

    “嗯~~~這剁椒魚頭好香哦,一紅一黃的,味道還不一樣,好好吃。”

    “這個松子魚,炸得真好,真的好像松塔,吃起來也有松子的味道。”

    “……”

    這時,佣人來報︰“先生,夫人,有客人來了。”

    見葉辰還在忙著,甦凝薇便說道︰“應該是詩雨她們來了,我去招待一下。”

    “好,我這幾個菜炒下也差不多了,剩下的交給阿姨她們。”葉辰點頭應道。

    甦凝薇走到了客廳,就看見趙詩雨、林茵茵、許蔓蔓、程童、周濤、朱鵬竟都一起來了。

    應該是約好了,一起來的。

    幾人手中都提著大包小包的東西,有茶葉好酒,有禮品,有補品,也有給三個寶寶的買的東西。

    甦凝薇忙招呼道︰“你們來就來了,怎麼每次都提這麼多東西?也太客氣了。”

    “就給三個寶寶買了一些玩具,也不值錢。我辰哥在廚房忙著吧?我去幫忙打下手。”程童放下手中的玩具,就挽起了袖子。

    甦凝薇忙說道︰“不用,不用,廚房還有阿姨幫忙。你們快坐著喝杯茶,飯菜馬上就好了。”

    “沒事,你們喝茶,我幫不上忙,去偷師一下也好。”程童說著朝廚房走去了。

    幾人說笑著,在沙發上坐下。

    佣人很快就端來了茶水。

    趙詩雨吸了吸鼻子,笑著說道︰“好香啊!不愧是姐夫親自下廚,光聞到這味,我的口水都要流出來了。”

    “可不是嗎?辰哥的廚藝真的絕了,我也要去找辰哥學兩手。”朱鵬听趙詩雨這麼說,哪里還坐的住?

    朱鵬立馬起身朝廚房走去,準備找葉辰學兩手了。

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