“大家靜一靜,主廚來了,你來給我們大伙評評理,我們現在要吃頓餃子怎麼就沒有了?”
    “就是啊,這麼大的飯店沒有餃子都沒有,你們工作是不是做的也不太到位了?”
    “對對對,沒餃子還不道歉,還在這里抹眼淚,不知道的人還以為我們這群人在欺負一個小服務員呢。”
    ……
    主廚一到這里並沒有將這件事情平息下來,反而這把火直接從服務員身上轉移到了他身上。
    一般來說發生了這樣的事情,即便你受了委屈,那也得忍氣吞聲。
    不然的話這事情會越鬧越大。
    “各位,你們既然都相信我,那我也不瞞你們了。餃子確實是有,只是沾餃子的那醬料沒有了。”
    “我想大家應該是聞到了醬料香油的味道才想吃餃子,實在是不好意思,那香油他不是我們酒店的。”
    “你們要是不信的話,我這里也就只有半瓶多了,即便拿出來也不夠你們分的。”
    主廚將踫到的難題慢慢的說了出來。
    在他看來,整件事情是因為這瓶香油造成的。隨著要吃香油的人越來越多,這一瓶也不夠分。
    如此費勁的去掩蓋事實,還不如將這問題擺明出來把他拋給眾人。
    “只有半瓶多什麼意思?你的意思是讓我們大家一起吃這一瓶嗎?”
    “是啊,難不成你們當我們是乞丐嗎?”
    “我看你們不是沒有香油,是在搞饑餓營銷吧!”
    “你們這就是店大欺客,我要去投訴你們。”
    ……
    主廚的這一番話並沒有將矛盾解決了,反而還有隱隱上升的趨勢。
    現在這個情況事情本身是什麼已經不重要了,而且這些顧客也已經不在乎誰是誰非了。
    眼看著現場的局勢馬上就要失控,這名主廚心里不由的咯 了起來。
    “大家稍安勿躁,听我說幾句可不可以?”
    就在事情即將失控的時候,人群背後突然響起了張明明的聲音,很快這些人的目光也都被吸引了過去。
    當眾人看到說話的是一個年輕人的時候,都不由得繼續吵了起來︰“你是誰?為什麼我們要听你說?”
    “我告訴你,今天不管誰來了不把這件事情說清楚,以後我們就再也不來了。”
    ……
    酒店里發生服務員解決不了的事情,一般是由經理主廚之類的更高一級管理人員出面解決的。
    如果這些管理層出面,還是沒有辦法解決的話,那麼現在出來的人級別一定比他們更高。
    這些客人也知道是有這麼一回事,一時間將所有的矛頭都指向了張明明。
    看到客人還在吵鬧,張明明也不生氣,而是一臉笑容的沖著大家伙壓壓手大聲說︰“我是平安大酒店的副總。”
    “剛才你們所說的問題我都听到了,我也知道你們是因為蘸料碟里的香油起了爭執。如果是因為這個原因的話,我想我可以把這問題給大家解決了。”
    說完這話之後,他便走到了主廚身邊,從他手上拿過那半瓶香油,高高舉起說道︰“這種香油確實是我酒店限量供應的一個調味品,但畢竟也只是一個調味品而已。”
    “它也是我們酒店剛剛引進的一個新品,所以主廚和服務人員不知道這情況也很正常,現在我做主,今天來這里吃飯的客人每桌都會有一瓶這樣的香油。”
    此話一出,全場頓時嘩然。
    要知道這種香油在眾人的心里,無意中已經形成了一個饑餓營銷的利器。
    聞過的香油的人都知道,肯定是出自大師之手。
    不說別的,單單就一瓶普通的再也不能普通的水餃或者是平常的飯菜,會因為這一點點香油瞬間征服了大家的味蕾。
    單單這一點就已經能夠體現出了它的價值。
    現在突然來了一個小年輕,說今天來酒店吃飯的客人,每一桌都能夠有一瓶這樣的香油,這讓他們感到十分的震驚。
    “好,好,好,太好了。”
    “早這樣說不就好了嗎?那個誰?剛才我說話有些太過分哈,你們千萬別介意。”
    “我們都各自回包間吧,別堵在這里,會造成很不好的影響的。”
    ……
    張明明簡簡單單的幾句話,就將這場事故給解決了。
    畢竟這箱油在他車上還有兩箱呢。
    即便是每個包廂來那麼一瓶的話,還能剩下不少。
    他去買香油,只是為了藥膳比賽做準備,剩下的也很有富余。
    眾人听了張明明的話之後,都帶著滿意的笑容回到了自己的包間。
    見客人都散去之後,張明明這才轉身看一下的那名主廚和服務員問道︰“你們倆沒事吧!”
    主廚倒是沒什麼事情,反觀服務員那邊情況就有些不太好了。
    像這種架勢,她也是第1次見到,沒有經驗早就把她嚇壞了。
    “這樣吧,你先回去休息,明天再來上班吧,工資照舊。”
    張明明看了已經有些受到驚嚇的服務員,開口說道。
    因為他也知道這件事情,還是從他拿進廚房的那一瓶香油說起。
    如果沒有那瓶香油事情也不會鬧成這個樣子。
    “不用了,張總,我沒事的。”
    這名服務員沖著張明明擺了擺手說道。
    雖然發生了這樣的事情,她很是需要休息。
    張明明說的話也很有道理,但是這里也有這里的規章制度並不是因為張明明一句話就能夠輕易改變的。
    而且對每接待一桌的顧客 服務員都有相應的提成,休息一天就少賺了一天。
    在對比之後,這個服務員很快就調整好了心態,準備繼續上班。
    “張總,謝謝你替我解圍,你放心,我狀態好的很呢。”
    主廚看了一眼身後的服務員,笑了笑也拒絕了他的好意。
    听完服務員和主廚的話之後,張明明有些驚訝。
    不過每個人都有每個人的想法,只要他們自己願意,那張明明也強求不了什麼啊。
    “那行,你們倆今天上班的工資翻倍。”
    張明明笑了笑,給了她們一個最佳的方案。
    雖然今天這件事情被鬧大了,但也被成功解決了。
    有了這樣一波宣傳,酒店的營業額恐怕還會再創新高。
    總體說下來,還得要感謝這服務員的主廚兩個人呢。
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